年夜飯作文200字左右
除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)日的夜空綻放,家家的陽臺(tái)上懸掛著火紅的燈籠,門口貼著迎春的對(duì)聯(lián),穿著新衣服的人們?cè)诠?jié)日街頭來來往往,給節(jié)日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家,我們?yōu)榱四暌癸埖氖露β抵N依鄣脻M頭大汗,跑到前門休息一下。我看著餐桌上的那一盤盤的美味佳肴,不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜,肉質(zhì)鮮美的烤雞,營(yíng)養(yǎng)豐富的大蝦,噴香可口的肉……應(yīng)有盡有。我真想拿起筷子,夾起一塊紅燒肉,放進(jìn)嘴里嘗嘗??墒?,我又很快地克制了自己,心想,人都還沒有來齊,我怎么可以因貪嘴而先吃呢?于是,我便坐在那里看起了電視。
過了許久,大家都陸續(xù)坐在餐桌前。開飯了,我心里暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時(shí)調(diào)皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道,她一手拿著雞腿,這邊啃一下,那邊咬一口,碗里塞滿了許多菜肴。爸爸捧著盛滿酒的碗,津津有味地喝著,臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了,也不甘示弱,狼吞虎咽地吃著,吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時(shí),妹妹突然站起來,對(duì)阿姨說:“媽媽,祝您牛年快樂!萬事如意!身體健康!事業(yè)有成!生活芝麻開花節(jié)節(jié)高!”阿姨,笑著說:“女兒,我也祝你在新的一年里,學(xué)習(xí)進(jìn)步,成績(jī)突飛猛進(jìn),評(píng)上優(yōu)秀三好學(xué)生這個(gè)光榮稱號(hào)?!贝蠹夜钠鹆藷崃业恼坡暋N遗e起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,祝您在新的一年里事業(yè)有成,萬事如意!”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也舉起酒杯,說:“兒子,我也祝你在新的一年里,能夠一飛沖天,一鳴驚人,成績(jī)突飛猛進(jìn)?!蔽矣謥淼酵馄琶媲?,笑著說:“外婆,我祝您福如東海,壽比南山!”外婆聽了,臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫著我的頭,笑瞇瞇地說:“乖孩子,我祝你好好學(xué)習(xí),天天向上,學(xué)習(xí)更上一層樓?!边@時(shí),長(zhǎng)輩都不約而同地站起來,舉杯相碰,祝大家年年有今日,歲歲有今朝,說著,便一飲而盡。
大家坐在飯桌前,有說有笑,談著自己一年來發(fā)生的趣事,一家人其樂融融。
年夜飯作文200字左右篇2
這天是年三十,晚上大家要團(tuán)圓在一齊吃年夜飯。
這天,我早早得起來,在吃玩午飯后和爸爸媽媽一齊去老家和爺爺奶奶團(tuán)圓,吃一頓豐盛的年夜飯。
剛到老家,爺爺奶奶就倒糖水,拿瓜子、開心果、松子、梅子……給我們吃,我們邊聊天邊吃,不知不覺就到了該吃年夜飯的時(shí)候了。
奶奶燒好年夜飯了,把飯菜端到餐桌上。爺爺奶奶坐在桌子的上方,爸爸媽媽坐在桌子的左右方,而我做在下方。
桌子上有很多菜,有雞翅、蛋餃、芹菜、魚、雞湯……看得我們眼花繚亂,不知從哪道菜開始吃。
“來來來,大家干杯!”爸爸說道。我們舉起杯子,一齊用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下,我說了一聲“Cheers”我們都喝了一口杯子里的飲料或酒。我們開始吃菜了,我們吃吃喝喝說說。一會(huì)兒,我對(duì)爺爺奶奶爸爸媽媽說“來,我敬你們,我喝干,你們隨意!”我喝干了杯子里的飲料,其他人有點(diǎn)喝干了,有的喝了一口。
就這樣,我們吃完了年夜飯,我給爺爺奶奶爸爸媽媽拜了年,爺爺奶奶各給我一個(gè)紅包,爸爸媽媽也一樣,我把所有的紅包打開,爺爺奶奶各給了我600,共1200,爸爸媽媽共給了4000,我歡樂極了,才四個(gè)人的紅包,我就收了5200元。
這頓年夜飯,我不僅僅見到了爺爺奶奶,還大吃了一頓,而且賺了5200元,我真期望天天都要吃年夜飯。
年夜飯作文200字左右篇3
讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了,迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個(gè)寒假里,我們一家老少回老家,就是為了團(tuán)聚吃年夜飯!
在出發(fā)那天的中午,經(jīng)過近千里的長(zhǎng)途跋涉,我們終于到達(dá)了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上,看著這里郁郁蔥蔥的大樹;聞著這里清新的空氣;聽著這里鳥兒動(dòng)聽的歌唱,疲勞的感覺頓時(shí)消失了,與深圳的繁忙相比,真感覺這是到了世外桃源呀!一下車,外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里,饑腸饑腸轆轆的我們,馬上開始做上了香噴噴的團(tuán)圓飯。
你瞧,我們大家都在忙著做飯菜呢!燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時(shí)傳來叮叮咚咚的碗盆碰撞聲,這聲音真像一首動(dòng)聽、美妙的樂曲!
不一會(huì)兒,桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴:海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們,口水都能流成瀑布了!我先夾了我最鐘愛的雞腿,哇!真是美味,回味無窮!讓人吃了還想吃!外婆把青菜夾給我,邊夾邊說:“光吃葷菜不好,吃些素菜來平衡一下才健康?!卑职钟謯A了海蛋給我,媽媽在旁邊說道:“海蛋吃了好,它的配料種類多,制作過程復(fù)雜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,多吃點(diǎn)?!?/p>
就連弟弟也加入到我們的行列,狼吞虎咽的吃著美食,可真熱鬧!就在這時(shí),爸爸舉起了杯子說:“干杯!”我們也紛紛舉杯送祝福。就連弟弟也舉起雙手,咿咿呀呀的說話,給大家送祝福。弟弟的舉動(dòng)把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚飯后,姨媽又端了許許多多的水果,有紅彤彤的蘋果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果,邊看電視,歡笑聲在客廳回蕩。
與此同時(shí),我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安,心想事成,處處如意,馬年吉祥,馬到成功,馬上有錢,財(cái)運(yùn)滾滾,多寫作文,多獲獎(jiǎng)品!
年夜飯作文200字左右篇4
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉?!?/p>
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐?!?/p>
(釀豆腐)
這時(shí),我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時(shí)值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文200字左右篇5
門外清脆的爆竹聲接連不斷的響起,豁亮的地面被爆竹染成紅色。鵝毛般大小的雪在空中漫天飛舞,各家各戶門前的'對(duì)聯(lián)向人們示意著過年的喜悅。
天至傍晚,忙碌的大人們?cè)趶N房里一邊包餃子,一邊聊天。我和哥哥則在幫忙洗碗、 盤子。我看著大人們拼命的包餃子,每個(gè)大人的額頭上都閃爍著珍珠般大小的汗珠。我很是不解為什么非要親自包餃子,而不去買,我急忙找來哥哥為我講其中的道理。哥哥一邊摸著我的頭,一邊笑著說:“一方面這蘊(yùn)含著'家’的味道。另一方面是大家勞動(dòng)的成果,何樂不為?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,明白了其中的含義。
經(jīng)過我哥倆的打拼,碗和盤子展現(xiàn)出雪的光澤。那邊的餃子也已經(jīng)包好。伯伯滿臉欣慰的說:“你們把餃子下鍋吧,我們備點(diǎn)其他菜?!蔽覀儍蓚€(gè)小心翼翼將白白胖胖的餃子一個(gè)個(gè)送下鍋.
頃刻間,餃子已經(jīng)煮好。菜也乖乖的的落入盤中。我們那大家搶著幫人端飯,三下五除與二的就端完了。奶奶看著我們這么勤快,臉上露出和藹的笑容。
我們一家人快快樂樂的圍著桌子坐下,每個(gè)人的臉上都洋溢著過年的喜悅。我夾起一個(gè)餃子在嘴里細(xì)嚼慢咽品味著“家”的味道......
年夜飯象征著團(tuán)圓。伯伯雖然在本地工作,但工作的艱辛和競(jìng)爭(zhēng)的激烈使他難以回家。只有到了春節(jié)才可以和我們真正的在一起,而年夜飯是伯伯唯一能能和我們大吃一頓的飯。
年夜飯讓人重溫美食傳統(tǒng)。中國(guó)膾炙人口的傳統(tǒng)之一就是用諧音或形音、顏色等的菜名來象征某一美好的品質(zhì)。伯伯夾一個(gè)紅辣椒到媽媽的碗里,祝媽媽生意紅紅火火;夾一片香腸到我碗里,希望我能天天向上。
我又夾起一個(gè)餃子,再次品嘗,我不由的感慨道:今年的年夜飯真香!
年夜飯作文200字左右篇6
盼了好多天,今天總算到大年夜了,也就是除夕了。
傍晚,忙了一天的爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、我和蘭州回來的大姑婆團(tuán)團(tuán)圍坐,桌子上擺了好多菜,奶奶提議說今天大家都喝點(diǎn)酒,于是大家都倒了點(diǎn)葡萄酒,然后正式開吃了。大家有說有笑的,可開心了!我呢,見大家開心,想放點(diǎn)音樂不錯(cuò),我就叫爸爸把電視換成音樂,音樂悠揚(yáng),一直圍繞著我們吃喝,感覺特溫馨。
大家吃得差不多的時(shí)候,我提議大家來點(diǎn)活動(dòng)。可是大人說吃好飯不能多運(yùn)動(dòng),我想放煙花應(yīng)該沒問題,就拉著爸爸媽媽下午放煙花,煙花璀璨綻放,太漂亮了,爺爺他們?cè)跇巧峡?,就是時(shí)間太短,一會(huì)會(huì)就放完了。我跑上樓去,感覺意猶未盡,說來抖抖腳,爺爺奶奶和大姑婆不玩,我就和爸爸媽媽玩。一會(huì)兒我就被爸爸推了下來,我又?jǐn)D上去把爸爸推了下來,我們都笑個(gè)不停,肚子都笑疼了,爺爺奶奶他們也笑呵呵的。
年夜飯溫馨的一刻深深的印在了我的腦海里,真幸福啊!
年夜飯作文200字左右篇7
在那五彩斑斕的燈光中,在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中,在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中,在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中,記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng),舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí),總能想起那一盤盤年糕,那一條條大魚,那一碗碗餃子,還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點(diǎn),就是特別硬,我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香,口感剛到好處,那油膩被湯汁洗滌,湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著,八椒、五香、豆豉,一勺味精,兩勺醋、三勺糖,那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇,又似激烈的火花,大火燒不盡肉那吸飽了油汁,香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣,使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味,一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞,卻在旁邊放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齒最先接觸的雞皮,雞皮上有著香料,那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾,雞皮很軟,入口即破,藏在底下的是白嫩的雞肉,白斬雞吃的就是一個(gè)純粹,那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來,雞肉很嫩,卻不失勁道,而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí),剎那間,香,清,酸,爽,那無與倫比的力量,使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和滿滿和對(duì)新年新希望的期許。年糕,節(jié)節(jié)高升,餃子,萬事順心,吃魚,年年有余。吃的是團(tuán)圓,是祝福,是期盼,春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日,更是人們對(duì)生活的熱愛,而年夜飯就是這其中最有代表性,最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方,任何季節(jié),天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。
年夜飯不僅象征了團(tuán)圓,更是中華民族最純粹的一種精神象征,它是一種味道,一句話語,一次團(tuán)聚,一碗飯菜,它不單單是年夜飯,它是多元的,多層次的。但近年來,年味缺失,年夜飯也少了,但不可否認(rèn),年夜飯仍舊是全國(guó)最有儀式感的傳統(tǒng)。
年夜飯作文200字左右篇8
今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃,于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。
剛進(jìn)門,奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了,趕快進(jìn)屋,趕快進(jìn)屋!”“奶奶,今年的年夜飯,您都要做哪些菜啊?”因?yàn)橐酝哪暌癸?,奶奶的花樣總是變得不停,她用那雙巧手,做出了一個(gè)又一個(gè)香噴噴的飯菜,任何菜到奶奶的手里,都能做出不一樣的口味,我可愛吃了!所以今年,我就想問問奶奶,她又要“變”哪些美味的菜?!斑@個(gè)啊!還是個(gè)秘密,等會(huì)兒你就知道了”。
終于開始做了,先包餃子。奶奶先把早已準(zhǔn)備好的餃肉端了出來,里面有:羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面,一下、兩下、三下……直到把面和成了一個(gè)“大團(tuán)團(tuán)”,然后又把這個(gè)圓形的“大團(tuán)團(tuán)”搓成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的“小面棒”,再把這個(gè)細(xì)長(zhǎng)的“小面棒””一個(gè)個(gè)地掰成像長(zhǎng)方形一樣的“小團(tuán)團(tuán)”,不一會(huì)兒,原來孤獨(dú)的“小團(tuán)團(tuán)”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個(gè)圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了,我也要幫著干一點(diǎn)事,所以急忙穿上了圍裙,戴上了護(hù)袖,撒了點(diǎn)面粉,搓了搓手,準(zhǔn)備開工?!昂昧?,好了。最后幾個(gè)餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。
說干就干,我把剩下“小團(tuán)團(tuán)”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”,正當(dāng)我干得熱火朝天地時(shí)候,有一張面皮,搟著搟著,搟不下來了,死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽,右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法,只好硬著頭皮,一使勁,把面皮給扯了下來,再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn),在搟面杖上多撒一點(diǎn)面粉。就這樣,搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片,護(hù)袖上也沾了點(diǎn)點(diǎn)“雪花”。把它們都搟成面皮后,我夾起一些餃肉,放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊,接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時(shí),媽媽來了,她調(diào)好位置,對(duì)我喊了聲:“抬頭,看鏡頭!”我便捏著這個(gè)成功的作品,跟它和了影。做好了第一個(gè),我便愈戰(zhàn)愈勇,第二個(gè)成功了,第三個(gè)成功了,第四個(gè)成功了,第五個(gè)……做好了餃子,我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。
開飯了,我看著那些成功的餃子此時(shí)正躺在盤子里,冒著熱氣騰騰地?zé)熌?我心里高興極了!
年夜飯作文200字左右篇9
今年春節(jié),我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨,我睡了一個(gè)大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的'歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道?!薄澳憧茨愕哪X子呀,塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié),”“哦——對(duì)!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對(duì)我說:“你快吃吧!”我只好服從??梢郧白類鄢贼~的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。
媽一眼就看出了我的心思,語重心長(zhǎng)地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里?!上攵@是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤(rùn)了,我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個(gè)春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
年夜飯作文200字左右篇10
過年了,每家每戶少不了的必然是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的溫馨氣息了。在如今這個(gè)信息電子技術(shù)迅速發(fā)展,東奔西走的人們想要像以往那樣團(tuán)聚可不容易。然而過年,就意味著團(tuán)聚的意思,不管有多少工作要做,就是要趕也要把它趕出來,好在過年之時(shí)早些趕回家,見見多時(shí)不見的家人一面,怎么也比在辦公室對(duì)著那個(gè)冷冰冰的電子器械好吧,俗話說的好,“有錢沒錢會(huì)家過年?!辈贿^那只是針對(duì)那些工作在外的人們。
而像我們這些一邊期待著寒假再長(zhǎng)一些,一邊又期望著多收一些壓歲錢好去揮霍的孩子們,年夜飯就是一大家子圍坐在飯桌旁,一邊聊天一邊吃著一年只能吃一次的豐盛菜肴,在盛滿空調(diào)熱氣的房間中,聽著窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲,與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火,以及被大人們熱情地招呼過去領(lǐng)一個(gè)個(gè)大紅包的場(chǎng)景。這也是一年中最為歡快的時(shí)刻。
相信每家每戶每年的年夜放放桌上都有一個(gè)雷打不動(dòng)的不變菜式,那邊是每家的特色菜,是奶奶媽媽們做得最好做的時(shí)間最長(zhǎng)的一道菜?,F(xiàn)在的人們都富裕了,動(dòng)不動(dòng)就下館子吃什么山珍海味,年夜飯的話每家酒店基本都會(huì)被訂滿,就家里的菜一般在家里不太好燒,味道也比家里燒的好吃,但是這樣的話就再也尋不回以往那種爸爸燒菜,媽媽幫手,全家一起包春卷的感動(dòng)人內(nèi)心最柔軟的一塊地方的溫馨氣息了。所以,過年吃年夜飯的話還是像以前那樣在家中自己準(zhǔn)備吧,增進(jìn)一些家人間的情感交流吧,雖沒有酒家里那樣做得無比精致可口,但我們要感受的是一家人團(tuán)聚在一起的時(shí)刻。
吃好喝好后還可以和家人在一起坐在窗邊看美麗的煙花或者自己去體驗(yàn)一下,所以還是那句話“有錢沒錢回家過年”世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一起的時(shí)間。
年夜飯作文200字左右篇11
今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團(tuán)。過了一會(huì)兒,媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子,我玩厭了面團(tuán),也來湊熱鬧。我和媽媽說,“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我,說:“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了,知道幫媽媽干活了。”
小姨搟皮,只見那小小的面團(tuán),好象充滿了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個(gè)皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說:“媽媽,這也太容易了,我也會(huì)包。”媽媽笑呵呵地對(duì)我說:“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛吃?!蔽乙呀?jīng)急不可耐了,對(duì)媽媽說:“老媽,您別說了。”我迅速地拿起一個(gè)餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說:“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的確是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。
呀!怎么會(huì)這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了??蛇@是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對(duì)我說:“沒關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)?!痹趮寢尩墓膭?lì)下,我又拿起了第二個(gè)餃子皮,第三個(gè)……媽媽包的很麻利,不一會(huì)兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個(gè)個(gè)東倒西歪的,沒精打采的,我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說:“你看看,你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)?!?/p>
煮餃子的時(shí)候,媽媽告訴我,需要先燒開水,餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去,那樣的話,濺起的水會(huì)燙到你的。我在一旁想,這可到處都是學(xué)問呀。說話間,餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜,我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的,哇!味道好極了,回味無窮呀。我急著對(duì)媽媽說:“媽媽,快嘗一個(gè)我包的?!眿寢寠A了一個(gè)我包的餃子,放進(jìn)了嘴里,慢慢地嚼著,很享受的樣子……
我要感謝媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子,讓我學(xué)到了一門本領(lǐng),從中我知道做事不能粗心,要細(xì)心,也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!這個(gè)年夜飯吃得很有意義。
年夜飯作文200字左右篇12
除夕的夜飯,既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時(shí)刻,又是具有祈望將來,迎接新年的特殊意義,當(dāng)全家老少合歡團(tuán)聚,共進(jìn)年夜飯的時(shí)候,其樂融融,洋洋得意,自不必細(xì)說。在上海的風(fēng)俗中,年夜飯這頓豐宴,同樣很隆重。席面上魚肉珍饈,花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜,那是上海地區(qū)的特產(chǎn),年夜飯除了魚肉海味,要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。
年夜飯的萊肴,上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉,“年年有余”;還吃那種讀來和“發(fā)財(cái)”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因?yàn)檫@象征著升和發(fā),十分吉祥如意。果類中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗語說:“除夕吃紅柑,一年四季保平安?!边€要吃些芋頭即芋艿,上海人有諺語說是:“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁?!绷硗猓酝愣?,因?yàn)橥愣褂置矘凡?,和長(zhǎng)生果之類,同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時(shí)不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會(huì)要遭到雨淋的,這當(dāng)然是無稽之談了。
除夕之夜的吃,在年夜飯之后,飯萊雖撤去,但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒,唐人詩中有首《守歲》,有說是唐太宗李世民所作,有說為董思恭所作,暫不管作者是誰,那詩表達(dá)了一年又將伊始的辭舊迎新之情,則無疑的:“歲陰窮暮紀(jì),獻(xiàn)節(jié)啟新芳。冬盡今宵促,年開明日長(zhǎng)。冰消出鏡水,梅散入風(fēng)香。對(duì)此歡終宴,傾壺待曙光?!?/p>