2023立秋的寓意和象征

立秋的寓意是秋季的開始，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始。立秋象征著豐收和希望，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，萬物隨陽氣下沉從而開始從繁茂生長趨向成熟。

立秋是什么意思

“立秋”的意思是秋季開始，暑去涼來。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，為秋季的起點(diǎn)。秋季從立秋起至立冬結(jié)束，其起始與結(jié)束，是天體運(yùn)行的結(jié)果。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌墓?jié)點(diǎn)。

立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束，立秋還在暑熱時(shí)段，尚未出暑，秋季第二個(gè)節(jié)氣——處暑才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。

按照“三伏”的推算方法，“立秋”這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑并沒有過完，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后?？釤崤c涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。

進(jìn)入秋季后，由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸收、陰氣漸長，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃，莊稼則開始成熟。

立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時(shí)至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。

立秋習(xí)俗吃什么

立秋習(xí)俗吃什么：南京吃西瓜啃秋

在南京吃西瓜啃秋的習(xí)俗在古時(shí)就有了。傳說明代時(shí)有一年，南京城里許多人長了癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結(jié)果瘌痢瘡果真好了。

因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋?！币灿杏忧锾斓絹碇?。

立秋習(xí)俗吃什么：山東吃“渣”

習(xí)俗：山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。

解說：秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。

立秋習(xí)俗吃什么：北京貼秋膘

習(xí)俗：老北京講究在立秋當(dāng)日吃醬肘子，來為自己和家人補(bǔ)充營養(yǎng)。

解說：貼秋膘的習(xí)俗來源于“苦夏”。清朝時(shí)，民間流行在數(shù)伏這天 “上秤”，將體重與立夏時(shí)對比來檢驗(yàn)肥瘦，瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”，彌補(bǔ)的辦法就是“以肉貼膘”，首選醬肘子。

立秋習(xí)俗吃什么：東北吃餃子

習(xí)俗：立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子，秋天就能體格健壯，補(bǔ)上夏天流掉的油水。

解說：東北立秋的民俗與北京、河北等地區(qū)類似，都是關(guān)注立秋進(jìn)補(bǔ)，模式也與東北人豪爽的性格有關(guān)，用“搶”的方式補(bǔ)秋膘。

立秋節(jié)氣的特點(diǎn)和由來

立秋節(jié)氣象征著收獲，有一句諺語“秋不涼，籽不黃”，對于立秋這個(gè)節(jié)氣，很多農(nóng)作物這個(gè)時(shí)候會有所收獲，是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣，因此也稱之為”立秋“?！　俺鹾驔鲲L(fēng)至”，立秋后，我國許多地方開始刮偏北風(fēng)，偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意?！岸虬茁督怠?，由于白天日照仍很強(qiáng)烈，夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差，清晨時(shí)空氣中的水蒸氣在室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。“三候寒蟬鳴”，這時(shí)候的蟬，在這個(gè)節(jié)氣中，食物是很多的，溫度也是很適宜的，給人們一種炎熱的天氣已經(jīng)過去，這個(gè)季節(jié)也是一個(gè)適合賞風(fēng)景的時(shí)期。

立秋節(jié)氣的風(fēng)俗飲食有哪些?

一、風(fēng)俗

1.放秋令：在立秋這一天，一些地方會舉行放秋令的活動，一般是由村里的長者帶領(lǐng)大家在田間地頭走走，向田地里的莊稼祈求豐收。在放秋令的過程中，人們會吃一些特別的食物，比如蓮子、板栗、桂圓等，以表達(dá)對豐收的祈愿。

2.賞秋景：立秋之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，秋景也逐漸呈現(xiàn)出來，人們會賞秋景、觀景賞月，欣賞秋天的美景，感受秋天的氣息。

3.貼秋膘：立秋之后，天氣漸涼，人們開始進(jìn)補(bǔ)，以養(yǎng)護(hù)身體，預(yù)防秋季疾病的發(fā)生。一些地方會有“貼秋膘”這一習(xí)俗，即通過進(jìn)食一些高熱量、高營養(yǎng)的食物，增強(qiáng)身體的免疫力和抗病能力。比如，粘米糕、烤鴨、炸醬面等。

二、飲食

1.進(jìn)補(bǔ)：立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人們開始進(jìn)補(bǔ)，以增強(qiáng)身體的抵抗力。在立秋這一天，人們會吃一些有滋補(bǔ)功效的食物，比如

、糖葫蘆、板栗、蓮子、桂圓等。

2.煲湯：秋季干燥，人體容易出現(xiàn)口干舌燥、咳嗽等癥狀，因此，人們在立秋這一天會多煲一些滋潤的湯水，如雞湯、鯽魚湯、豬腳湯等，以滋潤身體、保護(hù)呼吸系統(tǒng)。

3.吃水果：立秋之后，天氣逐漸涼爽，人們可以多吃一些水果，以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。在立秋這一天，人們會多吃一些具有清熱解毒、生津止渴功效的水果，如西瓜、葡萄、桃子、荔枝、香瓜等。

4.吃粽子：立秋這一天也是吃粽子的好時(shí)機(jī)。粽子是中國傳統(tǒng)的食品之一，由糯米、肉類、豆類等原料包裹在竹葉中蒸制而成，口感軟糯，香氣撲鼻。在立秋這一天，人們會吃甜粽子、咸粽子、豆沙粽子等，以增加身體的能量，幫助身體適應(yīng)漸漸涼爽的天氣。