爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個碗接一碗水放在桌子上?？梢园溩恿?。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點肉在皮中心，接著用筷子蘸一點水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看，我把館子的兩個角折進(jìn)去了一點。

好了，一個飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。

到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。

餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃年夜飯，邊欣賞電視節(jié)目，開心極了。

啊，多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點。因為自己動手包的餃子最香了。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇2

你們大家一定都吃過餃子吧!餃子有各種各樣的形狀，比如，可愛的小兔子餃子、大大的章魚餃子、像包子似的餃子……

那天，我和奶奶去菜市場買回了一斤五花肉、綠油油的蔥、新鮮的胡蘿卜、新鮮的玉米和餃子皮。先把新鮮的玉米剝下來，再把五花肉切好，然后把胡蘿卜切成向正方形一樣的，再把綠油油的蔥，洗好，切好，就這樣吧，材料處理好了。

洗完手后，媽媽把肉、蔥、玉米和胡蘿卜混合起來，再撒點鹽，撒一點點醬油，攪勻攪勻，盛一碗水，拿一根筷子，再拿出餃子皮。正式開始了，我右手拿筷子，左手拿餃子皮，學(xué)著媽媽的動作，做了出來，嘿嘿!我覺得我做的餃子什么都不像，而媽媽做出了一朵花的形狀，對了，我忘記給它點水了。我問媽媽，你是怎么做出來的呀?媽媽告訴我方法。我明白了，終于我學(xué)會怎么包出很好看的餃子。

過了一個鐘頭，媽媽說餃子可以吃了，我興奮極了!我聞了聞，啊!好香啊!媽媽讓我把餃子，放到桌子上，我小心翼翼的把它放在桌子上，嘗了嘗，好好吃呀!我的口水都流了出來，可是我還沒有吃飽，我好想把弟弟的那一份吃了，媽媽看見我還沒有吃飽，媽連忙說：“我吃不下了，你就把我這份吃了吧?！彼阉娘溩拥惯M(jìn)了我的碗里，我知道，她沒有吃餃子。

我明白了一個道理：“母親是多么的偉大，是多么的慈祥，是多么的辛苦呀!”

包餃子500字作文優(yōu)秀篇3

每年春節(jié)，媽媽都會包餃子，餃子肉多、皮兒薄，我很喜歡吃。

餃子不僅好吃，而且主要是每年餃子里有特別的東西——紅棗，媽媽說：“誰吃到包有紅棗的餃子，誰就是最幸運的人?！睂ξ襾碚f，能吃到餃子不僅是一種美味，更是一種驚喜。

今天，媽媽像往年一樣包餃子，我靜靜地坐在廚房外邊，媽媽和爸爸則在廚房里包餃子，我腦海里想象著餃子的味道，心里異常的驚喜。過了一會兒，我聽著媽媽跟爸爸在說著悄悄話，好奇心使我悄悄地走了過去，只聽媽媽對爸爸說：“你看，都怪你，這些餃子包得跟那些一樣了，往年你也沒太包過餃子，這些帶紅棗的餃子比那些多兩個褶，是給兒子吃的，兒子吃了會高興?！卑职终f：“原來是這樣，怪不得我吃的帶紅棗的餃子比較少，那重新包吧?！卑职謰寢屩匦掳似饋怼?/p>

我終于明白了紅棗餃子的來歷。餃子端上來了，我把這幾顆帶紅棗的餃子悄悄地夾到了爸爸媽媽的碗里。爸爸媽媽奇怪地問：“為什么我的紅棗餃子這么多?”哈哈，只有我知道，這愛的餃子在繼續(xù)傳遞著愛呢!

包餃子500字作文優(yōu)秀篇4

傳說東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景，因為他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，經(jīng)他診治后，都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫(yī)圣”。

張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄揚。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄，不少人連耳朵都凍爛了，他心里難受。

張仲景回到家后，心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們，于是他讓他的弟子們在南陽找了一塊空地搭上了一個棚子，架上了一口大鍋，大羊肉、辣椒等食物以及一些驅(qū)寒的藥材一起放在大鍋里熬煮，等羊肉、辣椒、藥物煮好后，就將它們?nèi)繐瞥鰜砬兴椋缓笥妹嫫ぐ梢恢恢欢湫螤畹母泶?，再放在鍋里煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”，吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，凍傷都治好了。

以后，每到冬天，張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，及早預(yù)防和治療凍傷。

過了好多年，張仲景離開了人世，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每逢冬至，都會熬“祛寒嬌耳湯”。但是，漸漸地，“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所說的餃子。但隨著時間的流逝，餃子發(fā)生了改變。餡也是內(nèi)有乾坤。餃子里一般包有豬肉、蔥、榨菜，調(diào)料有淀粉、胡椒面、鹽……現(xiàn)在，吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多，如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……

這就是餃子，世界上還有許多美食需要我們?nèi)ヂ肺?

包餃子500字作文優(yōu)秀篇5

今天是大年三十，按照我們中國的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃，我們家也要吃餃子。

奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成塊，再切成條，用力在菜板上剁起來。聽著“噠噠噠”剁餡聲，我感覺到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了，然后放進(jìn)一個大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻，放上醬油等的調(diào)料，水餃餡就做好了。

奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里，又把水放進(jìn)盆里，攪一攪，面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下，濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。

開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮，媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動著搟面杖，一個個面皮聽話的從你奶奶手中甩出來。媽媽也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛餡，放下筷子兩手輕輕一夾，一個水餃包好了。過了不一會餃子包好了，鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子，水餃就熟了。

我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃，媽媽看到了，說我是個懂事的孩子。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇6

“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸：“現(xiàn)在社會發(fā)展的真好，交通真方便?！边@是個歡樂的時刻，也是團(tuán)聚的日子，團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子，我也要學(xué)包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。

你不要看著簡單，但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧，小丫頭?！蔽疑钗艘豢跉?，努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。

出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。

餃子完美的表達(dá)出了我們對團(tuán)圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團(tuán)圓”了。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇7

冬至吃餃子了，這個消息像長翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場上到處可見。這不，我和媽媽提前一天就開始包餃子了。

媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒有包成。我有點沉不住氣了，媽媽看出了我此時的心情，耐心地說：“用右手的拇指和食指，至少來回捏兩遍?！痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下，一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵?！蔽衣牶蟀胄虐胍?，決定到網(wǎng)上一探究竟。

哦，我在電腦上找到了答案，原來：古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀(jì)念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了習(xí)俗。

24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識，沒想到這節(jié)日挺有意義的。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇8

一個星期天的下午，我看見奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯，可是開始捏花紋的時候，我就怎么也學(xué)不會了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

后來奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個訣竅，那就是在捏最后一步的時候稍稍彎出一個拱形，這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來，包的一個比一個有進(jìn)步!

晚餐時，奶奶把餃子下到鍋里，不一會兒，餃子浮了起來，像一群白天鵝，盡然分不清那個是奶奶包的那個是我包的了。我撈出一個先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會了包餃子，真開心!

包餃子500字作文優(yōu)秀篇9

周末，媽媽問我中午吃什么飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡，營養(yǎng)特別豐富，我愛吃”。

于是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子，我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細(xì)條，再切成大小一樣的豆腐塊，然后，摁成小圓片，最后，用小搟面杖壓，小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn)，幾經(jīng)反復(fù)，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著，我迫不及待地想一口吃掉。

我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿面皮，右手拿筷子在夾餡，然后，把兩邊一合，輕輕一捏，最后，一個餃子從我手里誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽夸我真棒。

中午吃著自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇10

在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。

冬至那天，媽媽說：“今天要吃餃子?！蔽液桶职侄颊f：“好?！眿寢尰詈妹妫{(diào)好餡子，等著爸爸來包。爸爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊伍里。

我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個漂亮的餃子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：“你變成小花貓了。”我失去信心了，媽媽卻鼓勵我：“其實包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮?！蔽艺罩鴭寢屨f的去做，費力的包好了一個，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵了我。在媽媽的鼓勵下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終于我學(xué)會了包餃子。

包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什么事，要努力去學(xué)，就一定能成功。