我的拿手好戲是做飯，每次有客人，我都會(huì)露上一手。

在這么多的“親中，我做得吃的便是手抓餅了。

先從箱子里拿出手抓餅皮，放進(jìn)熱好的平底鍋里，當(dāng)然，你可以往鍋里放少許油，也可以不放。等上一會(huì)兒，將兩面的生皮煎烤至金黃，就有了初始的香味。然后，再將事先打好的雞蛋倒進(jìn)餅的正中央，接著煎直至雞蛋煎熟。

接下來(lái)是我做手抓講最為來(lái)鍵的一步，從我收集的眾多看茄口中，找到我密制的番茄醬擠在剛出鍋的餅上。如果再放些洗干凈的生菜就會(huì)變得更好吃。

吃了我的手抓餅，會(huì)讓你身心愉悅，回味無(wú)窮。但在這成功的背后，我也遇到了許多的困難，比如有一次，我在前餅時(shí)，沒(méi)有看準(zhǔn)時(shí)間，多煎了兩分鐘，以至于餅變得又黑又苦，十分難吃難聞。

或者在最后吃得時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一片雞蛋，我才明白是在打雞蛋時(shí)殼掉了進(jìn)去。

我在一開(kāi)始第一次愛(ài)上做菜是過(guò)年時(shí)，姑姑做得一道菜，讓我們?nèi)叶假澆唤^口。從那以后，我便喜歡上了做菜。做菜是一門(mén)藝術(shù)，我有信心將菜給做好，讓大家都喜歡。

中國(guó)的烹飪技術(shù)十分悠久，很舉世聞名。而且也在不斷創(chuàng)新，沒(méi)有特別華麗，但很惹人喜愛(ài)。我要不斷學(xué)習(xí)，掌握更多的烹飪的技術(shù)，做更多更好吃的飯菜，讓他成為我真正的拿手好戲。

我的拿手好戲并不是一帆風(fēng)順，經(jīng)歷了許多困難，但是一直堅(jiān)持不懈，迎難而上，不放棄，而是努力。我的拿手好戲并不是一時(shí)的夢(mèng)想，要堅(jiān)持下來(lái)，越做越好。

我的拿手好戲作文精選400字篇2

我的拿手好戲是彈吉他。彈吉他為我?guī)?lái)過(guò)許多榮譽(yù)和驕傲，但是，這個(gè)拿手好戲可不是天生的，而是苦練得來(lái)的。

小時(shí)候我經(jīng)常坐在電視機(jī)前，看到明星胸前背著一個(gè)東西在唱歌，手還一直在那個(gè)東西上動(dòng)來(lái)動(dòng)去。我問(wèn)媽媽?zhuān)餍鞘掷锬玫氖鞘裁?？媽媽說(shuō)那個(gè)東西叫吉他，是一種樂(lè)器，能夠談出十分動(dòng)聽(tīng)的聲音。

“媽媽?zhuān)悄憬o我買(mǎi)一把吉他吧，我也想站在這么多人面前表演！”我興奮地說(shuō)道。

“你可不能半途而廢啊，不然以后你想學(xué)什么，媽媽都不帶你學(xué)了。”

“我一定不會(huì)的！”我回答道。

就這樣，媽媽給我買(mǎi)了一把吉他，還給我報(bào)了一個(gè)學(xué)習(xí)吉他的課外課。第一節(jié)課老師就教我們認(rèn)識(shí)吉他，告訴我們哪個(gè)是一弦那個(gè)是六弦哪個(gè)是品珠等等。第二節(jié)課教我們?nèi)绾螐椧坏狡叩囊?，并教我們彈小星星這首曲子。

就這樣，上了七八節(jié)課，我問(wèn)老師：“老師，我看電視機(jī)前的明星都會(huì)拿著吉它手掃來(lái)掃去的，我們什么時(shí)候選那個(gè)呀？”老師回答道：“那就掃弦要到中級(jí)班才學(xué)?！?/p>

我不禁打起了退堂鼓，心想每天訓(xùn)練這么辛苦，過(guò)兩個(gè)月我就絕對(duì)學(xué)不下去了，到中級(jí)班還有半年呢，我又轉(zhuǎn)念一想：如果放棄了，那我以后就再也不能學(xué)東西了，最重要的是我這兩個(gè)月的辛苦就白費(fèi)了，我一定要學(xué)下去。

從此以后，我每天苦練基本功，固定每天彈兩個(gè)小時(shí)的吉他，幾乎每天都會(huì)把手上的皮給磨破。我的基本功漸漸變得很扎實(shí)，什么都比別人快很多了。

掃弦以后老師變得特別重視我，帶我參加琴行一年一度的演出，還讓我當(dāng)主唱。我感到十分自豪，學(xué)吉他給我?guī)?lái)了榮譽(yù)，更重要的是他告訴我我一個(gè)人生道理，只有努力才有可能獲得成功。

我的拿手好戲作文精選400字篇3

相信大家都有許多拿手好戲，而我的拿手好戲是做漢堡。

我特別愛(ài)吃漢堡包，媽媽說(shuō)：“外面的漢堡有添加劑，會(huì)影響身體健康，要不然你自己做？”我大聲回答：“好！”自己做自己吃，太歡喜了。但怎么做呢？我從沒(méi)有跟誰(shuí)學(xué)過(guò)。于是我就向百度娘咨詢(xún)，百度娘關(guān)于做漢堡講得很詳細(xì)，我抄在一張紙上，然后按照步驟準(zhǔn)備材料與制作。

說(shuō)干就干，我先把做漢堡的材料準(zhǔn)備好，切幾片火腿，再煎上幾個(gè)雞蛋和培垠，接著洗一些生菜，在一片漢堡坯上用番茄醬擠上一個(gè)笑臉，放上一層芝士后，再放上洗好的生菜，擠上沙拉醬，把另一片漢堡坯子放在上面就好了。第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……做好了以后，再把它們放在一個(gè)大碟子里，放進(jìn)微波爐烤。

“?！彪S著微波爐停止工作的響聲，我迫不及待地打開(kāi)微波爐的“大門(mén)”，“啊——！這味道真香。”我立即給爸爸媽媽每人一個(gè)漢堡，爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)：“兒子，你做的太好吃了，明天早上的早餐就由你來(lái)做?！蔽衣?tīng)后非常高興，能為爸媽做點(diǎn)事了。

這就是我的拿手好戲——做漢堡。

我的拿手好戲作文精選400字篇4

我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲，當(dāng)然我也不例外。我的拿手戲就是——做飯，因?yàn)槲沂堑湫偷某载洝?/p>

其實(shí)做飯很簡(jiǎn)單，下面我就給大家說(shuō)一道涼菜的做法。這道涼菜叫“雞腿拌西芹”。首先把雞腿撕成條形放在鍋里開(kāi)水鍋里煮熟，然后再用涼水泡一會(huì)兒撈出來(lái)放在盆里，第二步是把西芹切成大約2或3厘米的條形，再放熱水鍋里煮熟拿出涼水浸泡，之后把雞腿和西芹放在一起拌幾下，放上調(diào)料，比如：生抽醬油、香油、鹽、醋，這道菜，可以與稀飯搭配吃，可以入拌在面條中吃，大魚(yú)大肉天天吃會(huì)膩的，但雞腿拌西芹天天吃都不會(huì)厭的。

有一次，爸爸媽媽回來(lái)得比較晚。我也很餓，于是我拿起手機(jī)下樓到超市里買(mǎi)了一把西芹和幾個(gè)雞腿，付了錢(qián)后飛快地跑回家，開(kāi)始了我的杰作。??！這時(shí)候爸爸媽媽回來(lái)了，我讓他們吃了，媽媽與爸爸同口異聲地說(shuō)：“啊，太好吃了吧！”

這道拿手菜，讓我這個(gè)吃貨在童年的時(shí)光中無(wú)比快樂(lè)。

我的拿手好戲作文精選400字篇5

每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)，剪紙、拍照、釣魚(yú)、而我的看家本領(lǐng)就是“炒我的拿手菜”。

暑假時(shí)，爸媽都走了，臨走時(shí)還說(shuō)要自己煮飯！一定要小心火！砰！門(mén)關(guān)上了！

我打開(kāi)電視，拿著零食來(lái)吃。我躺在沙發(fā)上，感覺(jué)就像在五酒店里一樣。轉(zhuǎn)眼間就感覺(jué)很餓了，瞟了一眼時(shí)間，已經(jīng)臨近12點(diǎn)了，我現(xiàn)在要做的就是解決我的午飯。

我打開(kāi)冰箱拿出我要的食材，西紅柿、雞蛋、扁豆、辣椒。我先淘好米，然后再倒入電飯鍋里，放入合適的水，關(guān)上蓋子，按亮“煮飯”按鈕。接著我擇菜，小心翼翼地切好，裝入盤(pán)子里。準(zhǔn)備工作都完成了，輪到我大展身手的時(shí)候了。我先擰開(kāi)煤氣，打著火，倒上閃閃發(fā)亮的食用油。不一會(huì)兒，“咔嚓咔嚓”響了起來(lái)，我瞬間明白油在告訴我它已經(jīng)熟了，可以放菜了。我假裝很專(zhuān)業(yè)的樣子打開(kāi)雞蛋，從鍋的上方灑了下去。油就更急躁了，比開(kāi)始時(shí)反應(yīng)更大了，于是我將西紅柿倒入其中，它瞬間就不急躁了。我左手拿著鍋蓋，右手拿著鍋鏟不停地翻動(dòng)。我就像是個(gè)斗獸人一樣，左手拿著盾牌，右手拿著短劍，正跟一頭獅子對(duì)打呢。

炒完我的菜，飯也煮好了，我把我的兩盤(pán)“勞動(dòng)成果”端在桌子上。獨(dú)自欣賞一會(huì)兒，我滿(mǎn)意地去盛飯了。我坐在桌子前，一個(gè)人吃著我一個(gè)人做的菜，感覺(jué)比平時(shí)媽媽做的還要好吃。我知道這是我自己辛苦動(dòng)手做的，來(lái)之不易。以后我還要經(jīng)常動(dòng)手做我的拿手菜，外地的爸爸媽媽請(qǐng)不要為我擔(dān)心。

我的拿手好戲作文精選400字篇6

我們每個(gè)人都有自己特有的本領(lǐng)，而我的，拿手好戲是——做飯。

有一天早上，爸爸媽媽不在家，我肚子餓了，便接了一壺水，燒開(kāi)。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗柜里拿出一雙筷子和一個(gè)碗，雞蛋敲碎放進(jìn)碗里。用筷子攪散，水燒開(kāi)了，一碗完美的雞蛋花就做好了。

有一次放暑假，我到奶奶家，在奶奶那里學(xué)了番茄炒雞蛋，和辣椒炒土豆。先把番茄切塊，放入盤(pán)中，再把雞蛋打散，放鍋里先炸好再放入盤(pán)中。再把西紅柿放入鍋中，炒熟，再把雞蛋放進(jìn)去，和西紅柿一塊翻炒，在放入適量的鹽。如果想喝點(diǎn)湯的話(huà)，就放一點(diǎn)水進(jìn)去。這樣一番完美的西紅柿炒雞蛋就OK了。

土豆去皮，辣椒切好，土豆先放進(jìn)去炒熟，再把辣椒放進(jìn)去，一起翻炒，蓋上鍋蓋，小火慢燉一會(huì)兒，同樣，也要放適量的鹽。

我的拿手好戲，只是做飯，希望能知道你們的拿手好戲！

我的拿手好戲作文精選400字篇7

作為一個(gè)小廚師來(lái)說(shuō)，我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么？請(qǐng)往下看吧！

好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬，你來(lái)猜猜他是誰(shuí)？“面條？”No?。ú皇牵?。抱歉，我猜不出來(lái)！

做這個(gè)吃的，首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一碗飯，一根香腸，一根蔥，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣醬?！芭叮抑懒?，是蛋炒飯！”Yes，恭喜你終于答對(duì)了！

首先把鍋燒熱，時(shí)間是寶貴的，趁這個(gè)時(shí)間，我們把火腿切丁，切的越碎越好，然后再把蔥切成碎，再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

開(kāi)始做了，首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里，等待冒煙，我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問(wèn)，為什么要把蛋液倒入飯里呢？因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了，我們?cè)诎褎倓偱玫牡帮埖谷脲伬?，開(kāi)始翻炒，等雞蛋變成淡黃時(shí)，把火腿丁倒入，換小火，慢慢炒。

翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí)，倒入生抽，翻炒一分鐘，再蓋上鍋蓋，燜上兩分鐘。悶好后，倒入蔥花翻炒30秒，這樣好看的蛋炒飯就完成了！你以為就這樣結(jié)束了嗎？不是的，再放上辣醬就更完美了喲！

這就是我的拿手好戲，如果你想吃的話(huà)，你下次來(lái)我家喲！