在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。

年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。

吃年夜飯作文素材萬能模板篇2

今天是除夕夜，家家戶戶都要吃年夜飯，看春晚。你瞧!我家的餐桌上已經(jīng)擺上了香噴噴的飯菜，我迫不及待地來到了餐廳，那些菜肴真讓人流口水。這年夜飯當然少不了我們最愛吃的餃子，說時遲，那時快，一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想：“這下我有口福了!”

我大口大口地吃著餃子和飯菜，突然，我的牙被什么東西給擱到了，拿出來一看，里面居然有一顆糖!我想：“一定是媽媽放進去的。因為只有媽媽每次包餃子才會把一些稀奇古怪的東西放到餃子里。去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子里面。”可是她為什么要把糖放進去的呢?一大堆的疑問從我的腦袋里浮現(xiàn)。我走到廚房看到了正在包餃子的媽媽，我對媽媽說：“為什么您要把糖放到餃子里?”媽媽說：“把糖放到餃子里是代表甜甜蜜蜜?！爆F(xiàn)在我終于明白媽媽為什么把糖放到餃子里面的原因了。

我覺得媽媽做的事情一向都是好的，所以你只要看到媽媽正在為你做家務，你一定要上前去幫助你正在勞動的媽媽，不要讓她太辛苦哦!

吃年夜飯作文素材萬能模板篇3

大年三十的那天晚上，我們?nèi)胰藝谝黄?，吃子一頓象征著美好團圓的年夜飯。

午后，媽媽奶奶就在廚房洗菜、燒菜、煮飯。還時不時傳來鍋和碗的碰撞聲，好像在演奏美妙的樂曲。

過了一會，桌子上就擺上了各種各樣的美味佳肴，有黃澄澄的雞翅，油亮亮的肉圓，還有綠油油的小青菜，令人食指大動，垂涎三尺。終于開吃了，我們爭先恐后地搶奪著黃澄澄的雞翅，如餓虎撲食，我搶了一塊，嘗了一口，嗯!肥而不膩，肉多味美，令我如癡如醉，我又夾了一塊肉圓，不過我可不打算直接吃，而是用可樂混著吃，我用了洪荒之力把可樂舉了起來，倒到放肉的碗里，可樂像螃蟹一樣吐著小泡泡，我夾起肉圓，上面還留著少許可樂，我咬了一口，酸中帶甜，還有點苦?！昂呛牵揖尤蛔龀隽巳毒闳碾u翅”!我在心中這樣稱贊自己。

吃完了正菜，飯后水果就上來了，有紅彤彤的蘋果，黃澄澄的桔子……多的數(shù)也數(shù)不清，我剝了一個桔子，吃了一口，發(fā)現(xiàn)里面汁水飽滿，只有一點點是肉，讓我大吃一驚。不僅有桔子，還有包著青衣的梨，穿著紅衣的櫻桃……各種各樣。

吃完了水果，這時，我看了一下鐘，發(fā)現(xiàn)快八點了，我忙說：“快八點了，趕緊打開電視機收看晚會呀”!爸爸媽媽趕緊收拾好碗筷，馬上就坐在沙發(fā)上收看春晚?！肮币魂囮嚨男β暿幯谀棠碳抑校幯谖覀兊男念^……

吃年夜飯作文素材萬能模板篇4

一年一度的春節(jié)到了，每年春節(jié)，家家戶戶都貼起上了對聯(lián)，放起了鞭炮，親朋好友圍坐在一起。但今年的春節(jié)卻顯得格外的冷清，大街上一個人都沒有。因為一場突如其來的新冠病毒，從武漢席卷到了全國各地。所以大家都得居家隔離，以防止病毒的蔓延。

大年三十的晚上，原本熱鬧的團圓飯，受疫情影響，變成了只有一家4口的年夜飯。外面壓抑的氣氛，仿佛也蔓延到了屋內(nèi)。

當我正和姐姐抱怨，今年的春節(jié)哪也不能去了，這時媽媽端出了一個紅色的電磁爐。我好奇地問：“媽媽，這是吃什么呀?”媽媽笑著說：“今年我們吃頓特殊的年夜飯，吃火鍋好嗎?”

一聽說吃火鍋，我立刻來了興趣。剛才的煩惱一掃而光，立刻幫媽媽把洗好的葷菜和蔬菜，端到了桌上，興奮的等著火鍋沸騰。過了好一會兒，火鍋中才冒出了許多小泡泡。他們像調(diào)皮的孩子，一會兒上下翻滾，一會兒比賽跳高，有時差點興奮地想從鍋中跳出來，但還是被制伏了。大家開始往鍋里放菜，我先放了自己最愛吃的午餐肉和金針菇。他們像跳水運動員一樣，從筷子上迫不及待的跳下來，筆直地落入鍋中，隨著泡泡一起翻滾。煮熟后的食物，渾身散發(fā)著一股誘人的香氣，讓我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口剛從鍋中出來的午餐肉。“燙!燙!燙!”我不由得大叫了起來，看來啊，心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鮮嫩鮮嫩，配合著火鍋里的湯水，別提有多美味了!

這頓特殊的年夜飯，大家都吃得津津有味，鍋里還剩了很多的菜。媽媽見了，說：“我們要增強體質(zhì)，要多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣才能抵御病毒的入侵?！蔽覀兝^續(xù)拿起筷子，吃完了剩下的菜，感覺自己全身充滿了力量。

火鍋的熱氣和我們每個人身上的熱量漸漸的傳遞到了屋外……

吃年夜飯作文素材萬能模板篇5

在除夕的那天晚上，我們迎來了盼望已久的一年之中最重要的一頓飯——年夜飯。

在天黑之前，大人們?yōu)榱私o年夜飯做準備，買了許多菜。什么水里游的，地上跑的都不在話下。因為今天是吃年夜飯，所以買的菜又多又貴。其中，我記得最清楚的是一條大草魚，足足有六斤重!除了這些，還有涼菜和各種蔬菜。

晚上，放完鞭炮我們一家人就開始吃年夜飯了。

剛開始，我們大家都站起來敬了酒之后才開始吃飯吃菜。我們聊得很高興。其中，二外公興，因為他學會了發(fā)紅包，一直笑瞇瞇的;小表弟也睜著大眼睛呆呆地望著大家，把我們都逗笑了。就這樣，我們一家人其樂融融地聚在一起談論著上一年的趣事。

吃完后，在座的小孩子都拿到了壓歲錢，大家開心得不得了。我覺得，年夜飯不在飯，而在于那份人與人之前的溫情。

吃年夜飯作文素材萬能模板篇6

除夕夜，每家每戶都得吃團圓飯，很是熱鬧。那為什么要吃團圓飯呢?關(guān)于團圓飯起源的故事如此之多，但眾人皆知的，無疑就是“年獸”的傳說。

太古時期，有一種生性兇猛，面貌猙獰的怪獸常在一年的最后一天出沒，人們也掌握了他的生活規(guī)律，把這一夜用來當作關(guān)口來熬，稱為“關(guān)年”。關(guān)上大門圍坐在一起吃豐盛的飯菜，吃飯前還要祭祀祖先，祈求保佑平安。飯后也圍坐著，閑聊壯膽，誰也不敢睡覺……自然而然就形成了關(guān)上門吃飯，飯前祭祖、守歲的習慣。

春節(jié)那天，我們一家清早就出動，大人們都得準備過年吃的、喝的、用的。團年飯通常都是在晚間吃，還必須豐盛，所以得從午飯后就開始準備。

大人們在窄窄的廚房里忙碌，先是得把一切菜清洗干凈，然后得把過年間最最重要的魚清理干凈。大人熟練地用刀刮下魚鱗，然后把肚子劃一道口子，這樣魚的內(nèi)臟就摳出來了，然后果斷地砍成兩半，盡情的體會魚的質(zhì)感，“享受”無盡的“快樂”……同一時，奶奶在另一邊處理自己養(yǎng)的公雞。燒好滾燙的開水，把殺好的雞放里面好拔毛。然后把一根雞毛沾上雞血，粘在大門上，據(jù)說可以驅(qū)邪降魔。雞血更不能浪費，要接在盆里做成雞血旺的。飯菜都做好了，擺在圓桌上，叫上放鞭炮的孩子們一起吃團圓飯。

大人們忙碌了一天，汗珠圓滾滾地滴在地上，但是她們的臉上卻洋溢著甜甜的微笑。

吃年夜飯作文素材萬能模板篇7

大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場買菜了。之所以要去買菜，是因為今晚有客人來我們家，我們得準備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!

買完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個“冷水澡”，好讓它干凈點，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒怎么費力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!

馬上開始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因為她要做菠蘿炒飯，而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來“開路”，我在邊上看得聚精會神，偶爾也幫忙拿個水果刀、遞個碟子。不一會兒爸爸把果肉都挖出來了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來，刺激著我的味蕾，我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會心一笑，只得讓我先嘗嘗味道?？蛇@是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡直讓我停不下來。媽媽在邊上準備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對著我笑了。

今年的大年三十，媽媽準備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，當然最重要的是這是我們一家人自己動手準備的，在這過程中我深深體會到了一家人團團圓圓的美好與幸福。

吃年夜飯作文素材萬能模板篇8

今天,我們要去吃年夜飯,一邊吃一邊還有節(jié)目看呢!

首先,上場的是騎馬舞,這是由幾個叔叔阿姨一起跳的.你看!他們不是左右跳動,就是甩動韁繩,可好玩兒了.突然,他們拿上一些甘蔗,圍著甘蔗跳起鋼管舞,樣子很滑稽.接下來是互動游戲――踩氣球,可惜就只有這一個游戲，真是意猶未盡啊.

踩氣球的游戲規(guī)則是相互去踩對方的氣球,踩碎最多的為獲勝者.游戲開始,和我對陣的是一位叔叔,他向我發(fā)起猛烈攻擊,我不甘示弱,用腳踩踩碎了他的好幾個氣球,緊接著,我使了個小計謀,故意放松警惕,讓那個叔叔先踩碎我一個球,趁機又殺個回馬槍,踩碎了他好多氣球.”哈哈!”他果然上當了!我獲得了勝利.

游戲結(jié)束了,后面一個節(jié)目是歌唱表演.第一首歌是<海闊天空>,聽著聽著大家都不由的鼓起掌來;下一首歌是我最喜歡的歌<隱形的翅膀>,不知不覺我也跟著一起哼起來,太好聽了.

最后一個是姑姑和一群人表演的舞蹈節(jié)目,他們隨著節(jié)奏一會兒身體向下傾斜,一會兒扭動身體,動作極為美觀,讓人看了贊不絕口.

年夜飯就這樣在歡歌笑語中結(jié)束了,大家的臉上掛著幸福的笑臉,我開心極了!