2023年冬至具體時(shí)間：12月22日11點(diǎn)27分09秒，十一月初十，星期五。冬至又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。

冬至起源

冬至的起源于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測(cè)影，在洛邑測(cè)得天下之中的位置，定此為土中。

據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天，為新的一年開始的日子。

由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”，直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。

但冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位，稱之為“亞歲”。后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。

冬至氣候特點(diǎn)：暴雪、低溫

冬至日的時(shí)候，白天日照時(shí)長(zhǎng)一年中最短，可想大地能吸收和釋放的熱量是極少了，這熱量供源少了，整體溫度和體感就下降了。冬至之后雖然日照時(shí)長(zhǎng)會(huì)慢慢加長(zhǎng)，但速度著實(shí)緩慢，這熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒法足夠供給保暖。本來沒有足夠的熱源供給就已經(jīng)感到寒冷了，再加上西伯利亞冷空氣的不斷侵襲，兩種條件下，這溫度不低都難，在持續(xù)的低溫下，較強(qiáng)的降雪天氣便出現(xiàn)了。

從冬至的氣溫方面來看，北方西北較高的地方冬至?xí)r氣溫普遍在零度以下了，東北地區(qū)冬至的時(shí)候平均氣溫應(yīng)該在零下7度左右;江淮之間到大巴山以北的地區(qū)平均氣溫也在零度以下;而南方大部地區(qū)平均氣溫在7度左右，個(gè)別高海拔地區(qū)氣溫會(huì)普遍偏低，地河谷的地方氣溫會(huì)偏高，其中川西南地河谷的冬至?xí)r期氣溫在10度以上;和地河谷地區(qū)氣溫同樣溫暖的還有華南地區(qū)的“無冬區(qū)”，尤其是海南地區(qū)，冬季最低平均氣溫在20度左右，而且即便出現(xiàn)十幾度的氣溫，也維持不到三天，很快便又會(huì)升溫回暖。

冬至傳統(tǒng)習(xí)俗

1、吃湯圓

吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。

2、吃番薯湯果

在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一?！胺焙汀胺蓖?，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運(yùn)全部“翻”過去。湯果，跟湯團(tuán)類似，但個(gè)頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時(shí)，習(xí)慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

3、吃餃子

在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。我國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

4、畫九

所謂的畫九，實(shí)則是冬至后計(jì)算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”?！熬啪畔畧D”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。

冬至每年都是同一天嗎

每年冬至不是固定同一天，冬至日一般都在公歷的12月21日或12月22日這兩日。冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國(guó)北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。