關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文
然后是捆繩。只見(jiàn)奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇2
每年端午節(jié),爺爺會(huì)在門(mén)上掛上菖蒲和艾草,然后買(mǎi)來(lái)蘆葉,包好各種形狀的粽子。我最喜歡一種叫美人腳的,細(xì)長(zhǎng)的尖角,配上圓圓的頭,不光好吃而且好看。粽子煮好后,除了我們自己吃,爺爺也會(huì)送一些給親朋好友。我們小孩子端午節(jié)時(shí)可好玩了,吃東家的粽子,扯西家的菖蒲,跟大人一起去采艾葉,學(xué)著包棕子,還要用艾葉煮水洗個(gè)澡。大人說(shuō)端午用艾葉水洗了澡后不容易得皮膚病,真有意思。
而龍舟賽事在我的家鄉(xiāng)更是有兩千多年的歷史,在2001年還舉辦過(guò)國(guó)際龍舟賽呢,2010年的龍舟賽也非常熱鬧。爺爺說(shuō)他年輕的時(shí)候還是一名龍舟賽手呢。去年?duì)敔攷胰タ待堉圪?,看到幾十條裝飾非常漂亮的龍舟在護(hù)城河上一字排開(kāi),隨著裁判員一聲令下,選手們爭(zhēng)先恐后,個(gè)個(gè)奮力當(dāng)先,比賽非常精彩,讓人驚心動(dòng)魄。
聽(tīng)爺爺講,端午節(jié)的由來(lái)有很多。但是在荊州,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原的節(jié)日。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)人,因遭到奸臣陷害,在農(nóng)歷五月初五這一天投江而死。當(dāng)?shù)乩习傩盏弥@個(gè)消息,紛紛劃舟去救他;他們用竹筒貯米,投入江中,以免水中動(dòng)物吞食屈原的尸體。為了紀(jì)念屈原,食粽和競(jìng)舟的習(xí)俗從此就流傳下來(lái)。
愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的故事深深打動(dòng)了我。雖然我現(xiàn)在跟著從軍的父親身在昆明,但我還是想念家鄉(xiāng),想念家鄉(xiāng)端午節(jié)。
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端午節(jié)馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過(guò)得很快樂(lè)。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。
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我生在離成都只有八十多公里的一個(gè)小村里,我那里屬于丘陵地帶,從小到大,在我的印象里我們那里的端午節(jié)一定要喝雄黃酒(在頭一年將中藥雄黃浸泡在酒瓶里,到了第二年端午節(jié)就可以用喝),小孩還要在額頭擦一點(diǎn)雄黃酒.同時(shí)在當(dāng)天中午自家要煮吃鴨蛋,記得小時(shí)候每年我們都要吃2個(gè),因?yàn)槲壹覘l件不好,平時(shí)是很少有機(jī)會(huì)吃到蛋的,那時(shí)的我挺喜歡過(guò)這節(jié),因?yàn)椴还饪梢猿曾喌?,還要吃粽子,雖然從小到大我都沒(méi)有看到過(guò)我媽包粽子,但是我們姐弟倆卻從來(lái)沒(méi)有少吃一次,每年都是吃外婆送來(lái)的。
記得我家剛建完房子的那一年,由于家里的儲(chǔ)蓄全用完了,還欠了不少債,父母只好從節(jié)約上出發(fā),那一年,我婆也到小姨家去過(guò)節(jié)了,我想肯定吃不了,結(jié)果鄰居家的大媽專(zhuān)給我們姐弟倆送來(lái)幾個(gè),從那以后我對(duì)粽子和鴨蛋總是百吃不大厭,甚至到了現(xiàn)在,我都愛(ài)吃這兩樣食品,條件好了,我也工作了,有能力購(gòu)買(mǎi)自己喜歡吃的東西了.也就是在去年,我蘇州一個(gè)朋友結(jié)婚,去她家才真正第一次看到包粽.因?yàn)樗齻兡抢镉幸环N習(xí)慣,結(jié)婚時(shí)要吃粽子。
還有一次,那是在我過(guò)生日的時(shí)候,我一個(gè)人在外地讀書(shū),那天我特想吃粽子,就去超市里買(mǎi)了幾個(gè)粽子和鴨蛋,同時(shí)請(qǐng)我同學(xué)吃,她們還笑我說(shuō),那有這樣過(guò)生日的人呀,太對(duì)不起自己了,同時(shí)也說(shuō)我小氣,不請(qǐng)她們吃大餐.而今天也是我的生日,我卻不能吃到粽子,雖然有太多好吃的東西,以及禮物,但是,從內(nèi)心來(lái)說(shuō)我還是想吃個(gè)粽子??墒菦](méi)有會(huì)請(qǐng)我吃,所以我昨晚專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)了粽子,做為自己送給自己的生日早餐。
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中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),十分深厚,每一個(gè)節(jié)令都對(duì)應(yīng)一個(gè)節(jié)日,在這諸多節(jié)日中,我最喜歡端午節(jié)。
每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會(huì)吵著要吃,而大人會(huì)耐心地哄道:“先等一會(huì)兒,用涼水拔一下再吃吧?!苯K于可以吃了,小孩子迫不及待地剝開(kāi)粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來(lái),咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說(shuō):“吃吧,吃吧,多吃幾個(gè)啊!”因?yàn)檫@一年里只這一個(gè)端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會(huì)有不同于往日的味道。
說(shuō)到端午吃粽子,這里還有一個(gè)小故事呢。我國(guó)古代有一位詩(shī)人叫屈原,他因?yàn)閲?guó)家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最后投江了。后人為了紀(jì)念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來(lái)這一習(xí)俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì)舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會(huì)買(mǎi)些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì)有賣(mài)小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛(ài),惹得過(guò)往的人駐足觀看,非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿意足離開(kāi)。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來(lái)。
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有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說(shuō)法。在此我只想說(shuō)我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開(kāi)始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過(guò)的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過(guò)來(lái)無(wú)根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺(tái)上,夾在門(mén)把后,還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過(guò)節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開(kāi)來(lái)。無(wú)需任何華麗的語(yǔ)言,滿是對(duì)兒孫健康,幸福的祝福。
有時(shí)我爺一給我?jiàn)A上我就能醒過(guò)來(lái),而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢(mèng)里醒來(lái)。不管咋醒這天早晨沒(méi)喝無(wú)根水以前是不能說(shuō)話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的,喝完無(wú)根水,象征性的用無(wú)根水洗洗臉,下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時(shí)雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個(gè),而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè),還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過(guò),看誰(shuí)能第一個(gè)爬到最高呢。往上爬時(shí)不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰(shuí)的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時(shí),香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇7
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽(yáng)市,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來(lái)紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉時(shí),那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國(guó)古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢(qián),辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據(jù)說(shuō)屈原投江后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚(yú)龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚(yú)龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒人江里,說(shuō)要藥暈魚(yú)龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲(chóng)不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇8
和去年一樣,這個(gè)端午和平常日子沒(méi)什么區(qū)別,只是家門(mén)口插了一把艾草,我連粽子都沒(méi)吃。對(duì)端午節(jié)的期待,只不過(guò)是多了一天假而已。
記得小時(shí)候,一到端午節(jié),外婆、姑姑、阿姨都來(lái)了,家里搬出一張大桌子,上面擺滿了食材與器具,大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中,可我包不好,米總是從尖角縫里漏出來(lái),好不容易包起來(lái)了,外婆又說(shuō),米沒(méi)壓實(shí),線沒(méi)扎緊,煮起來(lái)不好吃。最后,總算包成了一個(gè),樣子丑得很滑稽,大家一邊欣賞我的“杰作”,一邊笑:“這個(gè)粽子,等會(huì)就留著你自己吃吧?!薄拔也挪辉附o你們吃呢,自己包的更好吃?!蔽乙膊粣?,跑進(jìn)廚房,親自把這個(gè)粽子放進(jìn)了大蒸箱的最上層。
等大家包好了粽子,就拿到大蒸箱里煮,這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,一般用慢火,粽子要在鍋里煮幾個(gè)小時(shí),接著還需要捂好長(zhǎng)時(shí)間,這樣蒸出來(lái)的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當(dāng)兒,我們就會(huì)一整天在家里窩著,難得有這樣的時(shí)間一家人聚在一起聊聊天兒。
其實(shí),粽子的味道真的不怎么樣,吃粽子,也就吃的一種情懷。當(dāng)然,粽子里飄出來(lái)的清香倒是實(shí)實(shí)在在的,家人在一起包粽子時(shí)的歡聲笑語(yǔ)也是久久散不去的。
可是現(xiàn)在,大家都吃買(mǎi)來(lái)的粽子,畢竟是買(mǎi)來(lái)的,吃起來(lái)肯定沒(méi)自家包的好吃,而且餡兒也少,這也是我現(xiàn)在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是,再也沒(méi)有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。
雖說(shuō)端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,可現(xiàn)在大家過(guò)這個(gè)節(jié)也就是走過(guò)場(chǎng),還沒(méi)有人家的萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)隆重呢。
何時(shí)重“拾”屬于我們的端午呢?
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇9
再過(guò)二十來(lái)天,端午節(jié)就要到了。
說(shuō)起我家過(guò)這個(gè)端午節(jié)呀,我還真是感慨萬(wàn)分啊!實(shí)屬讓人哭笑不得!
五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒(méi)有江河湖水來(lái)劃龍舟,不過(guò)每逢端午,還是可以看到人家門(mén)前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來(lái)的陣陣粽子的香味。
按理說(shuō),我家過(guò)端午也沒(méi)啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實(shí)也無(wú)太大區(qū)別。還不就是過(guò)個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對(duì)頭。
人家過(guò)端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說(shuō)在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來(lái)。
如今的粽子在講究飲食文化的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽。可媽媽在包粽子的時(shí)候總是以種種理由來(lái)反對(duì)包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
媽?zhuān)@次有包豆沙粽和肉粽嗎?
包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對(duì)身體健康無(wú)益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!
‘青菜蘿卜,各有所好?!覀儍山愕芫褪窍矚g吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?
那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒(méi)空!
包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)!
正所謂民以食為天,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來(lái)我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了。可我們還是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲(chóng);懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來(lái)驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門(mén)前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門(mén)前掛艾草只會(huì)招來(lái)蚊蟲(chóng)蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門(mén)前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒(méi)有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和??蛇@端午節(jié)過(guò)的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!
再過(guò)二十來(lái)天后的端午節(jié),我家又免不了一場(chǎng)較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇10
還記得20_年的那個(gè)端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天,中山舉行了一個(gè)具有民族特色的民俗活動(dòng)——那就是賽龍舟。
端午節(jié)那天,人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準(zhǔn)備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子,一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來(lái)地比較早,搶到了一個(gè)看賽龍舟的好位置。不到一會(huì)兒,岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了???,那些龍舟有些還是舊的,帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍,只見(jiàn)那些龍張牙舞爪,活靈活現(xiàn),代表著我們中國(guó)人是強(qiáng)大的!
不久,龍舟比賽開(kāi)始了,聽(tīng)見(jiàn)裁判有力地喊“1。2。3。開(kāi)始!”賽龍舟的.運(yùn)動(dòng)員就使勁地出力劃,看那些水花四處飛濺,就知道他們是有多么地賣(mài)力了。只聽(tīng)見(jiàn)河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二,一二,一二…”他們聽(tīng)到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆,隆隆,隆隆…”就像火把點(diǎn)燃了他們激情的靈魂,越喊越大聲、越劃越有力,比賽也就越來(lái)越精彩了。眼看他們每個(gè)隊(duì)不分上下、窮追不舍,到底會(huì)是哪個(gè)隊(duì)會(huì)贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的,三號(hào)隊(duì)的隊(duì)員們多么配合、多么團(tuán)結(jié)。功夫不負(fù)有心人,三號(hào)對(duì)比其他隊(duì)略勝一籌,結(jié)果是三號(hào)隊(duì)脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲,三號(hào)隊(duì)的代表迎著一顆驕傲、自豪的心,走上了領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)……
比賽結(jié)束后,人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復(fù)了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來(lái)了。
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇11
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),它在我國(guó)十分流行。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)。賽龍舟是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目,是多人集體劃槳競(jìng)賽的一種活動(dòng)。史書(shū)記載,賽龍舟是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原而興起的。由此可見(jiàn),賽龍舟不僅是一種體育娛樂(lè)活動(dòng),更體現(xiàn)出人們心中的愛(ài)國(guó)主義和集體主義精神。
端午節(jié)那天,我們家鄉(xiāng)的萬(wàn)江河舉行賽龍舟比賽。河岸到處彩旗飄揚(yáng),看龍舟賽的人,真是人山人海,人們?cè)跉g欣鼓舞、擊掌喝彩。只聽(tīng)槍聲一響,十幾條龍舟像離弦的箭一樣在水面上飛行,龍舟在你追我趕?;ゲ幌嘧?zhuān)桓适救酢C織l龍舟上的指揮員站在船頭,隨著鏗鏘有力,節(jié)奏鮮明,悅耳動(dòng)聽(tīng)的鑼鼓聲,雙手揮著葵扇,雙腳不停地跳動(dòng)。劃槳健兒使盡力氣,木槳在上下飛舞,動(dòng)作整齊一致。敲鑼鼓的也在一旁吶喊助威。
看賽龍舟,每一條龍舟都牽動(dòng)著千萬(wàn)觀眾的心。我的心就像大海里的波濤時(shí)起時(shí)伏,激動(dòng)不已??炜?,有一條龍舟遙遙,成了群龍之首,終于奪得了冠軍。一時(shí),雷鳴般的掌聲、歡呼聲響遍了萬(wàn)江河上下。
就這樣,賽龍舟活動(dòng)在歡樂(lè)的氣氛中結(jié)束了,但那催人奮發(fā)的鑼鼓聲仍在我耳邊回蕩……
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇12
中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),十分深厚,每一個(gè)節(jié)令都對(duì)應(yīng)一個(gè)節(jié)日,在這諸多節(jié)日中,我最喜歡端午節(jié)。
每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會(huì)吵著要吃,而大人會(huì)耐心地哄道:“先等一會(huì)兒,用涼水拔一下再吃吧?!苯K于可以吃了,小孩子迫不及待地剝開(kāi)粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來(lái),咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說(shuō):“吃吧,吃吧,多吃幾個(gè)啊!”因?yàn)檫@一年里只這一個(gè)端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會(huì)有不同于往日的味道。
說(shuō)到端午吃粽子,這里還有一個(gè)小>故事呢。我國(guó)古代有一位詩(shī)人叫屈原,他因?yàn)閲?guó)家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最后投江了。后人為了紀(jì)念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來(lái)這一習(xí)俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì)舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會(huì)買(mǎi)些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì)有賣(mài)小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛(ài),惹得過(guò)往的人駐足觀看,非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿意足離開(kāi)。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來(lái)。
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇13
我的家在北方的農(nóng)村,農(nóng)村的端午節(jié)大約一個(gè)月前就開(kāi)始準(zhǔn)備了。那時(shí),我聽(tīng)媽媽說(shuō),家里的鴨蛋從現(xiàn)在起就不賣(mài)了,要留著做包蛋;還要在菜園里種一小塊蔊菜,過(guò)端午節(jié)好吃。從昨晚開(kāi)始,我家為了過(guò)端午節(jié)就正式忙碌起來(lái)。
先是媽媽安排爸爸,必須在端午節(jié)的凌晨起來(lái)割艾蒿,說(shuō)那時(shí)的艾蒿才好,有藥性。然后安排我,要我早上起床第一件事就是把昨晚割的艾蒿掛在大門(mén)的兩邊,說(shuō)這樣好辟邪。怎么都有說(shuō)法啊?
我好想睡懶覺(jué),現(xiàn)在看來(lái)是睡不成了。不過(guò),比爸爸半夜起來(lái)割艾蒿好些。今天早上起床后,我按照媽媽的安排把艾蒿掛好了,以為可以出去玩了,我還沒(méi)有走出院門(mén),媽媽就大著嗓門(mén)把我喊回去了,說(shuō)是今天事情還很多,要我?guī)兔?,就不?zhǔn)出去玩啦。我只好在家等早飯吃了。吃過(guò)早飯,爸爸上街買(mǎi)家里沒(méi)有的東西去了,我就成了打雜的了。
只聽(tīng)媽媽說(shuō):“快去,把菜園里的蔊菜拔回來(lái)”、“快去,把包蛋洗出來(lái)”、“快去,剝幾顆蒜出來(lái)”、“快去,用白酒兌雄黃,把院子周?chē)鸀⒁蝗Γ粫?huì)兒吃飯了”……我家院子不大,今天不知跑了好多個(gè)來(lái)回,當(dāng)然,媽媽比我更忙,終于把午飯準(zhǔn)備齊了。看著一桌子豐盛的菜肴,媽媽把這些菜的講究一一道來(lái):端午節(jié)吃蔊菜“打積”(肚子里一年來(lái)積累的不好的東西),吃粽子是為了紀(jì)念屈原,端午節(jié)灑雄黃酒是為了保咱家不進(jìn)蛇和蟲(chóng)蟲(chóng)螞蟻之類(lèi)的東西……
端午節(jié)的一頓飯居然有這么多的內(nèi)容,難怪媽媽那么重視。等媽媽說(shuō)完,我趕緊拿起筷子吃起了蔊菜,好打掉我身體里不好的東西,少生病。不知是不是真的?
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇14
今天是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,在這一天當(dāng)中,我們家發(fā)生了許多有趣的事情。
正因?yàn)槭俏覈?guó)的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié),所以我比平常晚起一點(diǎn)。當(dāng)我睜開(kāi)眼睛時(shí),發(fā)現(xiàn)我的腳上手上,都纏滿了五彩線,五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色,可鮮艷了!媽媽告訴我,在端午節(jié)帶五彩線,是會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)的!
當(dāng)我涮好牙齒,洗好臉,做到座位上的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)桌子上多了三角形的粽子,尖尖頂?shù)涅Z蛋?!斑@些東西是什么時(shí)候擺上桌的呢?”我心里想著,嘴里卻說(shuō)著:“不管了,我的肚子都餓的咕咕叫了?!庇谑俏冶阋活D大吃起來(lái)。突然,爸爸問(wèn):“水知道端午節(jié)為什么要吃粽子?知道的‘同學(xué)’請(qǐng)舉手!”
這可難不倒我,于是我便舉起了手,說(shuō):“是因?yàn)榇呵飼r(shí)期的屈原,屈原是懷玉的大臣,寫(xiě)了《天問(wèn)》、《九歌》……等詩(shī)歌。因?yàn)楸涣鞣?,所以與農(nóng)歷五月初五寫(xiě)下絕筆《懷沙》之后,跳下了泊羅江死了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃屈原的尸體,就把粽子、雞蛋扔下江里。無(wú)為了紀(jì)念屈原,就把農(nóng)歷五月初五訂為端午節(jié),并把吃粽子定為端午節(jié)的習(xí)俗?!蔽覄傉f(shuō)完,爸爸就緊接著說(shuō):“我們?nèi)タ促慅堉郯?別忘了,還有賽龍舟這個(gè)習(xí)俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。
我們一路走去,去的路上,媽媽買(mǎi)了香囊,讓我佩戴在身上,媽媽又買(mǎi)了艾葉、菖蒲。等我們走到那里,賽龍舟已經(jīng)結(jié)束了,我們便往回走。剛到家里,我心里抱怨著,嘴里卻說(shuō)“媽媽!我還知道端午節(jié)的詩(shī)句?!庇谑俏冶阏f(shuō)起來(lái),“‘喝了雄黃酒,百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲。’‘端午節(jié),天氣熱;五毒醒,不安寧。’”還沒(méi)等說(shuō)完,媽媽就不停地稱贊我真棒,真聰明!
這天真開(kāi)心,時(shí)光非常短暫,真想天天都是端午節(jié)!
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇15
我家的端午節(jié)快到了,每家每戶都要插艾草、吃粽子,好像就連空氣里都充滿了粽葉的香味,一陣陣清香,撲鼻而來(lái)。我們家端午節(jié)特別溫馨,快來(lái)跟我看一看吧!清晨,一縷陽(yáng)光透過(guò)窗戶照射到我的床頭,太陽(yáng)公公露出了笑臉。我慢慢的睜開(kāi)雙眼,“起床嘍”我邊喊邊伸了個(gè)賴腰。
“咦!什么味道”,我深深吸了一口氣,好像是從廚房飄過(guò)來(lái)的,肯定是奶奶在煮粽子,我高興的跳了起來(lái),興沖沖的沖進(jìn)廚房。揭開(kāi)鍋蓋一看,“哇”看著這翠綠的葉子,這嫩嫩的粽子,真誘惑人,讓人著迷。我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了?!翱茨慵钡?,還沒(méi)熟呢?”奶奶說(shuō)?!芭?知道了!”我趕忙蓋上鍋蓋?!鞍?”那只好等著了。干脆先到我們家的“花園”玩一會(huì)吧!這時(shí)怎么回事,我家的這些花花草草一個(gè)個(gè)都昂著頭,那興高采烈的樣子,難道他們也知道今天是端午節(jié),也聞到了粽子的香味,也想吃粽子?時(shí)間過(guò)的可真慢,終于到了吃午飯的時(shí)間了。爺爺做了一桌子的菜,聞聞,好香啊!“主角上場(chǎng)嘍”爸爸把粽子端了上來(lái)。這味道太特別,太清香了。
我伸手抓了一個(gè)就要吃,媽媽說(shuō):“看把你急的,爺爺奶奶還沒(méi)吃呢?”我趕忙把手里的粽子遞給了爺爺,這時(shí)爺爺、奶奶、爸爸媽媽都笑了。我透過(guò)窗戶看到了花園里的小花小草,看著它們的樣子,好像是剛吃過(guò)了粽子,懶洋洋的躺在那里,好像在說(shuō):“真香啊!真好吃!”我又抬頭看了看藍(lán)天,白白的云朵,太陽(yáng)公公炙熱的笑臉,還有那飛翔的鳥(niǎo)兒,它們好像都在對(duì)我說(shuō):祝你端午節(jié)快樂(lè)!這就是我們家的端午節(jié),一個(gè)充滿溫馨、快樂(lè)的端午節(jié)。你們家的端午節(jié)是怎么過(guò)的呢?
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇16
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人,仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅(jiān)的的國(guó)家,當(dāng)傳來(lái)國(guó)都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒“,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中。百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的.屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì)傷害他們敬愛(ài)的屈原了??梢赃@樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污;粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無(wú)比敬重。屈原絕沒(méi)有想到,生前他忍受無(wú)人理解的寂寞;而他死后,他的繼承者們貫穿古今,前仆后繼,層出不窮。李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……數(shù)不勝數(shù)的熱血男兒傳承著屈原的精神??梢赃@樣說(shuō),是他讓端午節(jié)熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國(guó)人由蒙昧走向進(jìn)步,古往今來(lái),有多少人唱著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索“去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來(lái)表達(dá)對(duì)祖國(guó)的愛(ài)戀。但是對(duì)于今天的中國(guó)人來(lái)說(shuō),屈原的精神從未像今天離我們這么近,這么親切。這些都源自5.12四川大地震,這場(chǎng)震驚海內(nèi)外的災(zāi)難,讓中國(guó)13億人民聯(lián)系的更加緊密,讓中國(guó)人更加想念屈原。
屈原那處在人生的逆境中,卻時(shí)刻懷著對(duì)祖國(guó)燦若日月的情懷,隨國(guó)家同呼吸,共命運(yùn),身雖死,情不改的愛(ài)國(guó)情結(jié),不正是中國(guó)目前最需要的嗎那江上競(jìng)飛的龍舟,不正是13億人民同心協(xié)力劃動(dòng)的嗎眾人劃槳開(kāi)大船,在大自然的強(qiáng)悍面前,人類(lèi)團(tuán)結(jié)一致,血脈相連。在這個(gè)粽葉飄香的季節(jié)里,我們走的更穩(wěn),更堅(jiān)定,無(wú)往而不勝。只因?yàn)槲覀冃闹杏幸粋€(gè)堅(jiān)定的信念,那就是愛(ài)中國(guó)!
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇17
“五月五,是端午。吃粽子,灑白酒,龍船下水喜洋?!贝蠹乙宦?tīng)到這首童謠一定會(huì)想到端午節(jié)。
今天是端午節(jié)。一大早,我和媽媽到超市去買(mǎi)粽子。老遠(yuǎn)的,我就聞到了粽子的香味,饞得口水直流,巴不得立馬買(mǎi)幾個(gè)粽子解解饞。
超市里的粽子品種齊全,大小不一。有棗子粽、赤豆粽、肉粽。大的足有一斤重,小的大約只有二兩吧,個(gè)個(gè)都是棱形,綁成一串。
媽媽挑了幾個(gè)又肥又大的粽子?;氐郊?,我用剪刀剪開(kāi)扎著的繩子,剝開(kāi)包著的兩片竹葉。一塊色香味俱全的粽子呈現(xiàn)在我的眼前,只見(jiàn)那粽子黑紅黑紅的,下面點(diǎn)綴著黑色蘑菇,又白又紅的肉,白色的雞蛋,粒粒糯米,就像顆顆小小的珍珠。
粽子飄著陣陣濃香,還沒(méi)動(dòng)口,我就陶醉了,俗話說(shuō):“鳥(niǎo)為食死?!蔽揖妥鲆恢圾B(niǎo)吧,不管粽子燙不燙得死我,我伸嘴朝那粽子狠狠地咬了一口,真是滿嘴生香,味道妙哉妙哉。
我像餓漢撲在面包上,大口大口地吃起來(lái),三下五去二,粽子就被我掃了個(gè)精光。我又叫媽媽給我拿一個(gè)粽子,媽媽看見(jiàn)我,撲哧地一聲,笑得糯米都噴了出來(lái)。看見(jiàn)媽媽笑成那個(gè)樣子,我心里猜出了幾分,我趕緊去照鏡子,只見(jiàn)粽子把我涂成一個(gè)“大花臉”,要演京劇都不用化妝了。
今年的端午節(jié),我大飽口福,真快樂(lè)啊!就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇18
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們樂(lè)清人特別重視這個(gè)節(jié)日。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有:懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,而劃龍舟是端午節(jié)的重頭戲。
每當(dāng)?shù)蕉宋绻?jié)前夕,偶爾河面上傳來(lái)稀稀疏疏的幾聲鑼鼓聲;人們路過(guò)河邊時(shí),常??吹胶用嫔蠒?huì)有幾只龍舟“飛奔”而去。他們大概在為端午節(jié)的比賽備戰(zhàn)吧。到了“開(kāi)戰(zhàn)”的那一天,銀溪河邊站滿了觀眾。有的老人搬了凳子坐著悠閑自得地看著;有的大人將孩子背在肩上一起觀看;有的年輕人站在最后,踮起腳觀望;還有的人用盡全力向上跳,希望能看見(jiàn)一點(diǎn)。河面的起點(diǎn)上有序地停著一只只來(lái)自樂(lè)清不同地區(qū),各色各樣、五光十色的龍舟。一聲令下,只見(jiàn)四五只龍舟飛奔而去,鑼鼓聲叫喊聲響成一片。河兩岸的觀眾也吶喊助威。龍舟在河面上像幾條水蛇,麻利的向前沖??旖咏K點(diǎn)了,選手們的喊聲越來(lái)越激烈,一只只龍舟先后沖破終點(diǎn)。慢慢的,船停了下來(lái),喊聲漸漸平息了,喧鬧的人群暫時(shí)安靜了下來(lái),接著觀看下一場(chǎng)比賽。
端午節(jié)除了劃龍舟以外,就屬包粽子,吃粽子最開(kāi)心。
端午節(jié),在外婆家過(guò),一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)許多人圍著桌子包粽子。外婆先用粽葉做一個(gè)三角體,在底部放上糯米,然后把陷放上去,再蓋一層糯米,包上粽葉,最后捆上線,放在一邊等候進(jìn)竹籠。這邊動(dòng)工,那邊早早已經(jīng)下鍋了。一開(kāi)鍋,一股清香迎面飄來(lái),我們撲了上去搶粽子。外婆叫:“別燙著!”我專(zhuān)挑吃金絲棗陷、赤豆陷,因?yàn)樘?。而大人則喜歡吃咸的肉餡。我們都只吃個(gè)新鮮,圖個(gè)團(tuán)圓熱鬧。
希望每年的端午節(jié)都那么熱鬧,也希望的習(xí)俗代代相傳。
關(guān)于端午節(jié)學(xué)校的作文篇19
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)?!边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠??傮w上說(shuō),各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來(lái),中國(guó)各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效,中醫(yī)還用來(lái)治皮膚玻在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王?!币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲(chóng),清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用