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白露節(jié)氣有什么忌諱

| 丹梅

近日從北京各大醫(yī)院了解到,入秋后,感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急劇增加。對(duì)此,有關(guān)專(zhuān)家提醒,夏秋交替之時(shí)是感冒和一些“老毛病”的高發(fā)期,人們?cè)陲嬍称鹁拥确矫嬷辽僖龅健叭伞?,以便順利度過(guò)“多事之秋”

一忌貪涼

秋涼之后,晝夜溫差變化大,是脾胃病高發(fā)季節(jié),特別是潰瘍患者更易復(fù)發(fā),因此這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)格外注意調(diào)停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

在飲食方面,立秋后人們不宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果。所謂“秋瓜壞肚”的民諺就是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此,專(zhuān)家提醒人們,立秋之后應(yīng)慎食瓜類(lèi)水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌?;加邢兰膊〉娜嗽谇锛疽话銘?yīng)當(dāng)少食多餐,多吃熟軟開(kāi)胃易消化的食物,減少進(jìn)食油膩食物。

除此以外,為了增強(qiáng)身體各組織器官的免疫功能和抗寒能力,很多人都習(xí)慣在秋季進(jìn)行戶(hù)外鍛煉,并根據(jù)“春捂秋凍”的原則,在秋季盡量少添衣物。專(zhuān)家認(rèn)為,“秋凍”自有一番道理,但人們切不可過(guò)于貪涼,秋天的早晚氣溫較低,應(yīng)根據(jù)戶(hù)外的氣溫變化來(lái)增減衣服。鍛煉時(shí)應(yīng)在身體發(fā)熱后,才能脫下過(guò)多的衣服;鍛煉后切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。

二忌過(guò)燥

秋季氣候日漸干燥,會(huì)使人皮膚和口角干裂,口干咽燥,聲音嘶啞。有些人還會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落增多,口渴便秘等一系列癥狀,俗稱(chēng)“秋燥癥”。如果人體抵抗力下降,那么很容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,從而使人傷風(fēng)感冒,還會(huì)引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外,患有慢性氣管炎和哮喘的病人,在這一時(shí)節(jié)往往會(huì)癥狀加重。

以在秋季要特別注意養(yǎng)陰潤(rùn)肺。從中醫(yī)角度來(lái)看,除了應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度以外,人們可以選用一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥功能的保健品和中藥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體,比如西洋參、燕窩、哈士蟆油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。西洋參性味苦、微甘,有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。燕窩性味甘平,有益虛補(bǔ)損、滋陰潤(rùn)燥、化痰止嗽之功,常用于肺腎不足、虛損癆瘵、咳嗽氣急等癥。

一般而言,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),日常生活中,人們可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等具有很好潤(rùn)燥功效的水果,或者烏骨雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品,還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品,同樣可以達(dá)到滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的效果。

三忌亂補(bǔ)

秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但進(jìn)補(bǔ)并非“亂補(bǔ)”,因此應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ),更不要虛實(shí)不分就濫補(bǔ)一氣。一位老中醫(yī)告訴記者,“中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人則不宜用補(bǔ)藥?!蓖瑫r(shí),虛病還有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、氣血虛之分,因此只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則就會(huì)適得其反。進(jìn)補(bǔ)時(shí)還忌諱多多益善,因?yàn)槿魏窝a(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。

“物以稀為貴,人們?cè)谶x擇補(bǔ)品的時(shí)候一般崇尚‘越貴越補(bǔ)’,那些高貴的傳統(tǒng)食品,比如燕窩、魚(yú)翅之類(lèi),其實(shí)并沒(méi)有什么奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類(lèi)的食品,卻有值得重視的食療價(jià)值?!睂?zhuān)家提示,凡食療均有一定的.對(duì)象和適應(yīng)癥,因此應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳,“缺什么,補(bǔ)什么”,切勿憑貴賤來(lái)分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。

另外,在立秋當(dāng)天,北京、河北一帶的民間流行“貼秋膘”。理由無(wú)非是伏天人們胃口差,所以不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”?!百N秋膘”首選吃肉,以肉貼膘。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)兒的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)等?!百N秋膘”的民俗往往使人們誤以為“秋補(bǔ)就是肉補(bǔ)”。

其實(shí)不然。動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng),而且味美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收,若久服多服,對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō),常常不堪重負(fù),而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”,如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì),又往往是心腦血管病等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)為,飲食清淡不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類(lèi)新鮮的水果和蔬菜,因其含有多種維生素和微量元素,已成為人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

養(yǎng)生的關(guān)鍵是習(xí)慣,秋季養(yǎng)生格外要求人們?cè)谄鹁由献龅皆缢缙鹎阱憻?。從中醫(yī)角度講,“早睡以利養(yǎng)陰,早起以利舒肺”。呼吸新鮮空氣,能夠使機(jī)體津液充足,精力充沛;加強(qiáng)防寒鍛煉,可使人體的抗御機(jī)能得到鍛煉,從而激發(fā)機(jī)體逐漸適應(yīng)寒冷的環(huán)境,有利于避免許多疾病的發(fā)生。

白露節(jié)氣的含義

白露是9月的頭1個(gè)節(jié)氣。露是因?yàn)闇囟鹊慕档?,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是代表著天氣已經(jīng)慢慢變涼了。

這個(gè)時(shí)候,人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已經(jīng)過(guò)去了,而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚以后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度,晝夜溫差非常的大。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在這個(gè)時(shí)候就會(huì)興起。

到了白露的時(shí)候,陰氣就會(huì)逐漸的加重,清晨的露水就會(huì)隨之加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就被稱(chēng)之為白露。俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話(huà)的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天需要用一盆水洗澡,過(guò)了十八天之后,就是白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊。”意思是說(shuō),白露前后若有露,那么晚稻將有好收成。

白露代表的寓意

白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結(jié)束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣分批南下,往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。

白露后,天高云淡、氣爽風(fēng)涼,晝夜溫差較大,夜間會(huì)感到一絲絲的涼意,明顯地感覺(jué)到?jīng)鏊那锾斓絹?lái)?!鞍茁丁贝碇顭岬慕Y(jié)束,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過(guò)程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。

白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

福建福州有“白露必吃龍眼”的講法。當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗認(rèn)為,在白露的這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼就是相當(dāng)于吃一只雞那么的補(bǔ)。這種說(shuō)法雖然說(shuō)是比較夸張,但是白露節(jié)氣的時(shí)候吃龍眼確實(shí)對(duì)身體多有裨益。

龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤(rùn)膚美容等多種的功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的一種選擇了。

白露需要注意什么

1、飲食宜清淡,多喝水,多吃一些潤(rùn)肺清燥的食物。

2、早晚溫差大,注意保暖。

3、不要過(guò)食魚(yú)蝦,忌暴飲暴食,預(yù)防胃腸道疾病。

4、早睡早起。

5、預(yù)防感冒,注意呼吸類(lèi)疾病的預(yù)防。

6、多注意運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高身體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性。

7、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),保證身體攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。

8、避免飲食過(guò)多,出現(xiàn)肥胖。

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