冬至說(shuō)明文作文500字篇1

俗話說(shuō)‘冬至餃子，夏至面’今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。

中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏耍乙桓桓屑?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子.壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒(méi)幾下，我的手就開(kāi)始發(fā)酸，只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。

接著我和媽媽一起和好面，開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平?？墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話，來(lái)回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō)：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行?！遍_(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了。”

我試著包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來(lái)，像個(gè)_子一樣老躺著。媽媽告訴我說(shuō)：“不用著急，慢慢來(lái)，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過(guò)少，要對(duì)稱(chēng)捏緊。”聽(tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)始包，終于包了幾個(gè)站著的餃子，真開(kāi)心。

包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說(shuō)：“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì)粘鍋的，水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟?！辈灰粫?huì)兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。

冬至說(shuō)明文作文500字篇2

“一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食，是南北朝張仲景發(fā)明的。

“去包餃子嘍，去包餃子嘍!”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因?yàn)榻裉?，就是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對(duì)折、按緊，按出精美的花紋，一個(gè)餃子就做好了。

真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開(kāi)肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲，像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。

“哇，蒸餃可以吃啦!”大家爭(zhēng)先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿(mǎn)了水珠，一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么?哦，原來(lái)是紅棗。

一陣陣香氣迎面撲來(lái)，“煎餃，”我猜，“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃!”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。

冬至說(shuō)明文作文500字篇3

我會(huì)包餃子，而且包得很好，可是卻沒(méi)包過(guò)湯圓，但我相信包湯圓肯定與包餃子一樣簡(jiǎn)單透頂。

冬至那天，媽媽說(shuō)：“街上賣(mài)的湯圓都不好吃，不如我們自己包，而且更有過(guò)節(jié)的氣氛。”我一聽(tīng)，興奮勁兒就來(lái)了。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后，就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán)，再把拇指插進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用右手拇指與食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

這時(shí)，鍋里的水開(kāi)了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來(lái)了，媽媽說(shuō)：“快來(lái)吃吧，湯圓熟了?！蔽业谝粋€(gè)沖上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀!不好，湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái)，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來(lái)了?？砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“這就叫心急吃不得熱湯圓?！卑?，真倒霉，直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!

冬至說(shuō)明文作文500字篇4

一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了，我很興奮，又可以搓湯圓了。

那天早上，媽媽一大早就起來(lái)做湯圓，我和姐姐也跟著起來(lái)了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里，讓姐姐把溫開(kāi)水倒進(jìn)粉里，就開(kāi)始和糯米團(tuán)了。媽媽還告訴我，要是太干了，就再加進(jìn)一些溫開(kāi)水。過(guò)了十多分鐘后，媽媽把糯米粉揉成了一團(tuán)，我想拿一點(diǎn)糯米團(tuán)來(lái)搓湯圓。姐姐說(shuō)：“妹妹，你太小，不要搓湯圓了，去睡覺(jué)吧!”我說(shuō)：“我會(huì)認(rèn)真搓的?！庇谑牵瑡寢屇靡恍K糯米團(tuán)給我搓，我搓的湯圓有大有小，姐姐看了不興奮說(shuō)：“叫你別搓你就不聽(tīng)，看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是祖孫父子圓，這樣才像一家子嘛，圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的。”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話后，我自得地向姐姐扮了個(gè)鬼臉。

湯圓搓好了，媽媽拿到廚房去煮。不一會(huì)兒，湯圓煮熟了，媽媽把兩顆湯圓放在門(mén)的上面。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆@樣做呢?”媽媽說(shuō)：“湯圓又甜又圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓，甜甜蜜蜜?！眿寢屢藥淄霚珗A給我們吃，說(shuō)：“吃了湯圓又長(zhǎng)一歲了，你們可要更懂事啊!”

冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗，我喜歡吃湯圓，更喜歡搓冬至圓!

冬至說(shuō)明文作文500字篇5

糖是甜的，醋是算的，辣椒是辣的。然而冬至也有種特別的味道。

一大早，同學(xué)們都在討論，說(shuō)：“今天是冬至，要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時(shí)候奶奶才會(huì)給我包餃子，有兩年冬至?xí)r，奶奶買(mǎi)了速凍餃子——豬肉餡兒的，沒(méi)有奶奶做的美味，也沒(méi)有‘溫暖’的感覺(jué)。我苦笑了一下，心里一陣發(fā)酸：今年奶奶一定又是買(mǎi)了速凍餃子。媽媽肯定不會(huì)回來(lái)陪我——唉……

“奶奶，我回來(lái)了!”

“回來(lái)的正好!來(lái)，剛出鍋的餃子。快點(diǎn)趁熱吃吧!”我一看，果不其然——是速凍餃子?！澳棠?，這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣，略顯悲傷地說(shuō)：“喜喜呀，奶奶老了!包餃子也沒(méi)力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊，一年也見(jiàn)不了幾次面。你會(huì)不會(huì)生氣啊?”我苦笑了著說(shuō)：“奶奶，我不生氣。我只是覺(jué)得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子，然后陪著我一起吃……”說(shuō)到這兒，鼻子一酸，淚便涌了上來(lái)。我急忙低下頭，用胳膊蹭了蹭，不想讓奶奶發(fā)現(xiàn)。“奶奶知道你心里一直很苦。你從小就……唉，算了，不說(shuō)了，你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的，哽咽著說(shuō)完，就上樓了。

我呆呆地望著奶奶單薄的背影，又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒(méi)有吃那碗餃子，因?yàn)椤驗(yàn)樗皇怯谩靶摹弊龀鰜?lái)的，她沒(méi)有“愛(ài)”的味道……奶奶囑咐我吃了，可我真的吃不下，也咽不下……心里的這種酸楚。

冬至是愛(ài)的味道，溫暖的味道!

冬至說(shuō)明文作文500字篇6

食宜多樣

冬至養(yǎng)生一定要注意飲食的均衡性，一定要保證營(yíng)養(yǎng)的多樣化，身體的滋養(yǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以冬至要養(yǎng)生就一定要保證飲食的多樣化，是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，是適當(dāng)?shù)剡x擇一些高鈣食品。

食宜清淡

冬季養(yǎng)生是不要吃太多的油膩的食物，特別是老年人消化能力比較弱一些，所以是保持飲食的清單，如果吃太多油膩的食物，避免造成消化不良，出現(xiàn)健康狀況，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生要求是老年人是“三多三少”，蛋白質(zhì)、維生素、纖維素是多多攝入；糖類(lèi)、脂肪、鹽是保證能少則少。

食宜溫?zé)崾燔?/p>

冬天的時(shí)候老年人脾胃比較虛弱，陽(yáng)氣比較衰微，脾更是喜歡溫?zé)嵊憛捄?，所以吃東西的時(shí)候一定要保持溫?zé)幔@樣可以保護(hù)我們的脾胃，而且老年人牙口一般都不好，吃東西的時(shí)候喜歡糯軟的，討厭冷硬的，所以是在吃東西的時(shí)候做到遵循養(yǎng)生原則，保證溫?zé)崾燔浀娘嬍硵z入，放棄冷硬的食物。

食宜少緩

冬至養(yǎng)生一定要注意保持飲食的適度攝入，是讓飲食保持八分飽，不要吃得太飽，太飽的話會(huì)給身體的消化系統(tǒng)帶來(lái)不利影響，吃東西的時(shí)候一定要保證細(xì)嚼慢咽，是保證食物被充分地咀嚼，這樣不僅僅對(duì)脾胃比較好，而且對(duì)身體健康非常有利。

冬至說(shuō)明文作文500字篇7

冬至，是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)，也是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。唐代詩(shī)人白居易曾在詩(shī)中寫(xiě)道：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人?！北绕鸢拙右孜铱删托腋６嗔耍磕甓廖覀?nèi)叶家獓谝黄鸢溩?，?jù)說(shuō)，在冬至只要吃了餃子，無(wú)論天氣再冷，耳朵也不會(huì)凍下來(lái)。

記得去年的冬至，我是在姥姥家度過(guò)的。那天天氣格外得冷，路上我感覺(jué)耳朵都要凍掉了?？梢贿M(jìn)姥姥家門(mén)，冰冷的身體便被暖流所包圍，立即感到舒服多了?？粗牙选⒗褷?、姨媽一家的笑臉，聽(tīng)著他們親切的問(wèn)候，特別是大我一歲小宇姐姐的一個(gè)擁抱，讓我從心底感到溫暖。在大人們邊看電視邊聊天時(shí)，我和姐姐則在一邊盡情地做游戲，打鬧嬉戲，就像兩只快樂(lè)的小鳥(niǎo)。當(dāng)看到家長(zhǎng)們圍坐在一起包餃子時(shí)，我倆就按捺不住新奇也嚷嚷著去湊熱鬧，在家長(zhǎng)的示范下學(xué)著搟皮，捏餃子。因?yàn)槭堑谝淮螌W(xué)包餃子，剛開(kāi)始不得要領(lǐng)，要么皮搟不圓，要么餃子脹破肚，總之狀況百出，惹得大人們善意的哈哈大笑。但我們畢竟是心靈手巧的小姑娘，很快就得到了大家的贊許。后來(lái)，我和姐姐還進(jìn)行了餃子創(chuàng)新，一起合作捏了十二生肖餃子?？粗螒B(tài)各異的十二生肖餃子，姥爺自豪地說(shuō)：“我的外孫真聰明，簡(jiǎn)直可以申報(bào)世界吉尼斯紀(jì)錄了!”屋外寒風(fēng)刺骨，但和家人在一起過(guò)節(jié)的感覺(jué)卻是溫暖的!冬至，昭示著冬天最冷的天氣已經(jīng)來(lái)臨，它就像我們遇到很大的困難一樣。

既然冬至已經(jīng)來(lái)到，那春天還遠(yuǎn)嗎?

冬至說(shuō)明文作文500字篇8

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規(guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮。“媽?zhuān)憧?。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽(tīng)了媽媽的話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。