做清明團(tuán)子作文模板
清明團(tuán)子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀(jì)念介子推，規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食，不能生火做飯。現(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起，吃冷食這個(gè)習(xí)俗保留了下來。下面小編給大家?guī)碜銮迕鲌F(tuán)子作文模板，希望大家喜歡!
做清明團(tuán)子作文模板1
做清明團(tuán)子啦!做清明團(tuán)子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了樓，發(fā)現(xiàn)奶奶和太太正在飛快地做著清明團(tuán)子。
奶奶做得快，而且很圓很可愛，太太也不賴，做得像個(gè)蠶繭，飽脹得馬上就要飛出飛蛾來似的。要是我學(xué)會(huì)了這個(gè)絕招，說不定能比奶奶和太太還快呢!想著想著，就不由自主地搓起團(tuán)子來，起先是慢吞吞地搓著，然后越搓越快，快得連動(dòng)作也看不清了。過了一會(huì)小會(huì)兒，就做好了一個(gè)圓鼓鼓的團(tuán)子，奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了，也湊上了熱鬧，抓起一大把面團(tuán)就搓。我們?cè)阶鲈狡饎?，過了一會(huì)兒，又做起小動(dòng)物來，有老鼠、小狗，還有一只小兔子做完之后，我們依依不舍地把自己做的小動(dòng)物放進(jìn)鍋里，生怕被燒塌了。
現(xiàn)在，我做得越來越快了，一分鐘就能做好幾個(gè)，不信，就拿袋面團(tuán)來，我展示給你看!
做清明團(tuán)子作文模板2
外婆家住在安吉的一個(gè)小山村，那里的春天格外美麗，溪水清潔明凈，滿山翠竹亭亭玉立，茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨，但是今天卻是個(gè)好天氣，外婆挎著小竹籃，竹籃里放上兩把剪刀，說要帶我去剪蒿菜，做青團(tuán)子。
我跟在外婆身后，走在鄉(xiāng)間的田梗上，田間地頭里，三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來，暖烘烘的，濕漉漉的。這個(gè)時(shí)節(jié)油菜花已經(jīng)開了，一眼望去是滿山遍野一片金黃，成群的蜜蜂正忙活著采蜜，它們一下子嗡嗡地飛到這里，一下子嗡嗡地飛到那里，一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長(zhǎng)在一起，外婆很熟練地把蒿菜找出來，左手扶著蒿菜，右手把剪刀貼在地上，把蒿菜齊根剪下，再拿起來輕輕抖抖泥土，放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜，外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午，我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈，倒進(jìn)鍋里，加上水把蒿菜熬出汁，接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉，面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍，外婆將筍切成筍粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成餡。接下來就是做青團(tuán)子，外婆做的青團(tuán)子圓溜溜的，大小均等，放在剪好的粽葉上，整整齊齊地排列在蒸籠上，而我卻包的個(gè)個(gè)奇形怪狀、獨(dú)一無二。
包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸，一會(huì)兒就香氣四溢，掀開鍋蓋，原來淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠，一個(gè)個(gè)閃著誘人的光，彌漫著蒿菜獨(dú)特的味道。我迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子，咬一口，滿嘴生香……
“搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，糖一包，果一包，還有團(tuán)子還有糕?！背灾鄨F(tuán)子，我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠，這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?
做清明團(tuán)子作文模板3
說到美食，大家一般會(huì)想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食，它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的清明團(tuán)子了，我們要的粉團(tuán)。餡，學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說：“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子，我情不自禁的的拿起一把，做了起來，捏來捏去，我的手上都粘滿了小團(tuán)子了，我用吃奶的勁搓了起來，樓老師說：“大家如果嫌團(tuán)子太粘了，我們可以拿一點(diǎn)面粉放在粉團(tuán)子上搓一下，就ok了!”我按照樓老師的方法做，果然我的 手不粘了。
我又開始做了起來，陳伊諾說：“施宇濤，你還蠻強(qiáng)的!”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一個(gè)大汽車呢?我一般想著，一邊捏著，我越捏越急，我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來，我的“心魔”對(duì)我說;“施宇濤，放棄吧!”而我心中的“天使”對(duì)我說：“ 不要放棄，不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法，我又做了一個(gè)咸菜位的小團(tuán)子。樓老師突然說：“好了，請(qǐng)大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧!”我們一聽，就像螞蟻似的奔向食堂，我等了又等，我就想熱鍋上的螞蟻一樣，我等了一會(huì)兒，香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗，樓老師也說好，我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團(tuán)子，我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
做清明團(tuán)子作文模板4
清明節(jié)自古以來就是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，是祭拜祖先和過世親人的日子。
到了清明節(jié)，有一個(gè)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)是這個(gè)節(jié)日里不可缺少的，那就是清明團(tuán)子。這個(gè)綠油油的團(tuán)子我吃過好幾回了，只知道味道還可以，有甜餡和咸餡兩種，我是比較喜歡吃甜餡的那種。清明團(tuán)子我問過媽媽做法，媽媽說她只知道是用艾草做材料，怎么做就不清楚了。今天清明小長(zhǎng)假第一天休息，媽媽就帶我到外婆家去看外公外婆，到外婆家后就看到外婆在廚房忙活，我過去問候的時(shí)候看到外婆在那里柔面團(tuán)，面團(tuán)還是青色的，我就問外婆：“外婆好!你是在做清明團(tuán)子嗎?”外婆開心地回答道：“昕妤來了，真聰明，一看就知道外婆在做什么。哈哈!”我得意的說道：“當(dāng)然嘍!清明到了嘛!外婆，我跟你一起做吧?”“好啊。先去洗手!”外婆說。我擼起袖子就屁顛屁顛的去洗手了。洗完手來到外婆身邊，外婆指著一個(gè)個(gè)小面盆介紹道：“這個(gè)是盛切碎的艾草，這是糯米粉，這是水，這個(gè)是糖，這個(gè)是咸菜?！比缓蠼o我弄出來一些糯米粉加上一點(diǎn)水讓我先慢慢的揉，看我揉成面團(tuán)的時(shí)候給我加了一些艾草，我在繼續(xù)慢慢的揉，慢慢的白色的面團(tuán)變成了綠色的了，揉到整團(tuán)面團(tuán)都是綠色并且有點(diǎn)韌性的時(shí)候，外婆就告訴我這樣就好了，開始包餡了，就看著外婆在整團(tuán)面團(tuán)上扯下一塊，揉成條狀，然后扯下雞蛋大小的一塊，在掌心搓成球形，壓扁，用勺子將餡料放在中間，然后就像餃子一樣合攏或者直接再搓圓了也可以，這樣就完成了。當(dāng)然，它比餃子要大多了，哈哈!看完外婆的演示，我就迫不及待的開始按照外婆的方式開始做起來，因?yàn)槲蚁矚g吃甜的，所以先做一個(gè)甜餡的，起先到還比較順利，只是在最后因?yàn)轱溩訝钗遗缓镁椭苯影阉陥A了，外婆直夸我聰明。接下來又做了一個(gè)咸菜餡的，搓成圓的就比較困難了，后來還是交給外婆完成的。再后來基本上甜的就都是我做了。等都做完以后，我們把它們都請(qǐng)進(jìn)了一個(gè)大蒸籠里面，大概蒸了有15分鐘左右，蒸籠里飄出了陣陣清香。大概又過了10分鐘，外婆打開蒸籠蓋，就看到里面躺著一個(gè)一個(gè)綠油油的大餃子和大湯圓冒著熱氣，并且散發(fā)著陣陣讓人流哈喇子的香味。外婆給我盛了兩個(gè)圓的到碗里，我迫不及待的就要咬上一口，外婆制止了，說剛出鍋的很燙，等涼一點(diǎn)在吃，說的同時(shí)就把我的碗拿過去用嘴吹團(tuán)子。這個(gè)時(shí)候，我看著外婆那慈祥的臉，我對(duì)著外婆說：“謝謝外婆!”外婆對(duì)著我微笑了一下就轉(zhuǎn)過頭繼續(xù)給我吹團(tuán)子了。等到差不多了，外婆把碗給我，我就狼吞虎咽的吃起來，外婆在邊上急道：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，小心噎到!”我以最快的速度把第二個(gè)塞到嘴里，咕噥著嘴模糊的'說道：“沒事，沒事。再來兩個(gè)，太好吃了!”外婆笑呵呵的幫我又盛了兩個(gè)。
就這樣我既學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子，又大飽了口福。同學(xué)們你們學(xué)會(huì)了嗎?如果學(xué)會(huì)了，就自己動(dòng)手試一試吧，我想，肯定比外面買來的要好吃的多，行動(dòng)起來吧。
做清明團(tuán)子作文模板5
20__年4月7日下午我到蕭山日?qǐng)?bào)社食堂參加清明團(tuán)子制作活動(dòng)。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子，既擔(dān)心又激動(dòng)。
在食堂，小記者們認(rèn)真的開始聽玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過程，以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們?cè)趺醋銮迕鲌F(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓，用大拇指往下按，壓成一個(gè)小碟子，再把邊上的面皮往上拉一拉，變成一個(gè)小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗邊上捏一個(gè)角，照樣子再捏四個(gè)，五個(gè)角捏好了之后往里面壓一壓，這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再對(duì)折，然后大拇指往上一按一捏，一個(gè)花邊就出來了，把這個(gè)邊上的面皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個(gè)面皮，捏成什么樣子的呢?有了，再捏一個(gè)餃子吧，我這次要做一個(gè)很大的餃子，我把面皮捏成一個(gè)小盤子，然后在里面放上豆沙，再對(duì)折，然后按上花邊，一個(gè)餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年，要不再捏一個(gè)小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎么不見了，算了，去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點(diǎn)面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個(gè)面皮，這會(huì)做什么呢?想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個(gè)餃子。
不知不覺一個(gè)下午就這樣過去了，團(tuán)子也包好了，大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了，味道那就兩個(gè)字，“鮮美”!