粽情端午的作文400字
粽情端午的作文400字1
農(nóng)歷五月初五早晨,我們一大家子人興致勃勃地趕往奶奶家。到了奶奶家,就看到奶奶已經(jīng)鋪開了包粽子的場面,我便快速地加入了。
我可不會包粽子,奶奶耐心地教我:“先把粽葉疊在一起,注意不要有洞。”奶奶一邊拿著粽葉做樣子,一邊滔滔不絕地講著?!暗诙?,把糯米放進粽葉里,記住放一半,不要放太滿。第三步,放上自己喜歡的餡?!闭f完奶奶捏起一大塊肉放了進去。“第四步,放上糯米。最后一步,你可要認真再認真地聽哦!”“會認真的?!蔽艺f?!白詈蟀褍善杖~下壓,一定要按緊,然后把絲線纏在粽子上,纏緊了,不然蒸時散了就糟了?!蹦棠陶f完,我便按奶奶說的方法,一步一步地將粽子包好。第一次失敗了,奶奶又教了一遍,第二遍、第三遍……
包好了粽子,爺爺拿出毛筆蘸上雄黃酒,在我和弟弟的額頭上寫了一個“王”字,在我倆的手指和腳趾之間涂上雄黃酒。聞著灶上飄出的粽子香味,奶奶端出“五黃”和幾個小菜,我們便開吃啦!
我喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),也很喜歡吃味道可口的粽子,因為它是我心中的端午的味道!
粽情端午的作文400字2
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進去煮,大概過了十分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來,奶奶說有香味出來就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作,說起來簡單,其實做起來可不容易。我包第一個粽子,到最后一步的時候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,沒辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點,糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓,終于,第一個包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個,第三個……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
粽情端午的作文400字3
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了?!?/p>
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米??粗业慕茏?,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
粽情端午的作文400字4
“百里不同風,千里不同俗”每年的農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重午節(jié)。
在這一天,賽龍舟吃粽子是端午節(jié)的主要活動。相傳龍舟競賽是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。這件事發(fā)生離現(xiàn)在已經(jīng)2000多年的歷史了,那時侯秦國和楚國打仗,秦國是一個很強大的國家;愛國詩人屈原為了不讓自己的國家失敗,便提出建議,讓我國也就是楚國和齊國一起打仗這個建議;很多人不同意,屈原辭職,楚懷王把愛國詩人屈原流放了,帶到很遠的地方,屈原再也看不下去了,便跳江自盡;古時候人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃屈原的尸體,便把粽子投進江河是讓魚蝦蟹吃。
現(xiàn)在,它還是深受大家的喜愛。因為吃粽子時,總是一大家子坐在一個大大的庭院里一邊聊天一邊吃粽子。吃粽子時大家并不是自己吃自己的,而是先幫別人剝了讓別人先吃,自己再吃。父母給孩子剝,妻子給丈夫剝,丈夫給妻子剝······這就是中華人民的傳統(tǒng)美德——謙讓精神。你幫我剝,我?guī)湍銊儯彝平o你,你推給我,就這樣整個庭院就被你一言,我一語,可熱鬧了。
這一天,我們還會賽龍舟。幾十條龍舟上插著不同顏色的旗子,每面旗子上都繡著一條龍。一面旗子就是一個龍舟隊。龍舟隊上大概有8或9排劃船的隊員,最前面還有一個鼓手,鼓手主要是給本隊增加氣勢的。鼓手和劃船隊員的力氣必須大,因為只有這樣才能把鼓打響,把船劃快,才能得第一名??粗粋€個龍舟隊員的臉上布滿了汗珠,頭上和手上都爆出了青筋,可見他們是多么的賣力啊!
這就是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)里,那個過程,那種氛圍,那種樂趣,都讓我們回味無窮。
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端午節(jié)為每月農(nóng)歷初五,相傳是為了紀念古代大詩豪和愛國者屈原而設(shè)立的節(jié)日。
在這天家家戶戶都要吃粽子,粽子香甜可口,油而不膩,美味極了。隨著時代的變遷,粽子的口味也在不斷變化,從最先的飯團到如今的雞肉,豬肉,羊肉……從以前的單調(diào)到如今的多樣,足以證明日新月異的時代變化。粽子分為兩大類,南派以咸粽子為主,北派則多以甜粽子為主。咸粽子,油而不膩,里面的餡料多以一塊不肥不瘦剛剛好的肉,一塊香香的蛋黃,加上花生米……咸粽子,口味豐富美味無比。我就偏愛咸粽子。甜粽子口味雖豐富,但不如咸粽子般清爽,十分油膩。
在端午這一天,人們還要賽龍舟,傳說是在屈原跳江自盡后,人們?yōu)榱藢ふ宜倪z體,出動了大大小小的船只,但最終還是沒找到。人們?yōu)榱思耐邪急阍诿磕甑奈逶鲁跷逶O(shè)下一個項目,名為賽龍舟。賽龍舟從古代的緬懷到如今的比賽。
每到端午節(jié),佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線,栓好了的五色線只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,才可丟掉。媽媽告訴我說,據(jù)老人們講,這樣可以避免災害,由此可以保安康。
啊!端午節(jié)既能吃上美味的粽子,又能看上精彩的賽龍舟比賽,真是趣味無窮啊!我真希望每天都是端午節(jié)那就好了!
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說起端午節(jié),那就肯定要想起屈原了,傳說他是為了愛國才跳江的,而人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的遺體,所以就包了粽子讓魚蝦吃,粽子也就是這樣傳下來的。
農(nóng)歷五月初五這天,我和爸爸媽媽準備好了包粽子的食材,嘗試一下第一次包粽子,心想想都有點激動呢!
首先,把翠綠的粽葉洗干凈,然后再拿兩片粽葉交叉,折成漏斗形,而且底要尖尖的,不然糯米就會邊包邊掉,包一天也包不完。
折好了后,再往里面放一勺糯米,然后放一顆紅棗,最后再放一勺糯米,并把上面的葉子包好。結(jié)果我放的紅棗太大顆了,都包不下了,就像一個挺著將軍肚的人,所以我就只好再多拿一片粽葉蓋上去,再用力裹緊。最后,拿一根細繩把粽子緊緊綁住。大功告成后,我不禁感嘆:“這甜粽,真是花了我不少的精力啊!”
放進鍋里煮上幾個小時后,香噴噴的.粽子終于閃亮登場了。剝開粽葉,那又白又胖的糯米,搭配著紅色的蜜棗,就像是雪地中綻放著一枝紅梅。咬下一口,真是美味極了!
今年端午節(jié)我非常開心,因為我成功包出了我第一個粽子,下次我要包得更精致,更好吃!
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雖然快到端午機了但我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包粽子了,便準備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個碗拿開,把鍋里的東西全部倒在一個大盆里,再把那個大盆抬到桌上,媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學著媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個圓錐一樣的東西,我用一個稍微平一點的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒拿穩(wěn),下面有了一個口子,結(jié)果米掉了出來,我弄了好幾次“天”都會有洞,“天河”就像雨一樣漏了出來,眼看媽媽包好了一個又一個粽子,我心里非常著急。好不容易完成了這個步驟,媽媽差不多包了五六個粽子。接著包的時候,又出現(xiàn)了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣,這次包粽子讓我感到非常辛苦,以后要幫媽媽做事。