我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。

大家笑得前俯后仰，但我并不灰心，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人?！?/p>

寒假日記包餃子350字篇2

今天，是我最快樂(lè)的日子，因?yàn)榻裉焓浅?，而且我還幫媽媽包餃子呢。

爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。我看得手直癢癢，就求媽媽也教我包餃子，經(jīng)過(guò)我的死纏爛打，媽媽只好讓我包幾個(gè)餃子。

我學(xué)著媽媽那一個(gè)面皮，用筷子夾一點(diǎn)肉，我一捏，呀!調(diào)皮的肉從另一邊跑了出來(lái)，我再一捏，肉從另一邊跑出來(lái)，我只好再拿一個(gè)面皮“支援”。我看了一眼我包的餃子，再看看媽媽包的餃子，我的明顯有點(diǎn)狼狽。媽媽說(shuō)：“不要灰心，你夾的肉有點(diǎn)多了，下次夾少一點(diǎn)，就好了?！蔽矣辛松弦淮蔚慕逃?xùn)，我把肉夾少一點(diǎn)，終于包好了一個(gè)。

媽媽把餃子煮熟了，我吃了一個(gè)好好吃哦(大部分是我包的，我包了20個(gè)，媽媽包了11個(gè))，我發(fā)現(xiàn)自己包的就是好吃。

寒假日記包餃子350字篇3

今天是年三十，媽媽說(shuō)包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。媽媽從市集上買(mǎi)來(lái)了餃皮，做好了肉陷，準(zhǔn)備包餃子。媽媽開(kāi)始包了，我洗好手，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也來(lái)學(xué)?！眿寢屨f(shuō)：“好啊!”

媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾了水，在中間包上肉陷，再對(duì)折，卷一圈，一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球，原來(lái)是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來(lái)了，手也粘粘的，陷又太多了。氣死我了，這回我可成了瀉氣的皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn)，包上了不多不少的陷，終于，一個(gè)完好無(wú)缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里，它們仿佛一個(gè)個(gè)都活了，在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時(shí)候，一不留神，糟了，都快把餃子給燒焦了。

唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香。