中伏開始與結(jié)束的時間：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;

末伏開始與結(jié)束的時間：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

三伏天簡介

三伏天，出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段，“入伏”后，全國多地將會進入持續(xù)高溫模式。

伏天的長短主要在中伏的差別上，因為每年夏至節(jié)氣后的第三個庚日(初伏)出現(xiàn)的時間不同，所以導致中伏的天數(shù)也不相同。中伏時間可能是10天，也可能有20天，導致有些年份的伏天是30天，有些是40天。

初伏中伏末伏哪個最熱

三伏中以中伏最熱。俗話說熱在中伏，2023年中伏從7月21日開始，總共20天。在這個三伏的30天里，一般來說，中伏的10天是最熱的時候。中伏最突出的特點是“熱”，而且是“濕熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，仿佛置身于一個大蒸籠。

入伏之后，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發(fā)出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

三伏天的三伏的特點

初伏

初伏，又叫頭伏，是三伏中的第一伏，處在小暑節(jié)氣的附近，具體的日期，是從夏至后的第三個庚日算起，一直到夏至后第四個庚日的前一天。

進入初伏，還不算最熱的時候，只能說是悶熱的前奏曲。這個時候，很多地方都將進入雷暴比較多的時節(jié)，高溫、潮濕、多雨，也是農(nóng)作物生長的關(guān)鍵時期。

在我國北方地區(qū)，有初伏吃餃子的講究。天氣炎熱，人的食欲會受影響，吃餃子可以開胃解饞，還能圖個吉祥如意的好寓意。

中伏

中伏，是三伏中最長的一個伏天，處在大暑節(jié)氣附近。民間一直有“小暑交大暑，熱得無處躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。小暑已經(jīng)很熱了，大暑比小暑還要熱。

不過，民間還有一種說法，“小暑熱得透，大暑涼悠悠”，意思是，如果小暑比較熱，那大暑就要涼快一些。換句話說，如果初伏比較熱，那中伏就沒那么熱了。

為了緩解高溫天氣帶來的不適，各種解暑的食物，開始頻繁出現(xiàn)在人們的餐桌和視野里，包括各種涼茶、涼面等等。

末伏

末伏，是三伏中的最后一伏，又被叫做紙老虎，處在立秋節(jié)氣附近。因為處在夏秋交替之時，末伏期間的氣候十分不穩(wěn)定，早晚比較涼，中午比較熱，溫差較大。

進入末伏后，要注意防秋燥，多喝水，多吃一些富含水分的食物，飲食上要加強營養(yǎng)，適量吃一些肉食，來彌補夏季食欲不振帶來的營養(yǎng)虧損。

三伏天怎么排濕氣寒氣

多喝姜茶

進入三伏天時，可以多吃一些姜祛體內(nèi)的濕氣。因為，生姜辛溫，有散寒發(fā)汗等各種功效，但生吃較為辛辣。若不喜歡直接吃的，可以拿它來泡姜茶喝。把水燒開，倒入杯子中，然后放幾片切好的姜，泡10分鐘就拿來喝，是一種簡便的去濕保健方法。而且根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在三伏天最適宜的排濕方法就是喝姜茶。

溫水泡腳

由于三伏天其它炎熱，要天天洗澡，但很少有人會泡腳。其實天氣越熱，體內(nèi)的濕氣也越重，所以泡腳就非常的重要。用溫水去泡腳，可以刺激我們的人體中的經(jīng)絡(luò)。建議大家在睡覺前用40度的溫水進行泡腳，不僅能夠去除濕氣，還能夠提高睡眠質(zhì)量。

吃健脾化濕的食物

健脾化濕的食物有薏米、紅豆、綠豆、荷葉煮粥、藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶等。雖然辣椒能開胃助消化，但祛濕功效卻一般。

三伏天吃什么可以消暑

西瓜

西瓜是夏季常見的水果，這種水果不但可以解渴，而且具有消暑的作用，每天適量食用，不但滿足自身的口欲，而且可以降身上的溫度，不易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。

為何這種水果具有消暑的功效呢?其實是因為它本身就是盛夏最佳的食物，它本身含有較多的葡萄糖、果糖、番茄素、蛋白氨基酸等物質(zhì)，更重要的是它的口感清甜多汁。

雖說它是人們喜愛的食物，且它自身的營養(yǎng)成分也是居多的，但對于這種食物并非人人都適合食用，如糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期患者、口腔潰瘍病人、產(chǎn)婦等人群最好少食用。

熱茶

茶是諸多人每天必喝的，但想要以喝茶的方式達到消暑的作用，千萬不要喝冷茶，小編建議和熱茶，因為夏季喝熱茶消暑才是王道。

為何要喝熱茶?其實是因為如果總是食用冰冷的食物進行消暑，自身的脾胃會出現(xiàn)寒濕的癥狀，從而導致脾胃健康出現(xiàn)異常。如果喝熱茶，不但可以促進人體汗腺的分泌，而且還可以將體內(nèi)的熱氣排出體外，更重要的是，茶本身含有茶多酚、果膠等物質(zhì)可使人產(chǎn)生清涼之感!

番茄

一到夏季，幾乎每家每戶都會食用一種食物——番茄，這種食物不但可以熟吃，而且還可以生吃，但人們較喜歡生吃它，尤其是將番茄切成塊和糖一起涼拌食用。

其實夏季吃它不但具有消暑的作用，而且還具有美容養(yǎng)顏、消除疲勞等作用，小編建議大家可以食用它。對于因為天氣炎熱而出現(xiàn)食欲不振的人群，也是可以食用這種食物達到增進食欲的作用!

黃瓜

上文說到番茄，人們肯定也會想到黃瓜，其實黃瓜也是人們非常喜愛的食物，它也具有消暑的作用。因為它本身含有豐富的維生素，可具有解暑清熱之功效，它的吃法是諸多的，可以單獨的生吃，也可用于煮湯食用，或者涼拌食用也是可以的。

在這里小編要提醒大家，番茄和黃瓜是夏季最常見的兩種消暑的食物，但這兩者是不能一起食用，一定要切記，不然吃了也是白吃，還浪費食物、浪費精力!

空心菜

清炒空心菜多見于人們在夏季食用，這種菜還有另外一個名字蕹菜，其實它本身含有的維生素高于諸多蔬菜，另外它還含有豐富的粗纖維素，可以促進腸胃蠕動，從而達到促排便的作用。

其實這種蔬菜除了具有以上的作用之外，自身的還具有消暑的作用，可以用開水將它燙一下，然后加點佐料即可食用。所以，夏季食用這種食物的作用是諸多的，適合多數(shù)人!

苦瓜

常食用苦瓜這種食物的好處對于多數(shù)人來說都是知道的，但由于它的味道比較苦，所以想食用它的人群不是很多，只有中老年人較喜歡食用它。其實在這個炎熱的夏季食用它是非常不錯的選擇。