2023大雪節(jié)氣具體時間

2023年大雪是12月7日17點32分44秒，十月二十五，星期四。我國強冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過后，有時也會出現(xiàn)霜凍。冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。

大雪節(jié)氣簡介

大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指壬，太陽到達黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。

大雪代表什么

大雪指的就是大雪節(jié)氣，是我國二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣，標志仲冬開始，一般在每年公歷的12月7日-8日這段時間，此時太陽到達黃經(jīng)255度。

大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪?！按笱惫?jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達255度時，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。

“大雪，十一月節(jié)。大者，勝也?！本褪钦f大雪是在十一月，從這天開始就要下很大的雪了，但要注意這里雪并不一定指真正的雪，意思更多的是指進入十一月天氣就開始冷了。

俗話說“瑞雪兆豐年”，大雪很多地區(qū)一般會下雪，積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境;積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。有一定的肥田作用;同時積雪又能凍死田地里的害蟲，對農(nóng)作物的生長非常有利。所有還有一句話叫“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”。

寒冷的冬天覆蓋著大地，保持地面和作物周圍的溫度不會因為寒冷的氣流而降低，冬作物有良好的越冬環(huán)境。冰雪消融后又增加了土壤含水量，為農(nóng)作物春季生長提供了需要。雪水中含氮量是正常雨水的5倍，具有一定的肥田效應(yīng)。農(nóng)業(yè)諺語：“今年麥收三次，來年饅頭睡”。

大雪分三候：“一候鹖鴠不鳴，二候虎始交，三候荔挺出?！闭窃谶@個時候，因為天氣寒冷，寒鳥也不再鳴叫;此時是陰氣最盛的時候，所謂盛極而衰，陽氣已萌發(fā)，老虎開始有求偶行為;荔枝花為蘭草的一種，感覺陽氣正在萌動并抽芽。

大雪節(jié)氣一定會下雪嗎?

不一定。節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水。

“大雪”名稱是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。而天氣預(yù)報中的“大雪”是指降雪強度較大的雪。氣象學(xué)上規(guī)定:下雪時能見度很差，水平能見距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時內(nèi)降雪量達5.0~9.9毫米之間的降雪稱為大雪。

大雪節(jié)氣有什么美食?

一、雪菜煮湯

大雪節(jié)氣前后，新鮮雪菜逐漸上市。食療專家介紹，雪菜又叫雪里蕻，屬于性溫，味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C，有助于增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用

二、紅薯粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口，有健脾養(yǎng)胃，還是一種很好的減肥食品。

三、自制腌肉

老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”?！靶⊙╇绮?，大雪腌肉?！贝笱┕?jié)氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代，人們發(fā)現(xiàn)此時腌制肉類食品不易變質(zhì)，于是大雪節(jié)氣一到，家家戶戶就忙著腌制咸肉，以迎接新年。受此習(xí)俗影響，大雪節(jié)氣前后，肉類食品價格常會有小幅上漲。