春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，年夜飯就是其中的習俗之一，現(xiàn)在就請您跟我一起感受一下我們家的年夜飯吧!

每年過年吃年夜飯都是在我大舅奶家，今年也不例外。年夜飯非常豐盛，有芹菜香干、糖炒花生、紅燒排骨、爆辣豬耳、紅燒肉圓子、香腸……還有我自制的香噴噴的“笑口常開大米飯”。

吃飯的時候，小孩子在一桌，大人在一桌。我們說說笑笑、其樂融融，特別是他們吃了我自制的“笑口常開大米飯”，都覺得特別有意思。因為我在大米飯上用玉米粒擺出一個笑臉，可是他們都說造型太難看啦!不過，還真的讓他們樂開了花!

吃完飯，我們給長輩磕了頭，祝愿長輩們健康長壽。長輩們給我們發(fā)了壓歲錢紅包，祝愿我們學習進步、健康成長。接著我們就跟隨舅舅一起去放煙花啦，這可是我們盼了一年才盼到的啊!

我們先放“滿堂紅”，“噼啪噼啪”，都捂起了耳朵;接著又放起了我最喜歡的“魔術(shù)彈”，“咚、咚、咚”，一顆比一顆打得高;還有“竄天猴”，隨著一聲“啾——”，“竄天猴”呼嘯而過。這時，團長二姨夫向我笑了一下，走過來，從口袋里拿出一個“手雷”，拉開了拉環(huán)向我腳下扔了過來!我飛奔跑到了遠處，等了一會沒動靜，輕手輕腳地走了過去，好奇地看了看，原來是“手雷煙花”，嚇了我一跳!

年夜飯結(jié)束了，煙花也放完了，看著一顆比一顆打得高的“魔術(shù)彈”，我在心里默默祝愿大家在新的一年都能更上一層樓!

有關(guān)吃年夜飯作文篇2

除夕的下午，媽媽和奶奶就在廚房忙碌了起來。她們是在為年夜飯做準備呢。什么?年夜飯!那我可得趕緊加入了，因為今天，我也將化身一位小小廚師，幫助媽媽和奶奶一起完成這不同尋常的團圓飯。

通過幾個小時的努力，終于，一桌琳瑯滿目的年菜誕生了!你看了，絕對會眼花繚亂不知道從哪兒下手。其中，我親自做的菜有椒鹽土豆，辣椒炒肉片，肉末豆腐等等，但我最拿手的還是番茄炒蛋了。

回顧下我的番茄炒蛋的嫻熟炒菜過程吧!先敲兩個雞蛋放入碗中，用筷子攪拌均勻。鍋里倒上油，等油加熱到一定程度后，把攪拌好的雞蛋慢慢倒入鍋中，通過翻炒，盛在一個盤子里。接著放入切好的番茄，進行翻炒，炒到一半熟的程度時，再放入剛煎好的雞蛋，繼續(xù)翻炒，再借用鍋鏟把雞蛋切成小塊兒。差不多了，就倒入一盤多一點的水，蓋上鍋蓋。煮個3-4分鐘，掀蓋，撒蔥，上盤，一盤色彩明麗的番茄炒蛋就完成了。

看著桌上的一盤盤菜，不免有些成就感。眼看著大伙兒都來了，于是我提出：“現(xiàn)在還等什么，開動啦!”于是，大家都坐了下來有說有笑。一家人坐在一起吃吃團圓飯，聊聊天，是顯得那么融洽!

有關(guān)吃年夜飯作文篇3

父親那里有個習慣，每年的大年初一晚上，平常見不到面的親人們都會在那一天的晚上聚在大姑媽家吃頓團圓飯。

兒時的我，每一天，每一刻都在盼望著這一天的到來。因為只有在這一天，我可以不用顧忌父母的眼神，把自己的“絕活”展示出來，把長輩們逗的哄堂大笑;可以和一年都見不了幾次面的兄弟們玩耍;可以不用在意自己的女孩子形象……

在房子外面，我們兄弟幾個把自家父母買的鞭炮放在一起，點一根蠟燭放在旁邊。人手一個響炮，小心的把響炮點燃，拋向遠處，捂住耳朵，等待著那一聲響聲……

“小猴子們，吃飯了，記得把小手洗干凈啊”大姑媽的一聲叫喚，我們爭先恐后的沖進屋里，隨意的沖兩下手就坐在椅子上，眼巴巴的看著桌子，等待著食物?！澳銈冃∈窒锤蓛袅藛帷泵χ瞬说拇蠊脣屢膊煌鼏栁覀儭！跋锤蓛袅恕蔽覀儼盐锤傻氖忠簧?，以示洗過手了。吃飯的時候，大人們好像有說不完的話一樣，我們也從未消停，整個屋子鬧哄哄的，時間總過的很快……

長大了，手機變得發(fā)達，好像去那里都不能失去它。就連團聚的那一天，好像也沒有那么在意了。今年我去大姑媽家的時候，一如前兩年，沒有太多的喧鬧，沒有了往年不停的鞭炮聲，沒有了大姑媽飯前的問候，留下來的只有看手機的笑聲和打游戲的吐槽，夾雜著一些父母的嘆息聲。

上菜了，一大碗的菜好像也沒什么人在意了，偶爾才會有那么一兩個筷子伸進碗里，夾兩個菜又放下筷子，底下了頭。屋外五顏六色的煙花也只有那兩三個侄子侄女趴在窗邊看著，有時候拉拉大人想要出去看看，瞥到大人正在玩的手機又立刻被吸引，只留那門外的煙花獨自開放……

現(xiàn)在的年夜飯固然多了好些菜，可我卻再也沒有吃到過像兒時那般好吃的年夜飯了。

有關(guān)吃年夜飯作文篇4

年夜飯是全家上上下下，老老小小團圓的一天，那一天是一年當中最快樂的一天，全家人在一起說說笑笑，在一起包餃子，在一起吃年夜飯，在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,到子時家里還會放炮竹。(這是小朋友最喜歡的，因為會顯得很熱鬧)。

我們的年夜飯卻有所不同，是在老爸的同事家吃的，因為家里只有我和老媽、老爸，老爸說家里顯得太冷清了，所以跟老爸的同事說好了去他們家過大年。

除夕夜到了我老爸的同事家，那個叔叔家還有一位奶奶，一位爺爺，這兩位老人都已經(jīng)退休了，而且都已經(jīng)年過花甲，是非常慈祥平和的老人。我們來到他們家，爺爺奶奶非常熱情的接待了我們?？蛷d的桌子上擺滿了瓜果梨茶以及糖果一類的東西，他們的.茶很奇怪，是用麥子泡的茶吃起來很清香，到了吃年夜飯的時候了，我們剛坐到餐桌旁邊，就看見他們的餐桌上擺滿了豐盛的佳肴，大家在一起，有說有笑很開心，我們還聊聊自己家里面的一些事情，聊一聊工作的事情。(當時我發(fā)現(xiàn)他們兩位老人的確是地地道道的內(nèi)蒙古人，特別好客)。

我們吃完飯后這位叔叔和兩位老人們，一直非常誠懇的讓我們留下來看晚會，可是我們不管怎么對他們說：“不用了?！笨墒撬麄円患疫€是要把我們留下來。最后我們終于在九牛二虎之力之下才沒有被挽留住，回到了家里，我們一家人在一起看了春晚。

年夜飯一定要和自己的家人、自己愛的人在一起，否則自己就會非常的孤獨。

有關(guān)吃年夜飯作文篇5

“離家三里遠，別是一鄉(xiāng)風。”我的家鄉(xiāng)濰坊，也有不同的風俗。一年中，要屬春節(jié)最熱鬧了，最熱鬧的要屬準備年夜飯了。

“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，說的就是我們吧!大年三十這天，我們都是要回農(nóng)村老家的，村里熱鬧得很，婦女們忙里忙外清理衛(wèi)生，男人們殺雞宰羊，置辦年貨。小孩子們粘著父母要這要那，新衣新帽新鞋子是一定要有的，預示著新的一年新的面貌。大人們要忙著準備年夜飯，吃的、喝的、用的，一應俱全。炸肉丸、炸魷魚、炸藕合、炸地瓜丸……整個院子里都會聞到濃濃的香味兒，聽到熱油在鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，我們都會忍不住想去拿一塊嘗嘗，剛剛出鍋的肉丸外酥里嫩，咬進嘴里就是滿口香。

我最愛吃的就是奶奶做的年糕。我們老家?guī)缀跫壹叶紩谌裟旮?，老人說用年糕壓鍋，“年糕，年糕，年年高!”把糯米碾成糯米粉，倒在小木桶里，軟乎乎的，有白糯米，還有黃糯米。把糯米粉揉成團，再把紅棗、豆沙擠進粉團，放進鍋里蒸四十分鐘?！俺鲥亣D”鍋蓋一掀，熱氣騰騰的年糕一個個圓滾滾地簇擁在鍋里，濃濃的香味兒把我們小孩子饞得打轉(zhuǎn)兒!這時候姥姥會用筷子夾起一個放在小盤子里，拿給我解饞，“小心燙哦!”好香啊!

接下來就是包水餃了，媽媽說一定要包豆腐餡的，寓意“兜?！?，就是把幸福包住的意思。當然，還有我最愛吃的肉餡的。姥姥還要在水餃里包上幾個紅棗和鋼镚兒，誰要是吃到紅棗，就是來年“甜甜蜜蜜”，要是吃到鋼镚兒，那就是來年“財源滾滾”，大家都想吃到，所以都搶著那些身子滾圓的水餃吃，吃到的就會和大家炫耀一下，那份兒高興勁兒甭提了!哈哈，你們吃到了嗎?

大家一起吃著豐盛的年夜飯，一邊看著春節(jié)晚會，聽著外面熱鬧的鞭炮聲，看著燦爛的煙花，美好的一年開始了!

不同的風俗，一樣的心情，幸福的笑容蕩漾在每個人的臉上，心里……

有關(guān)吃年夜飯作文篇6

年夜飯是過大年最重要的年俗。一般，北方包餃子，在南方則要燒一桌豐盛的佳肴，這是南北不同的過年的習俗。今年，我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。

去年過年，我就問媽媽，“明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸?，好?“媽媽不解的問：“為什么?”我說：“這是個秘密!”

為什么要去樓外樓吃年夜飯，而不是在家吃團圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明，今年75歲了，他曾在樓外樓工作了45年，是國家特一級烹飪大師。以往，我們都在家里吃年夜飯，今年我們決定給他一個驚喜，去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。

除夕那天，爸爸特意開了一輛七座車，帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑，非常精致、有特點。走進大廳，迎面的屏風上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里，就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來，樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓，并不是從宋代延續(xù)下來的，它始建于清朝末年，也有一百多年歷史了。

今天的年夜飯，我們享用的美食，除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外，還有許多創(chuàng)新的菜肴。當我們正吃著豐盛的團圓飯時，包廂里又來了好多人來拜年，他們有的是爺爺過去的老同事，有的時爺爺?shù)耐降?。爺爺一一的給我們介紹。這些叔叔阿姨說，爺爺在這里工作了幾十年，曾給周恩來等老一輩國家領(lǐng)導人做過國宴，被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后，爺爺還經(jīng)常給準備國宴的廚師們做技術(shù)指導。在G20杭州官方宣傳片里，也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事，看著窗外萬家燈火，我們共同舉起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛，家庭更加和諧幸福，長輩們更加健康快樂。

這頓特別的年夜飯，既讓我認識了爺爺作為大廚的好多故事，也讓我重新認識了樓外樓這座歷史悠久、名揚中外的江南名樓。

有關(guān)吃年夜飯作文篇7

歷年來，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛，過年前剛好新家喬遷，所以今年我們在自己新家過第一個新年!

在客人還沒到時，我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛吃的魷魚，清理魷魚得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費了九牛二虎之力，終于把魷魚先生的“皮外套”脫下，并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛的美味吧!

新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全，還沒動手包，我就開始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里，那又香又酥的感覺真是太棒了……

隨著時間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當當一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂，豐盛的年夜飯正式開吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!

有關(guān)吃年夜飯作文篇8

時間過得真快，眨眼間就到了年三十，我又即將大一歲。在我們國家，年三十是要吃一頓團圓飯的，無論人們有多忙，離家有多遠，都要回家，當然我也不例外。

一大早，我和老媽就來到了二貿(mào)市場。剛上樓，就看到市場里人頭攢動，到處是買菜的人，有的在挑挑撿撿，有的已是提著大袋小袋離開。我和老媽一下子扎進了人群堆里。

買好了菜，我和老媽回到老家。村里的年味已經(jīng)很濃，很多人家在門前屋后殺雞宰魚，平時空曠的村子一下好像冒出了很多人，村中不時傳來小孩子的笑聲和噼噼啪啪的鞭炮聲。

我家也開始忙碌了，我也要把近段時間學的，在爺爺奶奶面前顯顯身手。第一碗是我拿手的糖醋藕片，我先把切得薄薄的藕片倒入燒開的油鍋內(nèi)，只聽“噼啪，噼啪”，油炸起的聲音。我用鍋鏟翻炒著，突然一滴油濺在了我的手上，一陣鉆心的疼，我用涼水沖了一下，手指已經(jīng)紅紅的了。我繼續(xù)翻炒，等到藕片熟了，放入調(diào)料，出鍋后撒上蔥花，藕片看上去紅潤，香味撲鼻，一看就讓人很有食欲。

第二碗是油炸千絲萬縷蝦。只見一只只白嫩嫩的蝦，上而包裹著一縷縷的面粉絲，難怪叫“千絲萬縷”。這菜做起來很簡單，先把油倒入鍋內(nèi)，等到油七分熱。把蝦放入?！班袜汀?、“嗤嗤”，一個個調(diào)皮的小泡泡圍著蝦唱著歌，沒多久就變得黃黃的了……

我露了這一手，爺爺奶奶當然是贊不絕口，我也有那么點小得意，那接下來就是老媽表演的時間了，我就退出了舞臺。