患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者——喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。

孕婦——飲過(guò)量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。

癌癥患者———飲用過(guò)量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。

愛(ài)爾蘭的咖啡介紹

最早出現(xiàn)于愛(ài)爾蘭的達(dá)布爾，卻盛行于舊金山，最后傳布于全世界，是最著名的咖啡沖泡方式。 通常是加入愛(ài)爾蘭威士忌，但若利用具有石蘭花芳香的愛(ài)爾蘭薄荷酒，更能表現(xiàn)出華麗氣氛。首先將砂糖、愛(ài)爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油。 隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡。一般的鮮奶油是在二百cc的奶油中加入二～三大匙的糖。當(dāng)熱咖啡注入杯中時(shí)，剛開(kāi)始只是注入少量，等杯子的溫度略升后才注入剩余部份，如此便不必?fù)?dān)心杯子可能裂開(kāi)。

應(yīng)該怎樣拿咖啡杯?

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子。

咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒，再將杯子端起。

怎樣給咖啡加糖才對(duì)?

給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)，不過(guò)現(xiàn)在獨(dú)立小包裝的砂糖包非常便于操作了。

也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布，是極不禮貌的行為。

美式咖啡減肥正確喝法

1、餐后喝杯美式咖啡,能有效地分解脂肪。一般來(lái)說(shuō)1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以達(dá)到理想的減肥狀況。

2、美式咖啡中的美式咖啡因,具有促進(jìn)脂肪分解的作用,將脂肪釋放在血液中,所以喝美式咖啡也可以減肥?？Х葻崃亢苄?一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的熱量。