立冬有什么講究

1、北方吃餃子

我國是美食大國，無論什么節(jié)日自然都少不了美食相伴。在北方，立冬的習俗就是要吃餃子，因為餃子外形似人的耳朵，民間人們認為吃了它，寒冷的冬天耳朵就不會受凍。在古代人們認為，大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

2、南方吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng)，有立冬之夜全家歡聚一堂一起吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于立冬這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在立冬這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

3、補冬

立冬意味著正式進入冬季，冬季氣候寒冷，疾病多發(fā)，人體抵抗力下降，所以古人有“入冬日補冬”的習慣。

冬天是對身體進補的大好時節(jié)，在立冬之日補一下，是為了適應氣候季節(jié)性的變化，調整身體抵抗力，增強體質以抵御寒冬。在冬季大家要少食一些生冷的食物，尤其不宜過量地補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食物，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜水果，吃一些富含維生素和易于消化的食物。

立冬有什么禁忌

1、忌過早外出

冬晨是一天中溫度最低、最冷的時候，這個時候外出不但非常容易引起感冒，還會沾染較重的陰氣，造成身體陰陽失衡。所以老年人，最好要等到中午太陽高升光照充足的時候再外出進行室外活動，上班族則需要多穿衣，注意保暖。

2、忌冬曬過長

冬天曬曬太陽會感覺身體非常舒服，所以有些朋友就容易貪曬。從五行八字來說，身體進行過長的日曬，會消減五行中的水，影響自身的財運;從現(xiàn)代健康的角度來看，日曬時間過長，紫外線會破壞人體的自然屏障，還會誘發(fā)皮膚癌的發(fā)病幾率，還有可能會引起視力衰減。

3、忌頻繁沐浴

冬季空氣寒冷干燥，很容易引起皮膚脫屑、瘙癢，許多人就習慣于頻繁地洗澡，結果卻是皮膚越洗越干，脫屑、瘙癢等問題愈加嚴重。所以在冬季不宜頻繁洗澡，2～3天洗一次澡最為適宜。

4、忌小病不治

立冬后氣候由秋季轉換為冬季，許多人就容易感冒、咳嗽、發(fā)熱，但是許多人都覺得這是小病，無關緊要，認為睡一覺扛一扛就過去了，疏于對這些疾病的治療。冬天是疾病多發(fā)的季節(jié)，年輕時對疾病不重視，很容易為以后埋下病根。

立冬節(jié)氣簡介

立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北，太陽黃經達225°，于公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，表示自此進入了冬季，意味著風雨、干濕、光照、氣溫等，處于轉折點上，開始從秋季向冬季氣候過渡?！扒锸斩亍?，萬物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬，是民間“四時八節(jié)”之一，在古代我國一些方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動，作為重要的節(jié)日來慶賀。

立，建始也;冬，終也，萬物收藏也。冬天季節(jié)，陽退陰生，生氣閉蓄，萬物開始收藏。傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開始，秋季少雨干燥氣候漸過去，開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。立冬后日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低，由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬(孟冬)時期氣溫雖逐漸下降，但還不是很冷;隨著時間推移，強冷空氣南下頻繁，并越過南嶺，天氣越來越冷。在北方地區(qū)，立冬前就已很寒冷了。

立冬養(yǎng)生知識

俗話說“立冬補冬，補嘴空”，為了抵御寒冷，民間有“立冬食補”的習俗，每逢立冬日這天，南北方的人們都以不同的方式進補。

在北方，立冬節(jié)氣習慣吃餃子，醫(yī)圣張仲景曾發(fā)明“祛寒嬌耳湯”，其中嬌耳說的就是餃子，民間諺語有云“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。除此之外，在西北地區(qū)，人們會準備牛羊肉菜肴來豐富餐桌，在寒冷的冬季迅速補充熱量。

在南方，立冬時人們會吃些熱量較高的食物進補，比如廣東、臺灣等地一般會“打邊爐”，也就是吃火鍋，江浙一帶進補的食材則是以雞鴨魚肉為主，如姜母鴨、糖醋魚等。

小伙伴在進補時需根據實際情況，切忌盲目“大補”;另外立冬后天氣漸寒，小伙伴們要提前準備好羽絨服、帽子、圍巾、手套等御寒裝備，及時添衣預防感冒。

立冬的“三候”

我國古代將立冬節(jié)氣分三候：

一候水始冰。

一候的意思是立冬的時候水已經能到達水能結成冰的溫度也就是0度以下，這里的結冰只是會結很薄的并還不到能站上人的厚度。

二候地始凍。

二候的意思是土地也開始凍結。這種情況可能我們南方的朋友看到的比較少，尤其是沿海地區(qū)的朋友，不怎么看到冬天。在冬天真正進入的時候，除了水面結冰之外，里面的泥巴也開始解被凍住。

三候雉入大水為蜃。

三候中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。