中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!苯裉焓嵌粒襾淼浇鸸P課堂,老師和我們一起包餃子。
開始包餃子了,老師把家里的面板、菜刀……都拿來了。老師洗過手,開始揉面,接著她用菜刀把面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖搟幾下,餃子皮就好了。同學們看到了,都想要試一試。老師同意了,李同學先上去搟,他上搟一下,下?lián){一下,費了九牛二虎之力才搟好。
面皮都已經(jīng)搟好了,我們開始包餃子了。坐在對面的李同學說:“吃餃子我可以,包餃子我完全不會呀!”我們聽了他的話,哄堂大笑起來。我心想:包餃子我最拿手了!老師給我們發(fā)了餃子皮,又拿了筷子和餡。我看了看李同學,他動作笨拙,包了一大團餡,又在餃子皮外面使勁地捏了幾下,因為他的方法不對,把餡都擠出來了。我看見他的樣子不禁笑出聲來,我隨即拿了一個餃子皮,翻到面少的一面,挖了一小團餡放在餃子皮里,我用手在外皮使勁捏了幾下,再用手捏個彎,餃子就包好了。我感覺包餃子真簡單啊!
正在這時,我看見同桌也不會包餃子,我告訴她:“先找到面少的一面,再放入適量的餡兒,用手在餃子的外皮多捏幾下,最后再捏個彎就好了?!蓖篱_心地說:“謝謝你教我包餃子。”我說:“不客氣!”
今天包餃子所有的用具都是老師精心準備的,所以今天最應(yīng)該感激的是我的老師!
中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇2
我在前幾天錄節(jié)目的時候就說過了:"冬至就要來了"的話題,冬至,它就這么來了。
今天天亮得很早,睡夢中的我還以為時間已經(jīng)到了中午,我睡過頭了,抬起手腕一看表,才7點半,表上轉(zhuǎn)動的小雪人對著我裂開嘴笑“哦!冬至來了呢!”我一邊說一邊迅速穿衣服。
大大小小的粉館早早的就開了,他們用紅筆在白紙上寫了“今日冬至”接著把它貼到招牌上,有些笨拙的字跡看起來也很可愛。老板們笑得很開心,可不是嗎?冬至要吃羊肉來御寒呢!
“羊肉火鍋吃沒吃??!”在書店里巧遇的同學忽然合上書問我,當時我在看楊紅櫻阿姨的《淘氣包馬小跳》,“?。窟€沒,我剛上完英語補習課呢!”“我也沒吃,我下午吃羊肉火鍋?!彼雌鸷芷诖臉幼?,“我早餐時候就吃了?!绷硗庖粋€說,“恩,我是吃羊肉粉呢還是火鍋呢?”我裝作大博士思考的樣子,把她倆都逗笑了。一本書快看得差不多的時候,我也該走了,跟兩個同學說完再見,取包的時候,我忽然想:“楊紅櫻阿姨是不是也在家里一邊擦汗一邊吃羊肉呢?然后她會寫馬小跳吃羊肉時的樣子,樣子很可笑吧!”
“要不要去吃羊肉呢?”媽媽問,“一會!”我一股腦鉆進了被窩補我還沒有睡完的覺。
“要不要去吃羊肉呢?”當我在梳理自己亂七八糟的頭發(fā)時,媽媽還這樣問我?!爱斎涣耍×曀桩斎徊粫?!”我大聲嚷著。然后和媽媽出去找粉館。
中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇3
我家住在沿海的浙江,這里一但入冬,便是濕冷極了。我們南方的冷與北方的冷不一樣,北方是干冷,而且還有暖氣,比我們南方實在好受的多。
今天是冬至,我放學走進奶奶家,飯桌上已經(jīng)擺滿了豐盛的飯菜。其中多數(shù)是祭祀祖先剩下的。在冬至的中午,爺爺奶奶通常會燒出一桌豐盛的飯菜,再擺上米酒,碗筷和三炷香。爺爺會手持一炷香虔誠地向祖先的照片三鞠躬。等祭祀完畢,奶奶則會細心地把碗筷收好。而剩下的飯菜,不能浪費,會作為我們的中飯和晚飯。
晚飯除了祭祀的飯菜,奶奶還會做一些團子給我們吃,有裹著麻團粉的,也有豆沙餡的,蘸著白糖,晶瑩剔透,格外誘人。麻團入口即化,不一會兒,整個嘴里全是麻團甜絲絲的味道,沁人心脾,更暖人肺腑。
只因這麻團太好吃了,我和弟弟一連吃了幾個,連米飯都吃不下了,還央求著奶奶再給我們包幾個。奶奶見我們愛吃,也笑得合不攏嘴,連忙起身去冰箱里給我們?nèi)砗枚嗦閳F。窗外飄著連綿的細雨,潮濕而陰冷,卻絲毫不打擾這屋內(nèi)溫暖的氣氛。
吃完晚飯回家,我把奶奶包的麻團抱在懷里,望著窗外的飄過過的雨絲,感覺心里暖極了。
很快,圣誕節(jié)來臨了。雖然學校不提倡我們過洋節(jié),但我為了慶祝還是在早上吃完麻團后吃了一個蘋果。不過我還是覺得麻團比蘋果更暖,冬至比圣誕更暖,家人比友人更暖。
中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇4
可想而知,每個地方的冬至節(jié)的風俗都不同。今天是冬至,我就來說說南北方的習俗吧。
北方有個冬至小傳說:冬至節(jié)如果不吃面食,耳朵就會掉。所以現(xiàn)在人們看到的餃子大多數(shù)都做成耳朵的形狀。冬至時,屋外寒風凜冽,北方人會在炕上放上張小桌子,炕下點著柴火,一家人坐在熱騰騰的炕上,吃著熱乎乎的餃子,興致來了,還會從門框上摘下一顆紅辣椒嚼一嚼,在寒冷的冬天再也沒有比這更溫馨的事了。
在我們南方,尤其是臺州,冬至圓,卻是臺州百姓的首選。
餃子和冬至圓,兩者的味道不同。餃子,咸而鮮美,而冬至圓是甜甜的,稠稠的。我想這應(yīng)該是和兩地的氣候有關(guān)系。北方很冷,天天下著鵝毛大雪,到處一片雪白,那些生機勃勃的東西都到雪底下去了,就像餃子,外面的皮白白的,最鮮美的東西都躲在皮里面。南方相對熱一點,大冬天的也有太陽照,冬至圓也就被曬“黑”了,所以冬至圓是橘黃色的。
餃子和冬至圓的形狀不同,一彎一圓,顏色不同,一白一黃,味道不同,一咸一甜,自然做法也不同。餃子是在餃皮里包上一些豬肉、冬筍等,然后把皮捏起來,放進鍋里煮幾分鐘,才能消滅這“月牙兒”。冬至圓,是將面粉做成一個個大團子,在團子里嵌上一些豆沙,補圓,最后燒熟撈起,在豆黃粉上滾幾下,即可入口。
朋友,冬至節(jié)是個傳統(tǒng)節(jié)日,你那邊是吃什么的呢?請與我們大家一起分享吧。
中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇5
雖然今年的冬至也已經(jīng)過去了,但是我對于冬至那天還是有些難忘的。冬至作為我們傳統(tǒng)節(jié)日之一,其意義以及影響力自然是不言而喻的。由于地理位置的差異,各地在冬至紙一樣的習俗也是千變?nèi)f化的,有的地方的是包餃子,而有的地方是吃冬至圓也就是湯圓。我們家這邊的地方自然是屬于后者了。
由于冬至我們這邊的習俗是吃湯圓,所以我媽媽決定自己包湯圓,而且今年我們這些小孩子也是可以參與包湯圓的,所以我們十分的高興。開始的時候,媽媽挖了幾勺湯圓粉,加了一些溫水,接著將水和進湯圓粉之中,形成了一個大大的面團。我用手輕輕一捏,感覺它比普通的面粉要軟上許多,而且表面也是比較光滑的。我學著媽媽的樣子將面團捏成一個個小面團,然后用力搓成小球,就這樣一個個小小的湯圓就誕生了。等到水開的時候,我們將一個個湯圓放進水面,等到湯圓在沸水之中上下的翻滾著的時候,湯圓就是已經(jīng)開了。此時的湯圓是真正好的,如果想要吃比較軟爛的,就需要多煮一會兒。等盛到了碗里面的時候,看著一個個白胖胖的湯圓,灑上一點花生粉和白糖就更加美味了。
在冬至時候,天氣也是漸漸開始變冷了,但是我們?nèi)伺c人之間的距離卻是更近了,就像著一碗湯圓溫暖著你我。這個冬至令我十分難忘。