2023年立冬農(nóng)歷是幾月幾號(hào)

2023年立冬是陽(yáng)歷的11月8日00點(diǎn)35分23秒，農(nóng)歷的九月二十五。立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)之一，也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。這個(gè)時(shí)間點(diǎn)在公歷每年的11月7日到8日之間，也就是說(shuō)太陽(yáng)在黃經(jīng)225度。冬季開(kāi)始后，中午的日照時(shí)長(zhǎng)會(huì)縮短，太陽(yáng)高度會(huì)繼續(xù)降低。中國(guó)人把立冬視為冬天的開(kāi)始。

立冬后冷嗎

立冬表示冬天的開(kāi)始，意味著冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。在寒冷的天氣，我們應(yīng)多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。

古代講立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天，三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！贝泶斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開(kāi)始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，表表冬天已經(jīng)到來(lái)。

我們可以在立冬吃生蔥，可以抵抗冬季濕寒，減少疾病發(fā)生;吃甘蔗，既能保護(hù)牙齒，又能滋補(bǔ);吃羊肉，可御寒益氣。

立冬當(dāng)天吃什么

吃餃子

立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó)，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。冬至，中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

吃咸肉菜飯

立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來(lái)的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒(méi)有載入蘇州的名食譜，但它從來(lái)不缺少喜愛(ài)它的食客。

其實(shí)，吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義，即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽(yáng)氣。咸味食物入腎，能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過(guò)多吃鹽。

吃膏滋

冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。

通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專門(mén)開(kāi)設(shè)進(jìn)補(bǔ)門(mén)診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補(bǔ)保健品。需要提醒的是，膏方千萬(wàn)不可“跟風(fēng)”吃，講究“一人一方”，先吃“開(kāi)路方”試探性調(diào)補(bǔ)，做適當(dāng)調(diào)整后再開(kāi)正式藥方。

喝草根湯

立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

吃糍粑

這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。

釀黃酒

立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”，祈求福祉。

立冬有哪些活動(dòng)

補(bǔ)冬

即字面的意思，吃一些東西滋補(bǔ)身體。有些地區(qū)的群眾就會(huì)食用一些大魚(yú)大肉來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，預(yù)備度過(guò)寒冷的時(shí)期，包括雞肉、鴨肉、羊肉等等。

迎冬

古代帝王會(huì)去郊區(qū)舉行儀式，并賜予群臣冬衣，表示迎接冬天的到來(lái)，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)見(jiàn)不到了。但農(nóng)村有些地方會(huì)有祭祀活動(dòng)，據(jù)說(shuō)是為了迎接“冬神”，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，農(nóng)作物安全過(guò)冬，來(lái)年的時(shí)候糧食能得到大豐收。

游泳

而在南方一些地方，當(dāng)?shù)孛癖姇?huì)在立冬這一天去游泳，據(jù)了解，冬季游泳可以增加抵抗力，不過(guò)這沒(méi)有科學(xué)的佐證，但大家圖的是過(guò)節(jié)的熱鬧氛圍而已。

2023年立冬是冬天的開(kāi)始嗎?

立冬是冬天的開(kāi)始，立冬是每年陽(yáng)歷的十一月七日左右，預(yù)示著冬天的開(kāi)始，是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。

古人說(shuō)立冬，立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。但是，農(nóng)歷上的立冬并不是氣象學(xué)上冬季的開(kāi)始，通常人們往往以為立冬就是入冬了，其實(shí)兩者不是一回事兒。

立冬表示節(jié)氣變化，每年的時(shí)間相對(duì)固定，都在11月7日或8日。按氣象學(xué)劃分四季標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)5天平均氣溫降到10℃以下，才算真正入冬。每年的氣候條件不同，入冬早晚差異較大，時(shí)間差有兩三周。