作文端午節(jié)粽子范文
農歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相似的。下面小編給大家?guī)碜魑亩宋绻?jié)粽子,希望大家喜歡!
作文端午節(jié)粽子1
呀!媽媽在桌上放了很多的東西,有粽葉、五彩的麻線、糯米、叉燒肉、大棗、菠蘿餡……東西真豐富呀!我頓時來了勁!
我們都不會包,于是我就跟媽媽一起認認真真地看了一遍人家包粽子的視頻,我們這才開始動工。
開始包粽子了,媽媽先把粽葉拿了一片在手里,然后雙手握住粽葉的中部,向里邊一裹,成了一個小圓錐形,旋轉180°對著自己。然后,媽媽把“小圓錐”放在右手上,捏緊交叉處,用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽葉里,又放了一些叉燒肉在里邊,再用小勺舀了一勺糯米蓋住叉燒肉。最后,媽媽把兩邊的葉子往里壓,然后把差不多快好了的粽子移到左手里,拿出線把粽子纏了起來,再打上一個結。這時,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。
過了一會兒,我們就包好了很多的粽子,媽媽又交代我把粽子放在煮鍋里煮。一個小時后,我們拿出煮好的粽子細細地品嘗,看來自己包出的粽子比買回來的還好吃呢!我心里樂得美滋滋的。
端午節(jié),粽飄香,這一個端午,我又和媽媽學到了一門手藝,真開心!
作文端午節(jié)粽子2
又是一年端午節(jié),聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,跟我國古代屈原跳江的故事有關,作為紀念,我們每年都要過端午節(jié)。
因為這是個特殊的節(jié)日,我知道大家每年這個時候要包粽子、吃粽子,所以我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶主動要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷,將自己喜歡的味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長長的葉子折疊,圍攏來,做成一個窩,然后中間放進調配好的糯米、粳米紅棗等,折疊起來包出棱角,做成四角或三角的形狀。最后在粽葉的外面纏上粽葉條或做衣服的線,終于把一個完整的粽子做成了。
我最開心的就是在這個過程中出的洋相:聽說這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
作文端午節(jié)粽子3
一年一度的端午節(jié)轉眼間又來了,一想到那香噴噴的粽子,我就垂涎三尺。在我軟磨硬泡下,媽媽才答應讓我跟她學包粽子。
只見媽媽拿起一片粽葉,雙手一卷,粽葉變成空心圓錐形。我學著媽媽那樣包,想把粽葉卷成空心圓錐形,卻卷成直筒形了。我撓撓后腦勺,著急地問:‘媽媽,你是怎么卷的呀?”媽媽微笑地指點我:”左手捏住粽葉一角,右手將粽葉另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。’我眼前一亮,按媽媽的辦法終于卷好了粽葉。我高興得一蹦三尺高。卷好后,我自作主張地放入浸好的糯米,塞上二大塊我愛吃的豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意洋洋地說:“好簡單啊!這真是張飛吃豆芽——小菜一碟?!蔽疫呎f邊把粽葉蓋上包好,沒想到,糯米像頑皮的小孩子爭先恐后地從粽葉縫里跳出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽走過來,拍拍我的肩膀說:“把糯米取掉一些就行了,你也能把粽葉裝好?!苯K于等到最后,也是最簡單的步驟了——扎粽繩,我要大顯身手啊!“我用粽把粽子五花大綁地捆了一圈,覺得媽媽扎的太小氣,自作主張地綁個漂亮的蝴蝶結,湊滋滋地放到盤子。誰知一不小心,我把最短的粽繩輕輕地一拉,“嘩啦”隨著這聲響,粽葉全朝了。我后悔莫及。心想“失敗是成功之母。”從頭再來吧!我吸取了教訓,吸引了教訓,終于包好了粽子。
通過學包粽子,我明白了一個道理:困難像彈簧,你強它就弱,你弱它就強。晚上,我吃著自己包好的粽子,感覺比吃一百個巧克力還甜。
作文端午節(jié)粽子4
“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了,我高興地從床上蹦下來。剛走出房間,就聞到一股淡淡的藥草味,回頭一看,家里的門的兩端都插上了艾草。哦,一年一度的端午節(jié)到了。
媽媽早早就起床了,正在忙著包粽子呢。走近一看,洗好的糯米放在一個盆子里,洗干凈的粽葉放在框里,備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。
只見媽媽把兩片洗干凈的粽葉疊成一個漏斗形,然后放上糯米鋪好,夾上一塊臘肉,加上紅豆等餡料,再鋪上一點糯米,然后再用粽葉包成一個立體三角形,用五彩線纏緊,打個結,一個漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。
我按照媽媽包粽子的順序,包了一個粽子,可是因為沒有纏緊,糯米都漏出來了。我沒有灰心,再包了一個粽子,可是因為米放太多了,把粽葉都撐破了。媽媽看著我,她耐心地對我說:“我來教你吧!”
媽媽教我先鋪好粽葉,放上適量的糯米和餡料,然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導下我用心地學包粽子,一個個漂亮的粽子終于做好了,我高興極了,接二連三接著包粽子。
媽媽把我和她包的粽子放進了高壓鍋里,蒸了半個小時后,香噴噴的粽子出鍋了,我迫不及待地拿起一個嘗了嘗,好吃極了。
媽媽看著我笑了,她說:“你這個小饞貓,去照照鏡子吧。”我跑去看鏡子,鏡子里的我,滿嘴都是糯米,我和媽媽四目對視,哈哈大笑起來。
今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子,還學會了包粽子,我從包粽子中還領悟了一個道理:世上無難事,只怕有心人,只要努力就會獲得成功。
作文端午節(jié)粽子5
在我們中國,有許多大大小小的節(jié)日,重陽節(jié)孝順老人,中秋節(jié)團團圓圓,春節(jié)喜慶快樂,兒童節(jié)歌舞升平。每個節(jié)日都熱鬧無比,令人十分開心,可令我至今難忘的,卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說,古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡,人們四處捕撈,卻找不到他的尸體,崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他,就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江里喂魚蝦,魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的尸體了。現(xiàn)在,人們已不再投這種東西到江里了,可這種東西漸漸演化成了粽子,成了每年端午節(jié)必不可少的習俗。所以在端午節(jié)這天,我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉,小心洗干凈,再用開水煮熟,冷卻后放到一邊,使葉子不發(fā)黃。接著,把肉剁碎,打入雞蛋,用手抓勻,再加入切好的紅棗塊,拌在一起,麻利地拿起一片葉子,卷成三角,添上米和餡,手向對角處對卷,最后綁上紅繩,一個三角粽便做好了。我學著媽媽的樣子,把粽葉折成漏斗形,可手中的葉子像一個調皮的小娃娃,就是不聽我使喚,在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心,又折了一片,這次葉子倒是折好了,可剛添上米,粽葉就漏了個洞,米像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。媽媽見我這樣,飛快的把兩角對折,卷成角筒,放入少量糯米,再放餡,最后再在頂上蓋一層糯米,用繩子捆結實便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導下,我中午做出了一個白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上,我剝開粽子,白白的米,紅紅的棗,再一聞,一陣清香撲面而來,咬一口,唇齒留香。吃著自己做的粽子,我的心里甜滋滋的。
這個端午節(jié),我過得充實無比,也明白了“自己動手,豐衣足食?!钡牡览?。讓我永生難忘。
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