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端午包粽子作文600字

| 孟杰

粽子是漢族人民過“端午節(jié)”的節(jié)日食品,古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。今天小編就為大家提供了端午包粽子作文600字,希望能給您帶來幫助。

端午包粽子作文600字

端午包粽子作文600字(精選篇1)

每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。

包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止??墒俏叶盗艘簧子忠簧祝簧子忠簧?,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎么裝都裝不滿??墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的'水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重復(fù)了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實呢!初學(xué)者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。

吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

端午包粽子作文600字(精選篇2)

端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當(dāng)然是因為每到端午節(jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了?。?/p>

五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!

每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。

我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的`捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!

我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!

每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>

端午包粽子作文600字(精選篇3)

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的.漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午包粽子作文600字(精選篇4)

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。

初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的`指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。

接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。

香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。

通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

端午包粽子作文600字(精選篇5)

提到端午,大家一定會想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過程,在我看來,就是一幕幕情景劇。

第一幕:摘箬葉

端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長細(xì)長的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會兒,我們就摘了一大籃?;氐郊遥棠叹桶洋枞~放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤、綠意。

第二幕:包小方粽

端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說:“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽?!睜敔攲ξ艺惺郑f:“來!先拿八根長箬葉,一定要長?!蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長的了?!鞍洋枞~中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的?!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來了,連大氣也不敢出,因為這箬葉實在是太嫩了?!翱炜矗】炜?!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了。”咦,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時,聽見了米粒灑落的`聲響。哦,原來是爺爺包的粽子“外衣”破了一個小洞,里面的米漏出來了。爺爺笑著辯解道:“沒事,沒事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時候。我偷著樂:我的都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗€洞”,嘻嘻!

第三幕:吃粽子

奶奶把一個個包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!

端午包粽子作文600字(精選篇6)

在青少年實踐基地第三天,老師安排我們?nèi)⒓右淮斡腥さ幕顒印兆印?/p>

首先老師叫我們把蘆葉一張張地洗干凈,接著放在鍋?zhàn)永镏罅艘幌?,然后把煮好的蘆葉和洗干凈的米一起放在桌子上。

開始包粽子了,老師提醒我們:同學(xué)們請仔細(xì)觀察,我是怎樣來包粽子的?老師拿起一張?zhí)J葉,右手拿在蘆葉的最右邊,左手拿在右手一個食指的.距離,再用右手轉(zhuǎn)了一個圈,左手不動,再用右手像S形狀的繞一下,再把右手從洞里鉆過來,最后,再把兩個已經(jīng)包好的粽子口對口,用繩子包扎起來,一只精致的小粽子就展現(xiàn)在你的眼前。剛開始,我們都非常好奇,心里想:很簡單,轉(zhuǎn)幾個彎,然后,用繩子一捆就好了。接著,老師叫我們自己操作,我也學(xué)著老師的樣子,兩手放好,可是,我一轉(zhuǎn),由于,我左手動了,所以,就要散架,米掉來了,可是,這時候,那里有幾位同學(xué)已經(jīng)包好了,他們的臉上露出了笑容,情不自禁地叫了起來我成功了,看著他們喜悅的心情,我有點(diǎn)垂頭喪氣。老師發(fā)現(xiàn)了我,走到我身邊,跟我又說了一遍。老師邊鼓勵我,邊教我。在老師的指導(dǎo)下,我也成功了,心里樂滋滋的。

最后,盤子里滿滿地裝著粽子。這些粽子形態(tài)各異,胖胖的,瘦瘦的,還有扁扁的形狀包的漂亮的小朋友在自夸自,那些形狀包的并不漂亮的小朋友,不但沒有泄氣,而且說:可別看我和你們包的有差距,但是,我們包出來的味道是一樣的,有可能,我包的還比你包的好吃呢。不一會兒,一陣陣香味飄過來,我們吃著自己的勞動成果,心里好開心呀。這個時候,整個教室里回蕩著同學(xué)們的歡聲笑語。

通過這次活動,使我們得到了一次鍛煉。同時,我們要善于觀察,面對困難不要放棄,要勇于面對,相信成功是屬于自己的。

端午包粽子作文600字(精選篇7)

三尺艾草,一捧糯米,是年年端午與姥姥甜蜜的約定。

端午節(jié),一個有味道的節(jié)日。當(dāng)蒸鍋里的水霧一下子擁住你的臉,你將體驗端午的濃味與溫情。

她含笑坐在一只小方凳上,慈愛的眼波澆轉(zhuǎn)著,傾注在我臉上,手中的粽子中。陽光灑了一地,開著的窗送來初夏的風(fēng),撩動她鬢角的白發(fā)?!跋雰?,要把它捆起來,輕輕地放米……”她笑。我卻煩躁地?fù)u搖頭;“哎呀姥姥,我不包粽子啦!米剛剛蓄起來就有漏掉了!”她寵溺的點(diǎn)點(diǎn)頭,開始低頭專心包起粽子,我認(rèn)真地看她先把艾葉疊成三角的漏斗型,用左一只手的手掌上;又用粗糙的,滿是繭的指,靈巧地攥了一把糯米,溫柔地灑進(jìn)艾葉里,小心翼翼地?fù)荛_米,把紅棗埋進(jìn)去,那雙樸素的'手輕輕晃兩晃,就扎好了一個惹人喜愛的胖粽子,慢慢的,粽子多了起來,我也在沙沙風(fēng)聲里不知不覺地墜入了帶著艾草香氣的夢里……

再醒來,姥姥早已將可愛的粽子下了鍋。窗外疏影搖曳,屋里只能聽見咕嚕咕嚕的幸福的粽子的囈語。姥姥給我的手臂上系著五彩線,那雙手不再像包粽子時那般靈巧,笨拙地輕輕打著顫。終于,調(diào)皮的五彩繩頭鉆進(jìn)了繩扣里,姥姥抬頭笑,皺紋里漾著笑,稀疏的眉漾著笑,干癟的嘴唇也漾著笑。

粽子終于同期待一起出了鍋,我坐在小凳子上,等她為我剝粽子。姥姥仔細(xì)地拆出那個棗的汁液最多的,拿小勺把汁液接住,一手還剝著艾葉。糯米滴了棗的汁液,紅里有著晶瑩的白,白里也含著開放的紅。我一口一口品嘗那粽子,每一口都蓄滿了她蒼老的愛,她馥郁的愛。

端午佳節(jié),品嘗這之中的濃味,體驗端午濃味里深沉的愛。

端午包粽子作文600字(精選篇8)

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,自己卻從未動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

以前,我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用笠繩捆起來,簡單至極,根本難不住聰明的我,我不學(xué)就能自通。到真正去包時,我才明白包粽子也是門手藝,要包得漂亮而結(jié)實,的確不容易。

包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一個角(那角就像我們平常用的漏斗),再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的`糯米,塞上一大塊豬肉。哈哈,輕而易舉地就完成了一大半,簡直比想象的還要順利。正當(dāng)我暗暗得意的時候,出人意料的事兒發(fā)生了。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的時候,糯米卻像調(diào)皮的孩子似的,接二連三地蹦了出來,一點(diǎn)兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。

雖然經(jīng)歷了小小的挫折,但總算到了最后一關(guān)——扎棕繩。這還不是小KS(小意思)?看我大顯身手吧。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃??晌夷兀恍恼J(rèn)為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,又自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實的。大功告成!我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好。我骨子里的牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué),功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。

吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。

端午包粽子作文600字(精選篇9)

每年農(nóng)歷初五是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

過端午,是我們習(xí)以為常事情。關(guān)于端午節(jié)由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多事情。

吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛一個環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡還是奶奶親自用愛心包下粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們鮮艷外表,但是其中有家味道。

一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我心里不斷翻轉(zhuǎn)。

奶奶選取兩三片完好葉子,左手提住葉子一頭,右手用三個指頭握住葉子另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體形狀。最后把色彩斑斕繩子捆好,于是,一個有模有樣粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣動作,過了好一會熱,一堆可愛粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快??粗牢稛o比粽子,看著讓人垂涎欲滴粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節(jié)都有這樣幸福時刻。

端午包粽子作文600字(精選篇10)

"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。

端午節(jié)前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事??粗鴭寢尠兆?,我也在一旁有模有樣地學(xué)著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。

我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個粽子以失敗告終。第二個雖然勉強(qiáng)包好了,但在捆扎的時候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學(xué)著我的口氣說:"喲,不就是包幾個粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的教訓(xùn),我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當(dāng)?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的.勞動成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指??粗约旱?quot;杰作",我得意地笑了。

端午節(jié)到了,主角上場了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!

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