有關(guān)端午節(jié)包粽子作文
端午節(jié)是紀念詩人屈原的節(jié)日,有賽龍舟,吃粽子,掛陳艾、菖蒲的習俗。你準備好過端午節(jié)了嗎?下面小編給大家?guī)碛嘘P(guān)端午節(jié)包粽子作文,希望大家喜歡!
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傳說包粽子是為紀念屈原的,我們今天就要包粽子紀念屈原的去世。早晨,我的媽媽買來一包清香的粽葉,之后把包裝紙撕開,我的媽媽拿起兩片粽葉,給我演示,我的媽媽把粽葉卷成一個三角形,之后往里面裝一些糯米,之后又加了幾顆小紅棗,把這些弄好后,又往里面加了一層糯米,之后,把葉子再卷好,卷成一個三角形,再用繩子綁好,一個清香的粽子完成了,我學著我的媽媽的樣子,做了個幾個粗糙的粽子,最后包了一盤子清香裊裊的粽子。我的媽媽把粽子放進鍋里,粽子的香味滿家四溢,讓我有點迫不及待得感覺,三十分鐘后,一盤粽子才算真正的完成了。
今天我吃到了自己包的粽子,雖然不算太好,但我特別有一種成就感,我也可以做美食了,功夫不負有心人,我沒有花一分錢去買粽子,還吃到了好吃的粽子,還體驗到包粽子的快樂。
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今天,我和媽媽一起包粽子。我們先把泡過一整天的粽葉拿出來,再拿一盆泡好的糯米,最后取出粽繩。我們就開始包起了粽子。
首先把兩張粽葉疊起來,卷成漏斗型。再往里面裝一顆紅棗,加一點米,然后往里面再加一顆紅棗,用米把棗子埋上就好了。但是這些事情聽起來簡單,做起來可難著呢!我在第一步上就出了問題,粽葉怎么卷也卷不起來,卷到最后,粽葉都破了。我有點想放棄,可我一想粽子的美味后又重新振作起來。
經(jīng)歷了一番周折,終于做好了前幾步,可是后面的的幾步又讓我發(fā)起愁來?!鞍阳杖~兩邊捏起來,壓平。注意,不要裝得太滿。上面的一張粽葉折下來,用粽繩包好?!眿寢尣粍倨錈┑慕涛?。
我終于學會了,雖然有點難看,但是這是我認認真真包出來的第一個粽子,我相信以后會包得更好的!
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老師拿出一個大盆、一盒蜜棗、一把粽葉、一些糯米和一卷線。老師剛說開始,我就迫不及待地拿起兩片粽葉開始包。
我先把粽葉對齊,接著把粽葉卷成一個漏斗。可是粽葉就像兩個調(diào)皮的孩子,不讓我把他們“抱”在一起。我往左包,他們往右跑,我往右包,他們往左跑。我生氣極了!我是沒有辦法了,只好請教同學才包好。然后我把一些糯米輕輕地放入漏斗,生怕漏斗破掉。接著,我又從一盒蜜棗中拿出一塊比較小的蜜棗,放入漏斗,再抓一把米將漏斗填滿。餡料放好后,在把粽葉往漏斗的頭頂一蓋,就成功一大步了??陕┒防锏呐疵拙拖褚粋€個小搗蛋,在粽葉里冒出自己的小腦袋,我只好一個又一個地把小腦袋按進綠色的小房子里,最后我把線饒在綠房子上,扎緊!一個粽子就包好了!
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又是一年端午節(jié),早上爺爺對我講,"今天中午吃粽子,我們一起來包吧"。我興奮極了,立即拿了一些米,粽葉和紅棗,跟著爺爺學起了包粽子。
爺爺先拿兩片粽葉,卷成三角形,然后倒一半米,在中間放幾顆紅棗,再把米填滿,把粽子卷好后用線捆好。不一會一個粽子就包好了。看起來很簡單的樣子。于是,我也拿起粽葉,想自己試試,但是怎么卷都卷不好,米也不聽話的總是向下漏。
原來,包粽子看起來簡單,做起來確很難。爺爺耐心在一邊指導我,手把手的交我怎么卷葉子好看,怎么加米不會漏。練習了幾次后,終于比較像樣了。看著自己包的粽子放到鍋里蒸,我特別期待。半個小時候后,香噴噴的粽子出鍋了。我在里面找到了自己包的粽子,興高采烈的吃了起來,我覺得自己包的粽子吃起來特別的香。媽媽回來知道我包了粽子,特別高興,夸我又懂事又能干。
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吃完了晚飯,奶奶把餐桌收拾干凈,把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過去。奶奶告訴過我,包好的粽子要在水里泡一泡,可是現(xiàn)在奶奶年紀大了,拎不動這么多水了,我就過去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準備好之后,我和奶奶就開始包粽子了。
讓我最苦惱的就是封口了,奶奶讓我捏住最前面的一個角,把多出的粽葉折下來,捏住同樣的地方,再把多出來的向右邊一折,用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子,我問了奶奶一個問題,為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢?奶奶告訴我,米在水里就會發(fā)脹,蒸熟后更加軟糯好吃。
粽子煮好了。有那么幾個散的,那是我包的??磥磉@技術(shù)還有待提高啊!粽子熱熱的,摻雜著粽葉和紅棗的香味,讓人特有食欲。蘸一點白砂糖,甜滋滋的,心里有說不出的喜悅,也許是因為吃自己動手做的東西吧。
自己動手的感覺真好!這一天,我心里都像粽子的味道一樣,甜滋滋的。