為什么寒食節(jié)不宜掃墓
為什么說(shuō)寒食節(jié)不宜掃墓
寒食節(jié)并沒(méi)有說(shuō)不宜掃墓,而是適宜掃墓
寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的。有墳必有墓祭,后來(lái)因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了。只是后來(lái)掃墓慢慢的融入到了清明節(jié)之中。
寒食節(jié)作為我們國(guó)家的一個(gè)重要的節(jié)日,有著許多的意義,雖然寒食節(jié)的活動(dòng)都已經(jīng)平移到了清明節(jié)中,但是寒食節(jié)的意義與價(jià)值還是不可估量的!
寒食節(jié)可以上墳嗎
寒食節(jié)可以上墳。寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的,有墳必有墓祭,后來(lái)因與三月上已續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了。
寒食節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
1、寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的。有墳必有墓祭,后來(lái)因與三月上已續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了。
2、禁煙冷食:寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認(rèn)可并參與。
3、拜掃祭祖:寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開(kāi)元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認(rèn)同并倡導(dǎo)的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時(shí)一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢,然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置于房中高處,意沾先祖德澤。
4、寒食飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說(shuō),意為企盼民富國(guó)強(qiáng);子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節(jié)……江蘇鎮(zhèn)江有寒食節(jié)食具京扛儕“京扛儕”。《國(guó)民生活歷》說(shuō):“京口(鎮(zhèn)江)以其為寒具。臍為六角形,謂京扛儕?!?/p>
5、寒食插柳:柳為寒食節(jié)象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來(lái)代替柳枝。據(jù)各地史籍記載:“插柳于墳”、“折柳枝標(biāo)于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻(xiàn)于佛神”、“門皆插柳”,故民間有“清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首”之說(shuō)。
6、寒食踏青:也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見(jiàn)》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場(chǎng)景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬(wàn)計(jì)?!笨芍^盛極。
7、寒食秋千:秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂(lè)項(xiàng)目。五代王仁?!堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè)。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門》,詩(shī)中描寫為“橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩”。
寒食節(jié)與清明節(jié)的異同之處
1.“寒食節(jié)”之上古“改火”說(shuō)
“寒食節(jié)”又稱為“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”或“百五節(jié)” 。從這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的名稱上來(lái)看,可以得知在寒食節(jié)這一天人們只能吃“寒食”。實(shí)際上寒食節(jié)的起源歷史可以追溯到上古時(shí)期,生活在當(dāng)時(shí)社會(huì)中的人們每年初春季節(jié),都要舉行尤為隆重的祭祀活動(dòng)。
而這個(gè)祭祀活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)就是,把上一年保存的火種全部熄滅,這個(gè)舉動(dòng)被時(shí)人稱為“禁火”。由于遠(yuǎn)古時(shí)期并沒(méi)有發(fā)明火柴或打火機(jī),所以上古先民只能通過(guò)保存火種的方式,來(lái)滿足日常生活中對(duì)火種的需求。
在舉行“禁火”祭祀活動(dòng)之后,他們還會(huì)重新鉆木取火獲得火種。主要寓意是在新的一年里能有一個(gè)新開(kāi)端。雖然這種祭祀習(xí)俗在現(xiàn)代人的眼中看起來(lái)過(guò)于笨拙,但是卻表現(xiàn)出了上古先民對(duì)自然的敬畏之心。從這一點(diǎn)可以看出自然崇拜與祖先信仰在寒食節(jié)體現(xiàn)得淋漓盡致。
而這個(gè)祭祀活動(dòng)隨著時(shí)代不斷變遷,由“改火”最終發(fā)展成為“禁火節(jié)”。當(dāng)然“改火”的習(xí)俗也一直在不同朝代流傳,并與“禁火節(jié)”成為了當(dāng)時(shí)社會(huì)中的主要習(xí)俗。在“禁火”期間上至皇宮下至普通人家,都不允許生火做法只能吃提前準(zhǔn)備好的“寒食”。
2.“寒食節(jié)”之春秋介子推說(shuō)
在大多數(shù)人的印象中都認(rèn)為“寒食節(jié)”與介子推的傳說(shuō)息息相關(guān)。相傳春秋時(shí)期晉國(guó)國(guó)君重耳因國(guó)家內(nèi)亂,曾有過(guò)一段長(zhǎng)達(dá)十九年的逃亡經(jīng)歷。介子推作為重耳身邊的股肱之臣,始終不離不棄的陪伴在重耳身旁。
在君臣走投無(wú)路之際介子推為了能讓,重耳活命不惜“割股啖君”。重耳其實(shí)就是歷史上比較著名的“春秋五霸”之一晉文公。當(dāng)重耳勵(lì)精圖治重新登上晉國(guó)國(guó)君之位時(shí),曾毫不吝嗇的封賞介子推高官厚祿,但這位曾“割股啖君”的臣子卻“不言祿”。
介子推只希望能夠侍奉母親頤養(yǎng)天年,但晉文公為了報(bào)答當(dāng)年的不棄之恩,曾一而再再而三的登門請(qǐng)求介子推入朝為官。在被逼無(wú)奈之下介子推攜母歸隱綿山,但仍然不死心的晉文公為了逼迫其出山相見(jiàn),不惜下令放火燒山逼其就范。
但是性格耿直的介子推堅(jiān)辭不就,最終介子推母子二人被大火焚燒而死。晉文公重耳感念介子推的忠心不二,于是將其葬于綿山并為其修祠立廟。同時(shí)下令介子推死難之日“禁火寒食”,這其實(shí)就是“寒食節(jié)”的歷史由來(lái)。
3.唐詩(shī)《寒食》中的“寒食節(jié)”
中唐詩(shī)人韓翃曾作《寒食》一詩(shī),“春城無(wú)處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家”。這首詩(shī)的大意為春季長(zhǎng)安城道出飄散著落花;寒食節(jié)這一太難東風(fēng)吹拂著皇宮內(nèi)的柳樹黃昏時(shí)分皇宮中傳出“御賜燭火”,這些燭火的輕煙散入了新封的王侯之家。
韓翃撰寫的這首《寒食》其實(shí)是一首諷喻詩(shī),按照舊俗“寒食節(jié)”這一天必須要“禁火”。但是受寵的宦官卻得到了皇帝御賜的“燭火”,這說(shuō)明人們已經(jīng)忘記了舊制。這首詩(shī)得到了唐德宗的賞識(shí)韓翃也因此飛黃騰達(dá)。
唐代詩(shī)人沈佺期也曾創(chuàng)作過(guò)一首《寒食》,“普天皆滅焰,匝地盡藏?zé)?。不知何處火,?lái)就客心然”。這首詩(shī)歌所表達(dá)的含義其實(shí)也是,在寒食節(jié)這一天需要“滅焰”、“藏?zé)煛?,而這兩個(gè)舉動(dòng)其實(shí)也是寒食節(jié)的主要寓意。
按照歷法推算“寒食節(jié)”的具體日期,應(yīng)該是在每年冬至以后的一百零五天。這個(gè)時(shí)節(jié)大約為清明節(jié)的前1-2天左右,從時(shí)間上來(lái)看寒食節(jié)與清明節(jié)特別臨近,而且從節(jié)日性質(zhì)上來(lái)分析也可以得知,這兩個(gè)節(jié)日的主要習(xí)俗都是以祭祀為主。
4.民間重要傳統(tǒng)節(jié)日“清明節(jié)”
清明節(jié)又稱為踏青節(jié)、行清節(jié)或祭祖節(jié),相傳這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日也起源于上古時(shí)期。從其節(jié)日內(nèi)涵可以看出清明節(jié),其實(shí)主要包括自然與人文兩大方面。作為“二十四節(jié)氣”之一清明節(jié)其實(shí)是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,但隨著時(shí)間發(fā)展逐漸演變成為了傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。
據(jù)史料記載清明節(jié)大約始于周代,時(shí)至今日已經(jīng)有2500多年的歷史。除了與歷法有一定關(guān)系之外,其實(shí)清明節(jié)的起源還與帝王將相“墓祭禮”息息相關(guān)。無(wú)論是上層社會(huì)中的祭祀禮儀,還是民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日都可以證明一點(diǎn),清明節(jié)的主要習(xí)俗就是祭祖掃墓。
唐代大詩(shī)人杜牧創(chuàng)作的《清明》一詩(shī)中,曾云:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村”。從這首詩(shī)中可以了解每當(dāng)清明來(lái)臨之際,初春時(shí)節(jié)的春雨就會(huì)如約而至。人們?cè)谶@一天由于需要祭祀先祖,所以基本上情緒都會(huì)特別低落。
寒衣節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、紅豆飯
諺語(yǔ)云:“十月朝,看牛娃兒往家跑;如若不肯走,地主摑你三犁擔(dān)子一薄刀?!惫湃艘恢睂⑹鲁跻划?dāng)?shù)客龉?jié)來(lái)過(guò),并以紅豆飯為奠,所以,寒衣節(jié)有吃紅豆飯的傳統(tǒng)。江蘇大豐一帶有個(gè)寒衣節(jié)的傳說(shuō):從前有個(gè)放牛娃,因與地主抗?fàn)帲坏刂骺乘?,鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后,窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他。
2、糍粑
諺語(yǔ)云:“十月朝,糍粑碌碌燒?!焙鹿?jié)時(shí),家家戶戶都會(huì)制作糍粑。寒衣節(jié)糍粑的做法材料:糯米、花生、芝麻、糖等。
做法:1、把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后。2、以糯米為皮,加入花生、芝麻、糖等餡料。3、做成應(yīng)節(jié)食物糍粑,以慰勞一家老少,慶賀豐收。
3、餃子
洛陽(yáng)有話云:“十月一,油唧唧?!币馑际钦f(shuō),十月初一這天,人們要烹炸食品,剁肉、包餃子,準(zhǔn)備供奉祖先的食品。桓臺(tái)居民多是用“煎餡食”祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說(shuō)法,來(lái)源于醫(yī)圣張仲景,他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞,故用面包了驅(qū)寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素,這種合理營(yíng)養(yǎng)搭配,能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜,大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。