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公共營養(yǎng)師資格證書作用及好處

| 嘉欣

1、提高您的專業(yè)競爭力。只有練好技能,才能找到高質(zhì)量的工作。

2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個證書總比沒有好。如果你沒有營養(yǎng)師證書,你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機會都沒有。

3、具有專家身份:從事保健品和健康食品的人員持有營養(yǎng)師證書,有利于塑造自己的專家形象。

4、將營養(yǎng)知識付諸實踐,在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

公共營養(yǎng)師證書含金量

公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書由國家勞動部頒發(fā),從業(yè)證書,與職稱并軌,相當(dāng)于工程師級別,是國家對個人職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的權(quán)威認(rèn)證。國家職業(yè)業(yè)資格證書作為專業(yè)技能人才證明,可記入個人檔案與薪酬掛鉤。并且,國家對此實行就業(yè)準(zhǔn)入,從業(yè)人員需取得職業(yè)資格證書方可就業(yè)。

公共營養(yǎng)師崗位培訓(xùn)證書,證明參加了培訓(xùn),目前國家規(guī)定必須預(yù)得經(jīng)過一定學(xué)時的培訓(xùn),才可報考職業(yè)資格考試,崗位培訓(xùn)證書,證明了擁有參加職業(yè)資格考試的資格公共營養(yǎng)師行業(yè)證書,行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的證書,行業(yè)內(nèi)認(rèn)可。臨床營養(yǎng)師認(rèn)證,衛(wèi)生部頒發(fā)的證書,臨床營養(yǎng)師指在醫(yī)院里為已經(jīng)生病的患者提供營養(yǎng)指導(dǎo)掙、提供營養(yǎng)治療方案,從業(yè)人員必需是醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系畢業(yè)。

營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣

一、按學(xué)科分類

1、臨床營養(yǎng)方向:主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設(shè)計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

2、公共營養(yǎng)方向:主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。

3、營養(yǎng)保健方向:主要運用營養(yǎng)保健知識,對健康、亞健康的人群或個體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評、指導(dǎo)、宣教、管理等工作,或者對各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理,從而使人群或個體達(dá)到營養(yǎng)平衡,促進(jìn)人們健康水平提高。

4、營養(yǎng)指導(dǎo)方向:運用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識,進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養(yǎng)方向:主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。

6、運動營養(yǎng)方向:為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運動員或運動愛好者,他們相對于普通人來說,運動量較大,營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

7、美容營養(yǎng)方向:主要從事于美容相關(guān)的營養(yǎng)工作。

8、餐飲營養(yǎng)方向:主要從事于餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

9、商務(wù)營養(yǎng)方向:主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。

10、兒童營養(yǎng)方向:主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段,也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向,還是營養(yǎng)師工作最細(xì)致和最慎重的工作項目。

11、孕婦乳母營養(yǎng)方向:是營養(yǎng)師接觸的相當(dāng)普遍的工作方向。既有成熟的.市場體系,亦有受眾的信任為依托,能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項目。

12、學(xué)生營養(yǎng)方向:是當(dāng)前營養(yǎng)相關(guān)制度落實最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體,包括學(xué)生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。

13、老年人營養(yǎng)方向:一般針對老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護(hù),特別是城市相關(guān)的老干部活動中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)。

14、特殊人群營養(yǎng)方向:設(shè)計的人群較多,如特殊職業(yè)、危害性職業(yè)、非正常人群等。

二、按行業(yè)類別分

1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師:在生產(chǎn)企業(yè)中,針對營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)示和健康提示,進(jìn)行詳盡的制作和安排,參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計等工作。如能產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。

2、指導(dǎo)型營養(yǎng)師:面對企業(yè)或顧客,傳播營養(yǎng)知識成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計劃,實施配餐指導(dǎo),對個人進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)維護(hù),對群體進(jìn)行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會團(tuán)體等機構(gòu)需要專業(yè)的指導(dǎo)型營養(yǎng)師。

3、研發(fā)型營養(yǎng)師:在營養(yǎng)研發(fā)單位,營養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā),對市場競爭者的產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析,掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢。以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。

4、管理型營養(yǎng)師:作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者,必須具有豐富的經(jīng)驗和扎實的有營養(yǎng)基礎(chǔ)知識;能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),還能知道營養(yǎng)師的細(xì)致工作,從整個行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理,做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導(dǎo)和管理。如生物技術(shù)、化工檢測、食品衛(wèi)生機構(gòu)等領(lǐng)域。

5、營銷型營養(yǎng)師:營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈,是重要的職業(yè)崗位,作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者,營養(yǎng)師將有機會結(jié)合多種功能,同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費者獲得直接的健康建議和意見。

6、教育型營養(yǎng)師:營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢,對人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)教育的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識和科學(xué)的體系,以此推動營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。

公共營養(yǎng)師證書領(lǐng)取時間

一、成績管理

理論成績、實操成績、綜合評審成績分別達(dá)60分,且論文或業(yè)績實務(wù)分析報告寫作與答辯成績分別達(dá)60分,為評定成績合格??色@得中華人民共和國勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)國家職業(yè)資格證書。

二、考試證書

1、證書一般在成績公布2個月后發(fā)放。

2、鑒定考試合格的學(xué)員將獲得國家勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,國家認(rèn)可、全國范圍內(nèi)使用的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書。

公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容

公共營養(yǎng)師從事專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)工作,主要包括以下幾個方面:

1、營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)

根據(jù)個體的具體情況,幫助其制定科學(xué)合理的飲食計劃,提出營養(yǎng)改善方案,并對飲食習(xí)慣和健康問題進(jìn)行咨詢。

2、慢性病治療和康復(fù)

針對患有高血壓、糖尿病、肥胖等慢性疾病的患者,通過營養(yǎng)指旨導(dǎo)和日常跟蹤,配合醫(yī)生醫(yī)療方案,幫助患者改善疾病狀態(tài)和康復(fù)。

3、食品安全和衛(wèi)生教育

提供食品安全和衛(wèi)生教育,為大眾普及健康飲食知識和食品安全知識推廣營養(yǎng)的重要性和食品衛(wèi)生問題,從而保護(hù)公眾健康。

4、豐富營養(yǎng)項目的策劃

負(fù)責(zé)策劃營養(yǎng)相關(guān)的推廣活動或項目,如舉辦營養(yǎng)講座、營養(yǎng)節(jié)或健康餐飲推廣等。

5、質(zhì)量控制和食品研發(fā)

在食品企業(yè)、商家或產(chǎn)業(yè)園區(qū)中從事食品研發(fā)、食品營養(yǎng)評估和和食品安全監(jiān)管等工作,確保食品的營養(yǎng)和安全。

綜上所述,公共營養(yǎng)師是一項涉及多個領(lǐng)域的綜合性職業(yè),為公眾提供了可持續(xù)的食品營養(yǎng)服務(wù)和衛(wèi)生指導(dǎo),為社會健康貢獻(xiàn)力量。

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