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關(guān)于粽香端午作文

| 志雄

關(guān)于粽香端午作文1

朦朧的月光下,一個(gè)熟悉的背影在廚房里忙碌著。伴隨著黎明的到來,她身旁的那口大鍋里散發(fā)出醉人的粽香。

那個(gè)忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我?guī)缀醵际前橹@粽香起床,再蹣跚著步伐向餐桌走去。家里雖不掛艾葉,不點(diǎn)雄黃酒,但,這粽香卻為端陽(yáng)添上了濃墨重彩的一筆。

每年端午,外婆都會(huì)把事先準(zhǔn)備好的各種餡兒的粽子倒入鍋中,徹夜的煮,她自己,也守在鍋旁,盯著爐前跳躍的火苗,眼睛也隨著爐前的火焰一閃一閃,閃動(dòng)著慈愛的光。當(dāng)天已泛魚肚白時(shí),那粽香便愈來愈濃,直沁肺腑,直至霧氣彌漫了廚房。粽子熟了之后,外婆便總會(huì)用筷子把鍋中的粽子輕輕挑出,分門別類地?cái)[好放在盤子里。粽子的品種可多了:有的一溜兒是蛋黃蓮蓉餡兒的,有的統(tǒng)統(tǒng)是紅豆餡兒的,有的清一色是花生餡兒的然后,便是等候我們醒來一起品嘗。

我最愛吃外婆包的蜜棗粽。剝開葦葉,深吸一口氣,那粽葉的清香便如絲如縷,沁人心脾,令人垂涎三尺。終于剝開了粽葉的最后一層,紅白相間的粽子便映入眼簾,紅的是蜜棗兒,白的便是那香噴松軟的糯米餡兒,一大口咬下去,那香甜軟糯的味道便悄悄潛入腹中,唇齒留香,回味悠長(zhǎng)。每次外婆包的粽子都能成為了桌上的搶手貨,大家都爭(zhēng)先恐后去搶外婆包的粽子。當(dāng)別人問她這其中的秘訣時(shí),她總是笑而不語(yǔ)。

又是一年端午節(jié),街上超市里一個(gè)星期前就擺滿了琳瑯滿目的粽子,盡管包裝精美別致,配料也極其講究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道來。其實(shí)我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹著外婆對(duì)子女,對(duì)小輩濃濃的愛,那就是愛的味道,外婆的味道。

關(guān)于粽香端午作文2

今年的端午,與以往不太一樣

節(jié)日的前兩天父親就宣布,今年我們不包粽子了,仔細(xì)想想也難怪,奶奶的身體每況愈下,爺爺還得一直陪著她,而父母工作在外,更抽不出時(shí)間來,震驚之余,更多的是無奈。

我不禁回想起去年的端午,那時(shí)奶奶的身體還很硬朗,提前好多天,節(jié)日所需的物品就已經(jīng)買好了。此時(shí)家里便彌漫著粽葉的清香,不僅是端午,更醞釀著整個(gè)夏天的熱鬧。

我最喜歡的事還是看爺爺,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,選好粽葉,還要在水里泡上一段時(shí)間,以此達(dá)到最佳狀態(tài),棕餡也有很多種,紅棗,葡萄干,花生……當(dāng)然還有我最喜歡的咸肉粽。

開始包粽子了,其實(shí)呢過程說難也不難,可是自己做起來卻總是失敗。只見他們熟練地扯出兩片粽葉,雙手靈巧地一翻,將粽葉卷成一個(gè)漏斗狀,在里面塞滿糯米和粽餡,再用剩余的粽葉將他們包裹好,最后也是最重要的一步,就是將粽葉尖穿進(jìn)針里,以針為引,將它從另一邊帶出來,一個(gè)不好,弄斷了粽葉,一切又得重頭再來,我也嘗試過幾次,但無一例外都失敗了。

再熬過幾小時(shí)煮粽子的時(shí)間,我們終于能享受到那難得的美味,此刻,每片粽葉似乎都褪去了她們的青澀,泛著微黃。香氣也因此被完全的激發(fā)出來,老遠(yuǎn)就能聞見。此時(shí),我們也顧不上燙了,抓起一個(gè),剝掉粽葉,張嘴就咬,糯米獨(dú)有的清香和咸肉的美味混合在一起,經(jīng)久不散。

可是今年我卻再也沒感受到那種味道。

節(jié)日那天一早,我起來洗漱,竟發(fā)現(xiàn)桌上有兩個(gè)粽子,聽了父親解釋,我才知道這是他從街上買來的,算是營(yíng)造氣氛吧。我只吃了幾口就不愿再動(dòng),雖然也不錯(cuò),卻少了家的氣息。

逝去的端午,我何日才能與你重見?

關(guān)于粽香端午作文3

“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬年長(zhǎng)!”當(dāng)大街上孩童們唱起了這首歌謠時(shí),我就知道又到了吃粽子的時(shí)候了。

每年的端午節(jié)奶奶都會(huì)給我包粽子吃,今年也不例外。一大早,奶奶已經(jīng)忙開了。

你瞧,奶奶先把粽繩、粽葉煮好洗凈,剪去粽葉兩頭,然后把米洗凈,把紅豆、紅棗和糯米混合。奶奶說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小?!蹦棠踢呑鍪痉秳?dòng)作邊說,“卷好的粽葉里放上糯米,要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃?!蔽艺J(rèn)真地聽著,眼睛盯著奶奶變魔術(shù)般的雙手。最后,奶奶在中間放了一顆紅棗,用線繩纏繞兩三圈,系成活扣,就大功告成了。

看著奶奶包得那么得心應(yīng)手,我也忍不住想露兩手。奶奶好像看穿了我的`心思似的溫和地說:“玲玲,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著點(diǎn),跟我一塊兒包。”我愉快地答應(yīng)了,心想:包粽子一點(diǎn)也不難。

奶奶先把粽葉平放在左手心,然后用右手捏住粽葉的邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒形狀?!胺排疵祝瑝壕o!”,還沒等奶奶說完,我的米“嘩啦”一聲撒了一地。頓時(shí),我像霜打的茄子——蔫了,奶奶微信著對(duì)我說:“遇到困難,不能輕易低頭,每件事從不會(huì)到會(huì)總要有個(gè)過程?!甭犃四棠痰脑挘依^續(xù)包起來,經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐,終于包好了第一個(gè)粽子。看著自己的“作品”,我心里樂開了花。

粽子出鍋了,滿屋皆是清香四溢。吃著自己親手包的粽子,感覺更是香甜無比!

關(guān)于粽香端午作文4

一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,一場(chǎng)場(chǎng)鑼鼓喧天的龍舟賽,一張張興高采烈的笑臉,勾畫成了今年多姿多彩的端午節(jié)。

這幾天一直雷雨不停,如瓢潑一般,上天是開心了嗎?原來是端午節(jié)來了!

今天早上,我家里也忙碌起來了。早晨,媽媽的喊聲打破了家里的寂靜:“快點(diǎn)起床,包粽子啦!”語(yǔ)音剛落,我一下子從床上彈了起來,沖到了餐桌上?!巴?”桌上擺滿了包粽子的材料,一大盆糯米擺在上面,還有紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、金黃的咸蛋黃……奶奶動(dòng)作嫻熟,把一小團(tuán)糯米放在粽葉上,然后加上紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、咸蛋黃,接著又加了一片細(xì)長(zhǎng)的粽子葉,三兩下就成了一個(gè)像金字塔的形狀,最后,又用牢固的繩子,一圈又一圈地把粽子捆了起來。才僅僅過了半小時(shí),鍋里就擺滿了粽子。

媽媽調(diào)好了火,開始煮粽子。剛開始,聞不到什么香味,可時(shí)間一分一秒地過去了,粽子慢慢地開始散發(fā)出清香。終于,粽子煮好了!當(dāng)媽媽揭開鍋蓋的那一刻,粽子的香氣彌漫了整間屋子,大家都陶醉在了其中。我像熱鍋上的螞蟻,圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn),只等媽媽一聲“好了”,就可以美餐一頓了!

我剛想伸手去抓來吃,可馬上被媽媽制止了:“小傻瓜!你以為自己是‘鐵砂掌’啊!你會(huì)被燙傷的!”我吐了吐舌頭,露出了尷尬的笑容。過了一會(huì)兒,我才小心翼翼地拿起一個(gè)小巧玲瓏的粽子,仔細(xì)地看了看,再小心地把粽葉慢慢剝開。啊!粽子馥郁的清香再一次撲面而來,我咬了一口,白晶晶的糯米,軟軟的,特別香,特別甜。我享受的表情浮現(xiàn)臉上,心情也頓時(shí)變得更加愉快了。

端午粽飄香,我們一家其樂融融的笑臉,就是端午節(jié)那幅最生動(dòng)優(yōu)美的端午畫啊!

關(guān)于粽香端午作文5

傳說屈原跳江后,百姓們擁到汨羅江邊憑吊。漁夫們劃起船,在江上打撈屈原。有個(gè)漁夫拿出準(zhǔn)備好的飯團(tuán)丟進(jìn)江里,說是讓魚、蝦、蟹吃飽了,它們就不咬屈原的身體了,人們紛紛仿效。后來,怕飯團(tuán)被蛟龍所食,人們便用楝樹葉包飯,外纏彩絲,漸漸地發(fā)展成現(xiàn)在的粽子。這不,端午節(jié)快到了,大街小巷彌漫著濃濃的粽香。

今天,我們的班級(jí)活動(dòng)正好是包粽子,我可以好好地學(xué)一學(xué)了!

我拿起一張青色的粽葉,把它卷成一個(gè)小三角形。可是,這個(gè)小三角形總是不聽話,在我手中扭來扭去,一會(huì)兒變成比薩斜塔,一會(huì)兒變成四邊形。我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)小三角形給固定好。接著,我把準(zhǔn)備好的糯米裝進(jìn)小三角形里。哎呀,糯米裝多了,都溢出來了!我連忙把裝多的糯米倒出來,可我手一松,小三角形也松了,糯米撒了一地。唉,我包的第一個(gè)粽子就這樣失敗了。

看來,包粽子不是一件簡(jiǎn)單的事兒,我還得好好學(xué)學(xué)!我便去看易芝藝的奶奶包粽子。只見易芝藝的奶奶拿起一張粽葉,卷成一個(gè)三角形,一只手緊緊地夾著粽葉,另一只手往里面灌糯米。她一邊包粽子一邊說:“糯米不能放太多,不然粽子的小肚子可包不住了!”這話逗得我們哈哈大笑。

我睜大眼睛認(rèn)真地看著易芝藝的奶奶包粽子。說話間,她一折,一疊,一裹,一扎,一個(gè)粽子就包好了,動(dòng)作嫻熟,是一個(gè)包粽子能手!

慢慢地,我看出了一些門道。我學(xué)著易芝藝的奶奶一折,一疊,一裹,一扎,哈哈,一個(gè)粽子就成形了!可是,這個(gè)粽子還是蹦出了幾粒糯米,哎呀,我沒把繩子系緊!我又拿來一根繩子,把這個(gè)粽子五花大綁起來,調(diào)皮的糯米就不再跑出來了。

粽子煮熟了,我迫不及待找到我包的那個(gè)粽子,棕色大衣里裹著白白胖胖的糯米寶寶,清香撲鼻,味道很棒!

吃著自己包的粽子,這個(gè)端午節(jié)給了我不一樣的感受!

關(guān)于粽香端午作文6

“百里不同風(fēng),千里不同俗。”不同的地方就有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。拿我的家鄉(xiāng)——廣寧來說,這里風(fēng)俗就和別的地方不一樣。

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。

枧水粽的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友?!拌潘铡鳖櫭剂x就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當(dāng)?shù)呐疵祝俜乓黄杖~,把粽子卷起來,然后將粽子前后部分折進(jìn)粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實(shí),一條別致的枧水粽就大功告成了。

把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個(gè)小時(shí)后就可以聞到粽子的香味了。大約5個(gè)小時(shí)后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來,伴隨著枧水那獨(dú)特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨(dú)特的美味,讓人忍不住會(huì)多吃幾口!

除此之外,家鄉(xiāng)人還會(huì)把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。

現(xiàn)在,越來越多外國(guó)的節(jié)目傳到我們國(guó)家,而那些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個(gè)帶有中國(guó)特色,帶有家鄉(xiāng)特色的節(jié)日習(xí)俗能夠永久地保存下去。

關(guān)于粽香端午作文7

“粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹,日斜吾事畢,一笑向杯盤?!标懹巍兑颐匚逶?shī)》中如是所說。

“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)?!倍宋绻?jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、正陽(yáng)節(jié)等,節(jié)期在農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。本源于南方先民祭拜龍祖的節(jié)日,后因戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)詩(shī)人屈原在這天投汨羅江,后來人們就將其作為紀(jì)念屈原之日。

“四時(shí)花競(jìng)巧,九子粽爭(zhēng)新。”端午節(jié)是要吃粽子的,取幾片粽葉,以十字疊好,把淘洗干凈的糯米包在粽葉里,用細(xì)麻線纏住,放鍋里蒸。以前的時(shí)候,粽子是要投到江中去,讓魚兒吃粽子,而不吃屈原的死尸,而現(xiàn)在,大多數(shù)粽子也是進(jìn)了人們的肚子里。

“日暖桑麻光似潑,風(fēng)來蒿艾氣如薰?!敝灰娨淮笤缒棠叹涂钢焕Π依锏教幉?,我查過資料,知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病掃出去,祈求家庭和睦健康。

“菰黍連昌歇,瓊彝倒玉舟。誰家水調(diào)唱歌頭。聲繞碧山飛去、晚云留?!倍宋缡且粋€(gè)美好的節(jié)日,是我們中華民族的傳統(tǒng)文化。

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