2023有關(guān)三伏天的起止時間

初伏開始與結(jié)束的時間：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;

中伏開始與結(jié)束的時間：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;

末伏開始與結(jié)束的時間：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

三伏天吃什么食物最好

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

2、鯉魚

夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

4、河蚌

中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

5、姜

盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。

三伏天為什么最熱

入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，進入三伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。

三伏天什么時候最熱

三伏天最熱的時候是中伏，從夏至后第3個庚日開始，到立秋后第1個庚日結(jié)束，共計10天。中伏天數(shù)之所以不定，是因為庚日的變化不定，有三伏天和四伏天之分。因為每個庚日之間相隔10天，所以初伏、末伏規(guī)定的時間是10天。又因為每年夏至節(jié)氣后的第3個庚日(初伏)出現(xiàn)的遲早不同，中伏的天數(shù)就有長有短，可能是10天，也可能是20天。

三伏天應(yīng)該注意什么

1、三伏天需要注意情緒中暑

很多人到三伏天就會出現(xiàn)各種情緒問題：心煩、焦躁、易怒。夏屬火，與心對應(yīng)，很多人出現(xiàn)脾氣暴躁、心煩失眠等癥狀，都是因為心火太旺的原因，夏季氣溫高，易使人煩躁、怠倦，因此三伏天除了防中暑外，更要謹(jǐn)防情緒中暑?！澳敲?，怎樣預(yù)防情緒中暑呢?建議保持心情舒暢，重視心神的調(diào)養(yǎng)，是預(yù)防情緒中暑的關(guān)鍵，建議大家在三伏天多安心靜養(yǎng)，不要遇到一些小事就急躁，一旦出現(xiàn)‘情緒中暑’，建議閉上雙眼深呼吸，以緩解自己不安的情緒。

2、三伏天需要注意飲食清淡

三伏天飲食要格外注意。飲食要清淡，注意衛(wèi)生，避免夏季傳染病。同時，多吃苦味食物，如苦瓜、苦菜等，這樣可以清熱祛暑，健脾開胃，還能增進食欲，緩解不適感。少吃油膩和辛辣的食物。三伏天氣溫較高，人體代謝快，能量消耗大，這個時候一定要適當(dāng)補充蛋白質(zhì)，每日攝入量應(yīng)在100克-120克左右，如鴨肉。據(jù)了解，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，并且還具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用。

3、三伏天需要注意驅(qū)除暑邪

三伏天是陽盛陰衰之時，也是邪氣容易上升的時期?！狈霸诠糯侵浮睗摬亍?，也就是說”三伏天“是”伏邪“之際。這里的伏邪指的是”六邪“：風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火中的”暑邪“。夏天炎熱之際，暑邪潛伏于人體內(nèi)部，容易造成人的精神不濟，食欲萎靡，嚴(yán)重者使人中暑，造成人的頭昏腦脹、渾身乏力、反應(yīng)遲鈍，影響身體健康。而要除去暑邪，就要注意消暑祛濕，注意一些飲食保健。冷飲是不適合作為消暑之用的，否則會傷了脾胃，對于苦夏之人更會雪上加霜。

4、三伏天需要注意科學(xué)降溫

空調(diào)可以迅速降溫，但常吹空調(diào)會影響人的排汗功能。排汗是人體自我調(diào)節(jié)的降溫過程，長期呆在空調(diào)房中，人體對溫度的調(diào)節(jié)能力就會降低，中樞調(diào)節(jié)能力下降，會引發(fā)各種不適。因此，最好少開空調(diào)，用風(fēng)扇代替來降溫。還可以多開窗，加速空氣流通也有助于降溫。特別是老人，由于機體衰弱，對溫度的調(diào)節(jié)能力有限，更要少吹空調(diào)，出門可帶把扇子。